HINWEIS DER REDAKTION: Dieser Artikel wurde ursprünglich in der Sommerausgabe 2016 des Tahoe Magazine veröffentlicht. Er wurde erstmals im August 2018 auf dieser Website veröffentlicht und wird hier in seiner ursprünglichen Form wiedergegeben.
Sehen wir den Tatsachen ins Auge.
Es gibt Essen – und dann gibt es Essen am Wasser. Ob bei einem Glas Wein, während die untergehende Sonne den See in rosige Farben taucht, oder bei einem handwerklich gebrauten Bier und einem Burger am plätschernden Truckee River – es gibt nur wenige Erlebnisse, die einem Essen am Wasser des Lake Tahoe gleichkommen.
Ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur, um nach einem Wandertag auf den Pfaden von Tahoe einen Happen zu essen, genießen Sie die schmackhaften Gerichte und die Aussicht in den besten Restaurants am Wasser von Tahoe.
CHRISTY HILL – Best Date Night
Im Herzen der Innenstadt von Tahoe City gelegen, bietet Christy Hill moderne amerikanische Küche und einen der besten Ausblicke auf den See. Das kleine, intime Restaurant liegt 100 Fuß über dem Ufer und bietet von jedem Tisch aus einen Panoramablick. Auf der saisonal wechselnden Speisekarte stehen Meeresfrüchte, Fleisch- und Pastagerichte aus frischen, regionalen Zutaten und eine umfangreiche Weinkarte. Abends um 17 Uhr geöffnet. Hauptgerichte zwischen 25 und 36 $.
Unten am Wasser bietet die SandBar at Christy Hill Getränke am See und hausgemachte Picknick-Häppchen an gemütlichen Feuerstellen. Geöffnet von Juni bis September.
THE BOATHOUSE – Bestes Essen über dem Wasser
Auf dem Pier von Tahoe Beach Retreat in South Lake Tahoe bietet The Boathouse ein einzigartiges Essen über dem Wasser in malerischer Umgebung und mit herrlichem Seeblick. Das Boathouse hat sich schnell zum Liebling der Einheimischen entwickelt, da es der beste Ort ist, um den Sonnenuntergang hinter dem hoch aufragenden Mount Tallac zu beobachten.
Das Restaurant thront direkt über dem Wasser auf einem 1.000 Fuß langen Pier und serviert zum Mittag- und Abendessen köstliche kontinentale Küche und charakteristische Cocktails. Zu den Highlights des Mittagessens gehören gebackener Brie, Rüben-Salat und Fisch-Tacos, während zum Abendessen Jakobsmuscheln in der Pfanne, mit Andouille gefülltes Schweinekotelett und gegrillter Hummerschwanz serviert werden. Im Sommer täglich geöffnet. Hauptgerichte von $17-$36.
RIVER RANCH – Beste Aussicht auf den Fluss
Das River Ranch Lodge & Restaurant liegt am Fuße der Alpine Meadows Road mit Blick auf den Truckee River und bietet tagsüber eine zwanglose Außenterrasse und abends ein gehobenes romantisches Restaurant. Die Einheimischen lieben die authentische, entspannte Atmosphäre der River Ranch, und das Restaurant ist ein perfekter Boxenstopp für alle, die auf dem Fluss schwimmen, den angrenzenden Radweg benutzen oder einfach nur einen Platz suchen, um einen Burger am Truckee zu genießen.
Die Ranch Bar & Grill serviert auf der Terrasse der River Ranch charakteristische Cocktails, darunter den Ranch Punch, ein gefrorenes Mischgetränk aus Fruchtsäften und hellem und dunklem Rum. Neu in diesem Sommer sind die Ranch Smokehouse Selections mit Brisket, Pulled Pork und einem geräucherten Schweinebauch-BLT. Die Speisekarte auf der Terrasse kostet $3-$12.
