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Dieser schnelle und einfache griechische Joghurt French Onion Dip ist eine gesunde, kohlenhydratarme, glutenfreie und proteinreiche Vorspeise, die sich perfekt für Partys eignet! Nur 110 Kalorien und so cremig!
PIN Easy Greek Yogurt French Onion Dip
It’s PARTYYYYY TIME!
Es ist nicht wirklich Party Time genau DIESE SEKUNDE des Lebens auf dieser Seite des Internetlandes. Entschuldige, dass ich dich so aufgeregt habe, als der Gedanke an eine virtuelle Party mit glutenfreien Cupcakes oder Funfetti-Protein-Keksen in deinem Kopf herumtanzte.
Was ich wirklich sagen sollte, ist, dass Dezember PARTY-SAISON ist:
- Post-Thanksgiving-Partys <-Nicht wirklich, aber ich finde, wir sollten alle die Tatsache feiern, dass wir den Truthahn-Tag überlebt haben, OHNE von der ganzen glutenfreien Füllung und den überbackenen Süßkartoffeln zu explodieren, oder?
Jeder Grund zum Feiern, Sage ich.
- Weihnachten! Das ist ein Moment, in dem ich mir erlaube zu sagen: „LIIIKE DUH TAYLOR.“
- NEW YEARS EVE. *SPARKLY* <-Nicht wirklich sicher, was das bedeutet, aber es fühlte sich richtig an, das zu schreiben.
Könnte auch ein weiterer „Duh-Moment sein.“
3 Gründe zu feiern. 3 Gründe, Vorspeisen-PARTY-NAHRUNG zu essen.
Und, meine Internet-Party-Liebhaber-Freunde, dieser einfache griechische Joghurt-Zwiebel-Dip? Im Grunde genommen PERF. Für diese Jahreszeit in dem Sinne, dass er:
- Denn ich würde euch nie ein Rezept für einen französischen Zwiebeldip geben, oder überhaupt ein Rezept, das eure Geschmacksknospen nicht von der Zunge bis zu den Zehenspitzen kitzeln würde.
- Dieser hausgemachte französische Zwiebeldip verwendet griechischen Joghurt, um ihn mit Eiweiß zu packen und einen 1-2 Schlag cremig-scharfer Würze zu liefern, der die klebrig-süßen karamellisierten Zwiebeln und rauchigen Paprika auf die GIERIGSTE Weise ergänzt.
- EASY PEASY.
Lemme es einfach auf.
Wie man French Onion Dip macht UND wie man Zwiebeln karamellisiert 101:
- Zwiebeln karamellisieren. Der Schlüssel zu PERFEKT karamellisierten Zwiebeln – ohne verbrannte, eklige Stücke – ist, dass du deine Zwiebeln ALLE gleich dick schneidest (d.h. WIRKLICH dünn, ohne unangenehm dicke, die heraushängen). Du musst sie auch genau im Auge behalten, um sicherzustellen, dass du die Hitze anpasst und herunterdrehst, wenn sie anfangen, braun zu werden. Außerdem musst du dein VRY VRY schlaues Gehirn benutzen und wissen, wann du sie umrühren musst.
Rührst du sie zu früh um? KEINE GOLDBRAUNEN ZWIEBELN FÜR DICH! Zu lange stehen lassen? VERBRANNT! BITTER! SCHLECHT! Zwiebeln für dich.
- Sobald die Zwiebeln zart und goldbraun sind und du sie im Grunde genommen einfach nur noch essen willst (WIDERSTAND), mische sie mit etwas Knoblauch und dickem, cremigem und GESUNDEM griechischen Joghurt, Frischkäse und einem Spritzer rauchigem Paprika für einen kleinen Geschmacks-PUNCH.
- TAT’S IT.
Ich sagte doch, dass es ein einfacher französischer Zwiebeldip ist.
Auch. Anscheinend mag ich heute wirklich nummerierte Listen…
Weitere wichtige Nachrichten: Lass den Frischkäse in diesem Rezept nicht weg und versuche, MEHR Gesundheit hinzuzufügen, indem du MEHR griechischen Joghurt verwendest. <-Wenn Sie einen Dip nur aus griechischem Joghurt wollen, dann machen Sie einfach einen Butterhähnchen-Dip.
Sie werden traurig sein. Der Dip wird nur ein kleines bisschen ZU würzig und nicht so dickflüssig sein und nicht die Qualitäten haben, die er jetzt hat: ein absolutes Essensglück. Der kleine Zusatz von Frischkäse mischt alle Aromen zusammen, gleicht die Schärfe des griechischen Joghurts aus und sorgt dafür, dass dein Dip-Mampf-Mund immer wieder nach MEHR verlangt.
Was sehr zu empfehlen ist, denn es ist eine proteinreiche App, die deinem Körper/Muskeln GUT tut.
Schmeckt gut. Good 4 U. Everyone’s A WINNER.
Rezept
Easy Greek Yogurt French Onion Dip
Zutaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL Knoblauch, gehackt
- 1/2 TL geräucherte Paprika
- Meersalz, zum Abschmecken
- 1 1/4 Tassen 2%iger griechischer Joghurt
- 1/2 Tasse fettreduzierter Frischkäse, auf Zimmertemperatur aufgeweicht
- Pfeffer
Anleitung
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Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, hochwertigen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln hineingeben und braten, bis sie vom Öl bedeckt sind.
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Kochen, bis die Zwiebeln weich und tief goldbraun sind, dabei gelegentlich umrühren, etwa 25 Minuten. Der Trick ist, sie lange genug stehen zu lassen, damit sie braun werden, aber nicht zu lange, damit sie nicht anbrennen. Möglicherweise müssen Sie die Hitze während des Kochens reduzieren.
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Sobald die Zwiebeln goldbraun sind, rühren Sie den Knoblauch, geräucherten Paprika und eine Prise Salz ein. Bei Bedarf die Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten kochen, bis der Knoblauch anfängt zu bräunen.
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Die Zwiebeln in eine große Schüssel geben und grob hacken.* Die restlichen Zutaten dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Sofort verzehren! **
Tipps & Anmerkungen:
Ernährungsinformationen:
Ernährungshinweis
Rezepte, die auf Food Faith Fitness geschrieben und produziert werden, dienen nur zu Informationszwecken.
FÜR DIESES REZEPT EMPFEHLE ICH:
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Große Bratpfanne -
Scharfe Keramikmesser -
Räucherpaprika -
Rührschüsseln
Gewichtswächter-Punkte pro Portion: SMART POINTS: 4 POINTS+: 3. OLD POINTS: 3
FREESTYLE POINTS:4
(pro ca. 1/4 Tasse)
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