Bisquick Blueberry Lemon Scones
Dies ist eines der einfachsten Rezepte, die Sie machen können, und diese Bisquick Blueberry Lemon Scones werden Sie nicht enttäuschen. Sie werden genau richtig. Luftig leicht und voller Blaubeeren mit einem Hauch von Zitronenschale. Genießen Sie sie zu jeder Tageszeit.
Meine Familie und ich lieben Kekse und Scones.
Vor allem, wenn das Rezept so einfach und lecker ist und alles aus meinem Lieblingsvorratsschrank „Bisquick“ stammt.
Wenn ich Bisquick verwende, gelingen alle meine Backrezepte immer perfekt.
Ich mache dieses Blaubeer-Zitronen-Scones-Rezept schon seit über 20 Jahren. Wie ein altes Sprichwort sagt: „Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht“.
Warum sollte man an einem Rezept herumpfuschen oder es ändern, das so köstlich ist und sich so einfach zubereiten lässt? Kein Grund, also habe ich dieses Rezept aufbewahrt, um es immer wieder für Brunch, Frühstück, Snacks, späte Nachtsnacks und Desserts zu machen.
Es ist so toll, wenn man ein schnelles und einfaches Rezept braucht und natürlich soll es auch noch lecker schmecken. Das ist mein Lieblingsrezept.
Wenn gerade keine Blaubeersaison ist oder die Blaubeeren auf dem Markt nicht so toll aussehen und sehr teuer sind, kann man einfach Tiefkühlware verwenden.
Wenn Besuch kommt, kein Problem, ich nehme meine praktische Packung Bisquick und ein paar andere Zutaten, setze eine Kanne Kaffee auf und schon kann’s losgehen.
Was ist Bisquick?
Bisquick ist eine vorgemischte Backmischung, die aus Allzweckmehl, Backpulver, Salz, Zucker und Backfett besteht. Bisquick eignet sich hervorragend für Pfannkuchen, Kekse, Muffins und Scones wie die heute vorgestellten. Außerdem eignet sich Bisquick hervorragend für die Zubereitung von Keksen wie diesen festlichen Patriotic Pudding Cookies. Nicht zu vergessen die Pizzakruste und die vielen herzhaften Gerichte, wie z. B. dieser Shortcut Meatball Pot Pie-Auflauf.
Ein Fakt über Bisquick: Es wurde erstmals 1931 eingeführt. Es war das erste Produkt seiner Art. Es gab kein anderes Produkt wie dieses.
Wo kann man Bisquick kaufen?
Sie können Bisquick in jedem Supermarkt, in lokalen Lebensmittelgeschäften und in großen Geschäften wie Target und Walmart finden. Bisquick ist so gut wie überall auf der Welt erhältlich. Es ist die vielseitigste Grundzutat in der Speisekammer, die es gibt. Können Sie mir sagen, wie sehr ich Bisquick liebe? LOL!
Backen Sie bald eine Ladung dieser einfachen und köstlichen Blaubeer-Zitronen-Scones, Sie werden sie sicher genauso lieben wie wir hier.
Sieh dir unbedingt das Video unten an, wie man diese leckeren Scones macht.
Bisquick Blueberry Lemon Scones
Ergeben: 8 Scones
Ernährung ohne Glasur: Kalorien 116 , Fett 2 g, gesättigtes Fett .2 , Kohlenhydrate 22 g, Ballaststoffe .5 g, Eiweiß 2,7 , Zucker 8,2 g
WW Smart Points: 4 – WW Points Plus: 3
Was sind die Zutaten in diesen köstlich aussehenden Blueberry Lemon Scones?
Hier sind die Zutaten:
- Bisquick, Original oder Heart Smart funktionieren beide.
- Kristallzucker oder Zuckerersatz (WW Smart Points sind die gleichen)
- frische Zitronenschale
- frische Blaubeeren, wenn Sie gefrorene verwenden, tauen Sie sie nicht auf
- 1 Ei
- Mandelmilch, Sojamilch oder fettarme Milch, normale Milch geht auch
- reiner Vanilleextrakt
- Ausdruckbares Rezept mit Mengenangaben unten im Rezeptkasten
Wahlweise Glasur:
- frischer Zitronensaft
- kaltes Wasser
- Puder- oder Puderzucker gesiebt
Frische oder gefrorene Blaubeeren eignen sich für dieses einfache Rezept.