MOE’S ORIGINAL BBQ – Beste Aussicht für kleines Geld
Seit seiner Eröffnung im Stadtzentrum von Tahoe City im Jahr 2014 hat sich Moe’s Original BBQ schnell zum Liebling der Einheimischen entwickelt, die hier ein köstliches Barbecue nach Südstaatenart, kühles Bier und einen weiten Blick auf den See genießen können. Während die meisten Restaurants am Seeufer einen hohen Preis haben, serviert Moe’s Original BBQ Pulled Pork, Rippchen, Meeresfrüchte, Grillhähnchen und eine Reihe köstlicher Beilagen zu Preisen, die genauso gut ankommen wie die verschiedenen IPAs und Craft-Biere. Moe’s bietet Sitzplätze im Freien, eine Bar und praktische „Boat Coolers“ zum Mitnehmen.
Neben dem köstlichen Barbecue bringt Moe’s regelmäßig Bluegrass-Acts von Weltrang nach Tahoe City. Auf der Facebook-Seite des Restaurants finden Sie den ganzen Sommer über tolle Live-Musik. Täglich geöffnet. Platten von $8-$16.
THE BEACON BAR & GRILL – Best Beachfront Dining
Die Beacon Bar & Grill liegt direkt am Wasser im Camp Richardson Historic Resort in South Lake Tahoe und ist eines der außergewöhnlichsten Restaurants am Seeufer von Lake Tahoe. Fahren Sie mit dem Boot oder Kajak bis zum Restaurant und genießen Sie einen Happen mit Blick auf das Wasser und den Mount Tallac. In den Sommermonaten gibt es von Mittwoch bis Sonntag Live-Musik und eine der besten Happy Hours der Gegend.
Auf der Speisekarte stehen unter anderem Pasta Primavera, Rib-Eye-Tacos, frittierte Calamari und abendliche Fischspezialitäten sowie eine große Bierkarte und Cocktails, darunter der beliebte und starke Rum Runner. Täglich geöffnet. Hauptgerichte von $14-$39.
GAR WOODS & RIVA GRILL – Bester Sommercocktail
Seit 1988 ist der Gar Woods Grill & Pier eines der besten Restaurants am Wasser in North Lake Tahoe. Das in Carnelian Bay gelegene Gar Woods verfügt über raumhohe Fenster, eine große Terrasse und Balkone mit Blick auf den See und die umliegenden Berge. Zu den Highlights der Speisekarte gehören handgeschnittene Steaks und frische Meeresfrüchte aus dem Pazifik wie Garnelen- und Hummerbisque, hawaiianischer Schwertfisch und Meeresfrüchte-Tagliarini. Jeden Mittwoch im Sommer findet im Gar Woods der Wet Woody Wednesday statt, bei dem Gäste Rabatte auf den für das Restaurant charakteristischen gefrorenen Wet Woody-Cocktail erhalten. Hauptgerichte kosten zwischen $31 und $45.
Das Schwesterrestaurant des Gar Woods, der Riva Grill in South Lake Tahoe, bietet ebenfalls eine gehobene, zwanglose Atmosphäre und klassische kalifornische Küche. Zu den Favoriten auf der Speisekarte des Riva Grill gehören Filet und Scampi, Pistazien-Heilbutt, Pizzen aus dem hauseigenen Holzofen und eine Weinkarte mit den besten Winzern Kaliforniens. Wie sein Schwesterrestaurant bietet das Riva Grill den ganzen Sommer über mittwochs „Wet Woody“, donnerstags und freitags Live-Musik und samstags und sonntags Brunch mit Aussicht.
RIVER GRILL – Beste Happy Hour
Das River Grill bietet lässig-elegante Speisen an Tahoe Citys „anderem“ Ufer mit saisonalen Menüs aus frischen Meeresfrüchten, Steaks und leckeren Vorspeisen. Das Restaurant liegt am Ufer des Truckee River, direkt flussabwärts von der berühmten Fanny Bridge und dem Lake Tahoe Dam, dem einzigen Abfluss des Sees. Im Sommer kann man die Aussicht und das gute Essen auf der großzügigen Terrasse des Restaurants genießen, wo jeden Abend einheimische Musiker auftreten. Täglich geöffnet. Hauptgerichte von $16-$36.
