Das Ausbuddeln ist eine der unbeliebtesten Arbeiten auf Ziegenfarmen. Es ist aber auch wichtig, um Verletzungen bei anderen Herdenmitgliedern und den Betreuern zu vermeiden.
Ziegen entwickeln Hörner zur Verteidigung gegen Raubtiere und benutzen sie im Kampf, um ihren sozialen Rang in der Herde zu behaupten. Wenn Ziegen im Stall untergebracht sind, brauchen sie die Hörner nicht mehr zur Verteidigung gegen Raubtiere, und der Kampf um den sozialen Rang kann zu Verletzungen führen, die Produktionsausfälle und ein vermindertes Wohlbefinden zur Folge haben. Außerdem können sich die Hörner in Toren oder Zäunen verfangen, was zu Verletzungen, zum Tod und/oder zur Zerstörung der Stallungen führen kann. Aus diesen Gründen werden bei den meisten kommerziellen Milchziegenhaltern die Zicklein schon in jungen Jahren enthornt (d. h. das Gewebe, aus dem später die Hörner entstehen, wird zerstört). In Fleisch- und Faserziegenbetrieben ist das Enthornen weniger üblich, aber Fleisch- und Faserziegenproduzenten, die enthornen, sollten die gleichen Richtlinien befolgen.
Frühes Enthornen
Im Alter von drei Wochen beginnt das sich entwickelnde Horngewebe, sich am Schädel der Ziege festzusetzen, und ein kleiner Hornstummel kann gesehen und gefühlt werden. Sobald dies der Fall ist, wird das Entfernen der Hörner schwieriger und erfordert eine komplexere Technik, um den Erfolg zu gewährleisten und Ausschläge zu vermeiden (unvollständiges Hornwachstum, das durch erfolgloses Entblößen/Hornen verursacht wird).
Das Entfernen der Hörner, sobald sie sich am Schädel festgesetzt haben, wird Enthornung genannt und sollte so weit wie möglich vermieden werden. Das Enthornen ist ein invasiver Eingriff, der für die Ziege mehr Risiken birgt. Die Erzeuger sollten das Enthornen gut planen und zeitlich so planen, dass ältere Zicklein oder erwachsene Ziegen nicht enthornt werden müssen.
Erwachsene Ziegen mit Hörnern oder Kletten sollten nicht enthornt werden, wenn es sich vermeiden lässt. Wenn eine erwachsene Ziege mit Hörnern andere Tiere oder Personen verletzt oder sich in Stallelementen verfangen hat, sollte man zunächst versuchen, die Ziege so zu halten, dass das Problem verringert wird, indem man z. B. gehörnte von hornlosen Ziegen trennt oder die Stallelemente verändert, in denen sich Ziegen verfangen können. Das Entfernen der Hörner bei erwachsenen Tieren erfordert eine Betäubung durch einen Tierarzt, macht den Schädel anfällig für Infektionen und den Befall durch Fliegen und Maden und verursacht starke Blutungen. Das Abbinden der Hörner wird nicht empfohlen, da der Prozess bis zu acht Wochen dauern kann und während dieser Zeit Schmerzen verursacht. Eine Ziege, die Schmerzen hat, ist keine produktive Ziege. Um diese Probleme im Keim zu ersticken, sollten Sie die Hörner entfernen, wenn die Ziegen jung sind!
Rasse/Geschlecht | Alter |
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Europäische Ziegenböcke (z.B.. Alpin, Saanen) | Fünf bis sieben Tage |
Bockkitze | Drei bis fünf Tage alt |
Nubische Rammler | Zwei Wochen |
Methoden des Ausbuddelns
In einer Studie aus dem Jahr 2008 in den Vereinigten Staaten und Kanada, wurde festgestellt, dass 97 % der Tierärzte und 95 % der Erzeuger das Ausbuddeln mit Heißeisen verwenden. Keiner der Befragten gab an, ätzende Paste zu verwenden. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass ätzende Paste bei einzeln untergebrachten Kälbern gut funktioniert, die Kälber jedoch in Gruppen untergebracht sind, was das Verletzungsrisiko durch das Abreiben der Paste an anderen Kälbern erhöht.
