Sind Sie neugierig, wie Ballerinen ihre berühmt-schlanke Figur halten? Wir haben drei von ihnen gebeten, uns von ihren anstrengenden täglichen Tanzroutinen zu erzählen und uns zu verraten, was sie essen, um den ganzen Tag über Energie zu haben (ohne dick zu werden). Diese Athleten arbeiten hart und ernähren sich supergesund (das ist keine Überraschung). Sehen Sie, wie ein Tag im Leben einer Profi-Ballerina aussieht…
Keenan McLaren, 28, Company-Tänzerin beim Nashville Ballet
7:30 Uhr
Ich beginne den Tag immer mit einem großen Glas Wasser und meinen Vitaminen (einschließlich Fischöl, Kurkuma und Vitamin D). Das Frühstück besteht aus einer Schale griechischen Joghurts, gesüßt mit Honig und bestreut mit Bio-Beeren und selbstgemachtem Müsli. Ich beginne den Tag auch gerne mit einem warmen Getränk – normalerweise einem Mandelmilch-Matcha-Tee-Latte oder einem Cappuccino.
8:15 Uhr
Ich komme etwa eine Stunde vor Beginn des Firmenkurses im Studio an, um meinen Rücken und meine Beine auszurollen, mich zu dehnen, etwas Pilates zu machen und meine Füße mit Theraband zu behandeln. Allein die Ruhe am Morgen hilft mir, mich optimal auf einen guten Probentag vorzubereiten.
9:15 bis 10:45 Uhr
Unsere eineinhalbstündige Company Class wärmt unsere Körper für den Tag auf, aber sie gibt mir auch die Möglichkeit, mich außerhalb der Choreografie technisch weiter zu verbessern.
11 Uhr morgens
Nach dem Unterricht esse ich immer eine Kiwi (wegen des Kaliums und des Vitamins C), und wenn ich einen langen Vormittag vor mir habe, esse ich auch etwas Studentenfutter oder einen Kind-Riegel. Nach dem Unterricht folgen drei Stunden Proben, um mich auf die bevorstehende Aufführung vorzubereiten.
2 Uhr nachmittags
Mittagessen! Normalerweise gibt es ein Quinoa-Gemüse-Tofu-Rührbraten oder einen Mozzarella-Tomatensalat mit diesem tollen Rezept für Super Greens und Pistazienpesto. Ich bin seit etwa fünf Jahren Vegetarierin und ernähre mich super clean – ohne verarbeiteten Zucker oder Mehl.
3 P.M.
Drei weitere Stunden Probe – deshalb halte ich das Mittagessen so leicht.
6 P.M.
Mein Tanztag ist vorbei, und ich brauche immer einen Snack. Unter der Woche unterrichte ich oft Yoga oder gehe abends zur Schule, also packe ich mir rohe Nüsse zum Knabbern ein oder – wenn ich gut organisiert bin – einen leckeren roh-veganen Powersnack irgendeiner Art. Wenn ich abends frei habe, schwimme ich gerne ein paar Runden und gehe danach ins Dampfbad. Schwimmen ist ein großartiges Herz-Kreislauf-Training, das die Gelenke schont und für mich sehr meditativ ist.
8:30 P.M.
Das Abendessen unter der Woche ist in der Regel einfach: ein Salat mit Gemüse und zwei Spiegeleiern, dazu entweder herzhaftes Vollkornbrot und Käse oder Nut Thins und Hummus. Danach entspanne ich mich, indem ich fernsehe, mich auf meiner Schaumstoffrolle ausrolle und mich dehne, damit ich im Schlaf nicht verkrampfe.
10:30 Uhr
Ich weiß, dass man immer sagt, man solle nicht zu spät essen, aber wenn ich vor dem Schlafengehen nichts esse, wache ich um 2 Uhr morgens hungrig auf! Es geht nur darum, die richtige Wahl zu treffen. Deshalb mische ich mir jeden Abend vor dem Schlafengehen Kefir (das ist wie flüssiger Joghurt und wirklich gut für den Bauch) mit Zimt und Stevia. Es ist köstlich und hilft mir, sofort einzuschlafen.
Lauren Fadeley, 29, Solotänzerin beim Pennsylvania Ballet
7:15 Uhr
Ich wache auf und trinke Wasser und Kaffee, aber ich frühstücke eigentlich nicht! Weil ich so früh aktiv bin, kann ich nichts im Magen haben. (An Leistungstagen esse ich ein paar Nüsse oder einen Larabar.)
9 Uhr morgens
Vor dem Unterricht mache ich ein langsames Aufwärmtraining. Ich mache immer Sit-ups und Liegestütze und dehne mich, um meine Hüften und Waden aufzuwärmen.