Wenn Sie einen Einheimischen nach der besten Happy Hour am North Shore fragen, werden Sie wahrscheinlich einen Chor von Empfehlungen für den River Grill hören. Bei der beliebten Happy Hour im River Grill, die täglich von 17 bis 18.30 Uhr stattfindet, gibt es Bier vom Fass für 4 $, Hausweine für 5 $, Margaritas für 5 $ und köstliches Essen. Das beste Angebot ist der saftige River Grill Angus Burger mit Caesar-Salat und Pommes frites für 11 $, aber 50 Prozent Rabatt auf Hummer-Quesadillas und 25 Prozent Rabatt auf Vorspeisen wie knusprige Garnelen und Schweinefleisch-Knödel liegen dicht dahinter.
SUNNYSIDE – Bestes Deck
Das Sunnyside ist Teil einer charmanten Lodge mit 23 kürzlich renovierten Zimmern und bietet eines der größten Decks am Seeufer von Lake Tahoe und einen unvergleichlichen Ausblick. Die Gäste kommen mit dem Boot, Jetski, Paddelboard und Fahrrad, um ihr Mittagessen in diesem Tahoe-Hauptrestaurant zu genießen. Das Restaurant verfügt über einen Yachthafen mit komplettem Service und Bootsservice, und die benachbarte High Sierra Waterski School vermietet Wasserfahrzeuge aller Art für Abenteuer auf dem See vor oder nach dem Mittagessen.
Zu den beliebtesten Gerichten gehören Burger, Fischtacos und Hühnchensandwiches. Im holzgetäfelten Lakeside Dining Room des Sunnyside werden gut zubereitete amerikanische Gerichte serviert, und in der Bar kann man aus der Speisekarte des Mountain Grill etwas Leichteres und Preisgünstigeres bestellen. Im Sommer täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Hauptgerichte von $18-$35.
BRIDGETENDER – Beste lokale Atmosphäre
Das Bridgetender, das seit langem bei den Einheimischen beliebt ist, wird dank der entspannten Atmosphäre, der freundlichen Barkeeper und einem der besten Burger der Stadt auch bei den Besuchern schnell zum Hit. Im Sommer ist die von Bäumen beschattete Terrasse des BT am Truckee River der perfekte Ort, um zu entspannen und einen Drink am Wasser zu genießen. Zu den beliebten Getränken gehören kalte Biere, Moscow Mules und der unverkennbare gefrorene Bridge Bender.
Der Bridgetender serviert mittags und abends verschiedene Pubgerichte, darunter Fish and Chips, Barbecue, Tacos und die unverkennbaren Burger mit knusprigen Waffelpommes. An den Wochenenden können Sie die klassischen Frühstücksgerichte und die besten Bloody Mary der Stadt genießen. Sie kommen spät in der Nacht? Der Bridgetender serviert Essen bis 23 Uhr, lange nachdem andere Restaurants der Stadt ihre Küchen geschlossen haben. Täglich geöffnet. Hauptgerichte von $7-$12.
WEST SHORE CAFÉ – Best boat valet
Mit seinen hohen Decken, großen Erkerfenstern und exquisiten Teppichen fühlt sich ein Essen im West Shore Café an, als würde man eine Mahlzeit im tadellos dekorierten Anwesen eines Freundes am See teilen.
Das Abendessen konzentriert sich auf schmackhafte, kuratierte Kreationen wie in Prosciutto eingewickelte Hühnerroulade und in der Pfanne gebratenen Lachs mit Süßkartoffeln, Broccolini und Lambchetta, während die leichtere Mittagskarte Sandwiches, Salate und einen Burger bietet. Eine umfangreiche Weinkarte unterstreicht die kräftigen Aromen der Speisekarte, und die Barkeeper mixen köstliche gemixte Cocktails.
In den Sommermonaten bietet das West Shore Café seinen Gästen Sitzplätze auf der Außenterrasse und dem privaten Pier, wo sie mit Blick auf den See speisen können. Für die vielen Gäste, die auf dem Wasser anreisen, gibt es einen Bootsservice, der die Gäste von und zu ihren Schiffen und dem Pier des Restaurants bringt. Im Sommer täglich geöffnet. Hauptgerichte von $17-$39.