Versuchen Sie, inmitten des Coronavirus-Ausbruchs den Gang zum Supermarkt auf ein Minimum zu beschränken? Wenn sie richtig gelagert werden, können einige dieser Lebensmittel Monate oder sogar Jahre lang haltbar sein, so Eat By Date, eine Datenbank für Verfallsdaten von Lebensmittelprodukten.
Mandelmilch
Haltbarkeit: Ungeöffnete Mandelmilch hält sich in der Speisekammer einen Monat über das Mindesthaltbarkeits- oder Verkaufsdatum hinaus.
Äpfel
Haltbarkeit: Äpfel sind bei Zimmertemperatur zwei bis vier Wochen und im Kühlschrank ein bis zwei Monate haltbar.
Bohnen
Lagerfähigkeit: Bei richtiger Lagerung sind getrocknete Bohnen unbegrenzt haltbar, während Bohnen in Dosen bis zu einem Jahr über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar sind.
Beef Jerky
Haltbarkeit: Ungeöffnetes Beef Jerky und Truthahn Jerky halten sich 1-2 Jahre in der Speisekammer.
Bier
Haltbarkeit: Ungeöffnetes Bier hält sich 6-9 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Brauner Reis
Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung hält sich ungekochter brauner Reis 6-8 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Obst- und Gemüsekonserven
Haltbarkeit: Gemüse- und Obstkonserven halten sich 1-2 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Thunfisch in Dosen
Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung ist Thunfisch in Dosen etwa 2-5 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar.
Getreide
Haltbarkeit: Ungeöffnetes Getreide hält sich bei sachgemäßer Lagerung 6-8 Monate über das Mindesthaltbarkeits- oder Verfallsdatum hinaus.
Chia-Samen
Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung halten sich Chiasamen 2 Jahre oder länger in der Speisekammer.
Hühnerbrühe
Haltbarkeit: Bei sachgemäßer Lagerung hält sich ungeöffnete Hühnerbrühe bis zu 1 Jahr in der Vorratskammer und Hühnerzwiebelwürfel halten sich 6-12 Monate in der Vorratskammer.
Schokolade
Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung hält sich Schokolade in der Vorratskammer 2-4 Monate und im Kühlschrank 4-6 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Kokosnussmilch
Haltbarkeit: Ungeöffnete Kokosmilch hält sich in der Vorratskammer 1 Monat über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Kaffee
Haltbarkeit: Versiegelter oder geöffneter gemahlener Kaffee hält sich in der Vorratskammer 3-5 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus. Versiegelter Bohnenkaffee hält sich 3-5 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus in der Vorratskammer. Versiegelter Instantkaffee hält sich in der Vorratskammer 2-20 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Eier
Haltbarkeit: Bei richtiger Lagerung halten sich frische Eier 3-4 Wochen im Kühlschrank.
Leinsamen
Lagerfähigkeit: Bei richtiger Lagerung sind Chiasamen 6-12 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar.
Mehl
Haltbarkeitsdauer: Bei sachgemäßer Lagerung hält sich Mehl 6-8 Monate über das Mindesthaltbarkeits- oder Verfallsdatum hinaus.
Grieß
Haltbarkeit: Bei sachgemäßer Lagerung halten sich Instantgrütze 2-5 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus, während Steinmehlgrütze bis zu 1 Jahr über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar ist.
Honig
Haltbarkeit: Honig ist unbegrenzt haltbar.
Glibber
Lagerfähigkeit: Ungeöffnete Götterspeise-Trockenmischung ist unbegrenzt haltbar, während versiegelte, vorverpackte Götterspeise 2-4 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus in der Speisekammer und 12-18 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus im Kühlschrank haltbar ist.
Likör
Lagerfähigkeit: Spirituosen sind unbegrenzt haltbar.
Marshmallows
Haltbarkeit: Eine ungeöffnete Tüte Marshmallows hält sich 6-8 Monate in der Speisekammer, eine geöffnete Tüte 2-4 Monate.
Nüsse
Haltbarkeit: Die Haltbarkeit von Nüssen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums hängt von der Art der Nuss ab: Mandeln können 9-12 Monate über das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus halten, wenn sie richtig in der Speisekammer gelagert werden. Erdnüsse, Macadamianüsse und Cashewkerne können bis zu 6-9 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar sein. Walnüsse können bis zu 6 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar sein.
Haferflocken
Haltbarkeit: Instant-Haferflocken und Haferflocken aus Stahl halten sich 1-2 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Zwiebeln
Haltbarkeit: Zwiebeln halten sich bei Zimmertemperatur vier bis sechs Wochen und im Kühlschrank ein bis zwei Monate.
Nudeln
Lagerfähigkeit: Getrocknete Nudeln halten sich 1-2 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Erdnussbutter
Lagerfähigkeit: Knusprige und glatte Erdnussbutter hält sich bis zu einem Jahr über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus, natürliche Erdnussbutter hält sich 2-3 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus in der Speisekammer.
Kartoffeln
Haltbarkeit: Russet oder White Potatoes halten sich drei bis fünf Wochen in der Vorratskammer und drei bis vier Monate im Kühlschrank.
Popcorn
Lagerfähigkeit: Popcornkerne sind unbegrenzt haltbar, ungeöffnetes Mikrowellenpopcorn hält sich in der Speisekammer 6-8 Monate. Gepopptes Popcorn hält sich in der Vorratskammer 2-3 Wochen.
Pop Tarts
Lagerfähigkeit: Bei richtiger Lagerung halten sich ungeöffnete Pop-Tarts 6-12 Monate über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Proteinpulver
Haltbarkeit: Bei sachgemäßer Lagerung hält sich Eiweißpulver 9-12 Monate über das Mindesthaltbarkeits- oder Verfallsdatum hinaus.
Quinoa
Haltbarkeit: Bei sachgemäßer Lagerung ist ungekochte Quinoa etwa 2-3 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar.
Spam
Haltbarkeit: Bei sachgemäßer Lagerung beträgt die Haltbarkeit von ungeöffnetem Spam ca. 2-5 Jahre nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums.
Sojamilch
Haltbarkeit: Ungeöffnete Sojamilch hält sich in der Speisekammer 1 Monat über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Sojasoße
Lagerfähigkeit: Ungeöffnete Sojasauce ist unbegrenzt haltbar, geöffnete Sojasauce hält sich im Kühlschrank 2-3 Jahre.
Zucker
Haltbarkeit: Zucker ist bei richtiger Lagerung unbegrenzt haltbar.
Sirup
Haltbarkeit: Sirup ist bei sachgemäßer Lagerung unbegrenzt haltbar.
Tee
Haltbarkeit: Sowohl verpackter als auch loser Blatt-Tee hält sich 6-12 Monate nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums.
Tomatensoße
Haltbarkeit: Ein ungeöffnetes Glas Tomatensoße hält sich bis zu einem Jahr über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Vanilleextrakt
Haltbarkeit: Reiner Vanilleextrakt ist unbegrenzt haltbar, während nachgeahmter Vanilleextrakt 2-3 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar ist.
Weißer Reis
Haltbarkeit: Bei sachgemäßer Lagerung ist ungekochter weißer Reis 4-5 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar.
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