Methode | Vorteile | Nachteile |
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Heißes Eisen/Ätzung | -Schnell und einfach in der Anwendung, wenn sie geübt ist -Kann nicht abgerieben werden -Schmerzen können durch die Verwendung von Analgetika erheblich reduziert werden |
-Erfordert Schulung, um korrekt und konsequent anzuwenden -Potenzial, das Gehirn zu überhitzen und Schäden oder den Tod zu verursachen |
Disbudding-Paste | -Einfach anzuwenden -Akute Schmerzen können durch die Verwendung von Analgetika verringert werden |
-Kann auf andere Ziegen oder andere Körperteile abfärben, verursacht unbeabsichtigte Verbrennungen -Verursacht anhaltende Schmerzen |
Schmerzkontrolle beim Ausbuddeln
Bei vielen Nutztierarten ist es heute allgemein anerkannt, dass das Ausbuddeln zwar notwendig, aber schmerzhaft ist. Die beste Praxis für das Entblößen von Kälbern umfasst beispielsweise sowohl ein örtliches Betäubungsmittel, um den Hornknospenbereich zu betäuben und den anfänglichen akuten Schmerz zu verhindern, der durch die Anwendung des heißen Bügeleisens verursacht wird, als auch ein lang wirkendes NSAID zur Schmerzlinderung, sobald das örtliche Betäubungsmittel nachlässt, um den Schmerz der Verbrennungen zu verringern. Dieses Protokoll erleichtert die Handhabung der Kälber während des Entblutens, und die Kälber kehren viel schneller zu ihrem normalen Verhalten zurück (z. B. fressen, trinken und ruhen) als Kälber, die ohne Schmerzkontrolle entblutet werden und mehr schmerzbedingte Verhaltensweisen zeigen. Kälber, die nach dem Entbuttern normal fressen und ruhen, sind produktiver als solche, die aufgrund von Schmerzen nicht fressen und ruhen. Studien haben ergeben, dass Kälber, die eine Schmerzkontrolle erhielten, mehr Futter zu sich nahmen und ein Kilogramm mehr pro Tag zulegten als Kälber, die ohne Schmerzkontrolle entbeint wurden.
(Zum Vergrößern anklicken) L. Alvarez und J. Gutiérrez verglichen die Cortisolwerte (ein Stresshormon – höhere Werte bedeuten mehr Stress) zwischen Kälbern, die mit einem heißen Eisen ohne Schmerzkontrolle entbeint wurden, und solchen, die nicht entbeint wurden, aber auf dieselbe Weise behandelt wurden. Es wurde festgestellt, dass der Cortisolspiegel (Stress) bei Kindern, denen die Knöpfe entfernt wurden, 2-3 Stunden nach dem Entfernen der Knöpfe deutlich höher war. Außerdem zeigten entblößte Kälber während des Entblößens mehr hochintensive Rufe und Tritte.
Es gibt zahlreiche Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Kälber beim Entblößen Schmerzen empfinden und die Schmerzkontrolle das Wohlbefinden und die Produktivität verbessert. Diese Forschung bei Ziegen ist noch nicht abgeschlossen. Nach dem derzeitigen Stand der Forschung kann jedoch davon ausgegangen werden, dass Ziegenkälber Schmerzen empfinden, wenn sie ohne Betäubung entbeint werden, und dass sie von einer Schmerzkontrolle profitieren würden, da sie weniger Schmerzen haben und schneller zu ihrem normalen Verhalten zurückkehren.
Tierarten, die gemäß den Richtlinien des National Farm Animal Care Council für die Pflege und den Umgang mit landwirtschaftlichen Nutztieren eine Schmerzkontrolle beim Entbeinen erfordern.
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Kälber (2017)
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Milchkühe (2009)
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Schafe (2013)
Ziegen reagieren besonders empfindlich auf Betäubung, und es muss darauf geachtet werden, eine tödliche Überdosis zu vermeiden, kann eine sichere und wirksame routinemäßige Schmerzkontrolle für Zicklein beim Ausbuddeln durchgeführt werden und macht das Ausbuddeln sowohl für Menschen als auch für Ziegen weniger stressig.
Ziegenhalter sollten gemeinsam mit ihrem Tierarzt ein Protokoll zur Schmerzbekämpfung beim Ausbuttern von Ziegenböcken entwickeln. Das Protokoll sollte sowohl eine lokale Nervenblockade als auch ein lang wirkendes systemisches Schmerzmittel enthalten. Die lokale Nervenblockade verringert die Fähigkeit des Zickleins, das heiße Eisen während der Anwendung zu spüren, und eine systemische Schmerzkontrolle hilft, den Schmerz zu kontrollieren, sobald die lokale Nervenblockade nachlässt. In der Umfrage von 2008 gaben 42 % der Tierärzte an, dass sie Kunden, die ihre Kinder selbst entblößen möchten, eine Schulung anbieten. Leider geben 69 % der befragten Tierärzte beim Ausbuddeln mit dem Heißeisen Schmerzmittel ab, während nur 33 % der Erzeuger dies tun. Um das Wohlergehen der Ziegen zu verbessern und das Vertrauen der Öffentlichkeit in die Ziegenindustrie in Ontario zu stärken, wird empfohlen, dass alle Zicklein beim Ausbuddeln Schmerzmittel erhalten.
Wenn Sie einmal den Unterschied zwischen dem Ausbuddeln eines Zickleins mit Heißeisen ohne Schmerzmittel und einem mit Schmerzmitteln erlebt haben, wird die Schmerzkontrolle zu einem Standardbestandteil Ihres Ausbuddelungsprotokolls. Ziegenkitze, die beim Ausbuddeln Schmerzmittel erhalten, können sich immer noch gegen die Handhabung wehren, indem sie blöken, aber richtig blockierte Ziegenkitze blöken nicht intensiver und lauter, wenn das Ausbuddeleisen angewendet wird. Es ist dieses laute, intensive Blöken, das für viele den Vorgang des Ausbuttens zu einer gefürchteten Aufgabe macht.