Eine einfache Abwandlung eines Cajun-Klassikers. Backen Sie es!

Einfaches gebackenes Jambalaya ist eines jener schwer fassbaren Rezepte, die sowohl lecker als auch einfach sind – eine seltene Kombination. Und niemand glaubt jemals, wie einfach es ist, weil es so köstlich ist! Alle werden denken, Sie hätten sich stundenlang in der Küche abgeschuftet, dabei haben Sie nur ein paar Dinge klein geschnitten und in den Ofen geschoben! Es ist das perfekte Gericht für Gäste. Es ist viel Essen für alle, inzwischen ist es einfach, schnelle Vorbereitung, dann werfen Sie es in den Ofen und haben viel Zeit, um für die Partei bereit zu bekommen!

ZUTATEN

1 Stange Butter (geschmolzen)

8 oz. Dose Tomatensauce

1 Dose Rinderbrühe

1 Dose Französische Zwiebelsuppe

2 Tassen parboiled Reis

1 lb. Andouille-Wurst

1 ½ lbs. Huhn

3 Knoblauchzehen (gehackt)

1 grüne Paprika

1 Zwiebel

1/3 Tasse frische Petersilie

2 Lorbeerblätter

1 Teelöffel Thymian

Salz & Pfeffer (zum Abschmecken)

Tony’s Creole Seasoning (zum Abschmecken)

RECHTSAKTIONEN

Den Ofen auf 300° F vorheizen. Die Butter in einem Wasserbad schmelzen. Während die Butter schmilzt, die Petersilie, den Pfeffer und die Zwiebel hacken. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben und das Hähnchen in mundgerechte Stücke. Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen. In eine gut gefettete, 13 x 9 große Auflaufform geben, mit Folie abdecken und 2 Stunden lang backen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 325° F, nehmen Sie die Jambalaya aus dem Ofen, entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 30 Minuten. Guten Appetit!

Neben dieser einfachen gebackenen Jambalaya sollten Sie auch diese Keto-Version der Jambalaya ausprobieren.

Keteaux Jambalaya. C’est Bon!

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