März 20, 2019 — Das Trinken von kochend heißem Tee könnte Ihr Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen, behauptet eine neue Studie.
Forscher fanden heraus, dass Menschen, die Tee über 140 Grad Fahrenheit bevorzugten und mehr als 24 Unzen Tee pro Tag (etwa zwei große Tassen) tranken, ein 90 Prozent höheres Risiko für Speiseröhrenkrebs hatten als diejenigen, die weniger Tee und bei kühleren Temperaturen tranken, berichtete CNN.
Die Studie, an der mehr als 50.000 Erwachsene im Iran teilnahmen, wurde im International Journal of Cancer veröffentlicht.
„Viele Menschen trinken gerne Tee, Kaffee oder andere Heißgetränke. Unserem Bericht zufolge kann jedoch das Trinken von sehr heißem Tee das Risiko von Speiseröhrenkrebs erhöhen, und es ist daher ratsam, mit dem Trinken zu warten, bis heiße Getränke abgekühlt sind“, sagte der Hauptautor Farhad Islami von der American Cancer Society gegenüber CNN.
Eine frühere Studie brachte heißen Tee mit Speiseröhrenkrebs in Verbindung, aber diese neue Studie ist die erste, die eine bestimmte Temperatur festlegt, so die Forscher.
Speiseröhrenkrebs ist die achthäufigste Krebsart der Welt und tötet nach Angaben der Internationalen Agentur für Krebsforschung jährlich etwa 400.000 Menschen.
Im Jahr 2019 werden in den Vereinigten Staaten 13.750 neue Fälle von Speiseröhrenkrebs bei Männern und 3.900 neue Fälle bei Frauen diagnostiziert, schätzt die Amerikanische Krebsgesellschaft.