9:30 bis 11 Uhr
Kurs! Wir bekommen unseren Stundenplan erst zwei Tage vorher und er ändert sich täglich, deshalb ist es schwer, einen geregelten Tagesablauf zu haben. Das ist irgendwie aufregend, weil der Tag nie gleich ist!
11 Uhr
Ich habe normalerweise eine Tüte mit Gemüse – Karotten, Paprika und Gurken – dabei, um vor dem nächsten Unterrichts- oder Probenblock, der ein paar Stunden dauert, etwas zu essen.
2 Uhr
Mittagszeit! Ich ernähre mich nach einer modifizierten Paleo-Diät – wenn wir in der Saison sind, ist das das Beste für meinen Körper, meine Kraft und meine Ausdauer. Die gluten- und milchfreien Aspekte sind für mich am vorteilhaftesten, obwohl ich gelegentlich Käse esse.
3 bis 6 Uhr nachmittags
Weitere Proben. Unter der Woche komme ich normalerweise nicht so oft zum Cross-Training, wie ich gerne würde. Mein Lieblings-Vinyasa-Yoga-Kurs findet mitten am Tag statt; wenn es mein Zeitplan erlaubt, versuche ich, dorthin zu gehen. Und an den Wochenenden versuche ich, mit FlyWheel-Kursen für Cardio und einem speziellen Krafttrainingsprogramm namens MaxOut aufzuholen.
6:30 Uhr
Wenn ich zu Hause bin, ist es Zeit für das Abendessen. Mein Mann ist Koch (und ebenfalls Tänzer in der Firma), also kocht er normalerweise unter der Woche. Es gibt immer irgendeine Art von Eiweiß und Gemüse – gestern Abend hatten wir einen großen Salat mit Lachs und Kochbananenchips. Ich liebe abgewandelte Versionen von Nicht-Paleo-Lebensmitteln, wie Spaghetti Squash. Ich habe sogar schon Paleo-Calzones gemacht!
Abends um acht
Ich kühle meine Knöchel jeden Abend, egal was, und manchmal laufe ich mit YogaToes herum. Ich versuche auch einfach, mich zu entspannen.
11 P.M.
Gute Nacht!
Lesley Rausch, 32, Solotänzerin beim Pacific Northwest Ballet
7:30 A.M.
Morgens trinke ich ein Glas Wasser mit dem Saft einer halben Zitrone, das ich mit Nahrungsergänzungsmitteln einnehme, und eine Tasse grünen Tee. (Manchmal trinke ich auch einen Mandelmilch-Latte aus meiner neuen Espressomaschine.) Und ich mache mir einen Smoothie mit Grünzeug, Erdbeeren, Blaubeeren, einer halben Banane, einem Löffel Proteinpulver, einem Teelöffel Macha-Pulver, einer Tasse Mandelmilch, einem Teelöffel Chiasamen und 2 Esslöffeln Hanfherzen. Ich trinke die Hälfte am Morgen und die andere Hälfte nach dem Unterricht.
9 Uhr
Ich mache eine Stunde PT-Übungen, um mich für den Unterricht aufzuwärmen – meist mit Schwerpunkt auf Krafttraining, Ausrichtung und Biomechanik.
10:15 bis 11:45 Uhr
Unterricht in der Firma… und ich trinke meinen Smoothie aus!
Mittag bis 15 Uhr
Probe, Probe, Probe. Und normalerweise einen Snack – Teile eines Kind-Riegels (wie der dunkle Schokoladen-Zimt-Pekannuss-Riegel) oder ein Studentenfutter. Ich habe immer etwas zu essen dabei.
3 Uhr nachmittags
Mittagessen ist fast immer ein mageres Eiweiß, z. B. Thunfisch oder Hühnchen, Streichkäse und etwas wie Gemüse, das vom Abendessen übrig geblieben ist. Wir müssen es leicht halten, weil wir normalerweise gleich wieder zur Probe gehen.
4 bis 19 Uhr
Wenn wir nicht proben, mache ich Pilates bei PNBConditioning oder eine Yogastunde bei Haute Yoga Queen Anne.
Abendessen
Eine große Portion Fisch, Huhn, Rind- oder Schweinefleisch plus eine ähnlich große Portion grünes Gemüse und eine Süßkartoffel oder Quinoa. Oder ich esse einen großen Salat mit irgendeiner Art von Protein.
Vor dem Schlafengehen
Für eine süße Leckerei vor dem Schlafengehen mache ich mir einen Smoothie in meinem NutriBullet: eine gefrorene Banane, Kakao, Erdnussbutter, Mandelmilch, Zimt und eine halbe Kugel Proteinpulver.
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