Frische Zitronenschale und -saft verleihen jedem Rezept, sowohl süß als auch herzhaft, Glanz.
Bereit, in den Ofen zu kommen. Einfach auf das Backblech legen.
Mein Sohn mag seine Scones mit Butter und Marmelade bestrichen. Ich liebe sie so, wie sie sind, einfach und warm aus dem Ofen.
Wie bereitet man diese Blaubeer-Zitronen-Scones zu?
Hier die einfache Anleitung:
- Ofen auf 375 Grad vorheizen.
- In einer großen Rührschüssel den Bisquick, Kristallzucker, Ei, Milch nach Wahl und Vanilleextrakt vermischen. Die Schale und die Blaubeeren dazugeben und vorsichtig verrühren. Versuchen Sie, nicht zu viel zu mischen. Das ist wichtig, damit die Scones leicht werden.
- Pergamentpapier auf ein Backblech legen (für dieses Rezept muss Pergamentpapier verwendet werden, sonst kleben die Scones fest)
- Den Teig in 8 große Scones füllen. Eventuell mit nassen Fingern etwas flachdrücken.
- Zirka 10 Minuten backen, bis die Ränder hellbraun sind.
- Während die Scones backen, die Glasur zubereiten, falls gewünscht. Den Zitronensaft, das Wasser und den gesiebten Puderzucker miteinander verquirlen. Für später beiseite stellen.
- Für 5 Minuten abkühlen lassen und die Glasur über die warmen Scones gießen.
- Rezeptanmerkung: Wenn Sie die Scones für später aufbewahren möchten, können Sie sie ein paar Minuten im Toasterofen knusprig backen. Sie sind zu jeder Tageszeit geeignet.
- Ausdruckbares Rezept mit Mengenangaben unten in der Rezeptbox.
Genießen Sie die Köstlichkeit!
Hier ist ein weiteres köstliches Scone-Rezept, das mit Bisquick gemacht ist. Ich bin sicher, dass sie Ihnen auch schmecken werden!
Einfache glasierte Cranberry Scones
Liebe dieses Video
Bisquick Blueberry Lemon Scones
Dies ist eines der einfachsten Rezepte und die Scones werden immer genau richtig. Luftig leicht und voller Blaubeeren mit einem Hauch von Zitronenschale. Genießen Sie es zu jeder Tageszeit!
Zutaten
- 1 1/2 TassenBisquick, ich habe Heart Smart für dieses Rezept verwendet, normaler Bisquick funktioniert natürlich auch
- 3 EL Kristallzucker
- 1 1/2 Teelöffel frische Zitronenschale
- 1/2 gehäufte Tasse frische Blaubeeren, wenn Sie gefrorene verwenden, nicht auftauen lassen
- 1großes Ei
- 3 EL Milch nach Wahl
- 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
Optionale Glasur
- 1 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
- 1/2 Tasse kaltes Wasser
- 1/2 Tasse gesiebter Puderzucker
Anleitung
-
1.Den Ofen auf 375 Grad vorheizen.
2.In einer großen Schüssel den Bisquick, Zucker, Ei, Milch und Vanille verrühren. Die Schale und die Blaubeeren dazugeben und vorsichtig verrühren. Nicht zu viel mixen. Dies ist sehr wichtig, damit die Scones leicht bleiben.
3.Für die Glasur den Zitronensaft, das Wasser und den gesiebten Zucker miteinander verquirlen. Für später beiseite stellen.
4.Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen (für dieses Rezept müssen Sie Pergamentpapier verwenden).
5.Aus dem Teig 8 große Scones formen. Eventuell mit nassen Fingern etwas flachdrücken.
6.Etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder hellbraun sind.
7.5 Minuten abkühlen lassen und die warmen Scones mit Glasur übergießen. Guten Appetit!
Genießen Sie diese Scones mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee…