Hallo Lori –
Danke für das Rezept, das sicherlich einfach, leicht, unkompliziert und schmackhaft klingt.
Es erinnert mich jedoch an die Ausgabe von „Better Homes & Gardens“ von 1960, in der die Köchin 4 Dosen von was auch immer öffnet, sie zusammenmischt, sie auf dem Herd erhitzt, sie über das Fleisch gießt und es dann als hausgemacht bezeichnet.
Ich will dein Rezept nicht schlecht machen, denn es klingt wirklich wunderbar, aber wenn 3 der 4 Zutaten aus Dosen kommen, ist es nicht „ein bisschen hier und da“, sondern alles außer dem Huhn.
Die Argumente, die ich anführen möchte, sind folgende:
Lipton’s Zwiebelsuppenmischung ist einfach nachzumachen – ohne MNG und Salz.
Eine Charge ist in 5 Minuten zubereitet, lässt sich leicht aufbewahren und hält sich mehrere Monate im Regal.
Französische Salatsoße? Genauso einfach herzustellen und im Kühlschrank vorrätig. Möchte jemand Salat??
Cranberry-Sauce? Wer macht die nicht zu Thanksgiving? Machen Sie die doppelte oder dreifache Menge und bewahren Sie den Rest im Gefrierschrank auf, um ihn später zu verwenden. Okay, verwenden Sie Preiselbeersoße aus der Dose – aber selbstgemacht ist besser, enthält keine Chemikalien und Konservierungsstoffe und hält sich im Gefrierschrank. Wenn dieses Huhn ein so beliebtes Gericht ist, dann wette ich, dass es nicht lange dort bleiben wird!!!
Ich weiß nur zu gut, dass die Zubereitung des Abendessens jeden Abend zu einer lästigen Pflicht und nicht zu einem Vergnügen wird. Abkürzungen sind also gut und helfen, die Vernunft zu bewahren … aber selbst als ich gearbeitet habe (und die 12-Stunden-Tage waren die kurzen), haben wir es geschafft, gesunde Mahlzeiten zu kochen, ohne viele abgepackte Lebensmittel zu verwenden. Im Alter von 12 Jahren lernten die Kinder, wie man Dinge von Grund auf selbst zubereitet und verstehen den Unterschied zwischen dem Öffnen eines Glases und dem Kochen einer Soße in 30 Minuten.
Ich glaube, das Geheimnis liegt in der Vorplanung.
Danke, dass du dein Rezept gepostet hast – ich werde es bald ausprobieren (natürlich mit hausgemachten Zutaten)!
Grüße, El