Schafskäfer gehört zur Familie der Gänsefußgewächse, die als Unterfamilie der Amarantgewächse neu klassifiziert wurde. Einige Pflanzen dieser Familie sehen sehr ähnlich aus, aber die meisten von ihnen sind essbar. Zu den essbaren Doppelgängern gehören bestimmte Amaranth-Arten (Amaranthus spp.) und Oregano-Arten (Atriplex spp.). Ebenfalls essbar, aber nicht zur Familie der Gänsefußgewächse gehörend, ist der Schwarze Nachtschatten (Solanum nigrum). (Der Schwarze Nachtschatten wird oft fälschlicherweise als giftig eingestuft. Er ist zwar essbar, erfordert aber mehr Vorsicht als Lammviertel. Ich würde empfehlen, die Finger von dem Grünzeug zu lassen, es sei denn, Sie sind ein erfahrener Sammler). Die einzige giftig aussehende Pflanze, die mir einfällt, ist Belladonna (Atropa belladonna), aber meiner Meinung nach sieht sie dem Lammviertelblatt überhaupt nicht ähnlich; selbst ein grundlegendes Verständnis der Merkmale des Lammviertelblatts verhindert eine Verwechslung der beiden Arten.
Amaranth zeichnet sich durch glatte Blattränder, rauten- bis ovalförmige Blätter und stachelige Blüten an der Spitze der Pflanze aus. Hier sind einige Fotos von verschiedenen Amaranth-Arten.
Orache kann sehr ähnlich wie Lammviertel aussehen. Da es sich sowohl bei Lammquartier als auch bei Orache um variable Pflanzen handelt, kann man sie am besten anhand der Blüten und Samen unterscheiden. Die Blüten des Lammviertels sind rund oder oval, während die weiblichen Blüten der Orache zwei dreieckige oder rautenförmige Brakteen haben. Diese Hüllblätter umschließen schließlich die Samen. Bilder der Gewöhnlichen Orache und Links zu anderen Arten der Gattung Atriplex finden Sie auf NatureGate.
Der Schwarze Nachtschatten hat nur eine schwache Ähnlichkeit mit dem Schafsviertel. Die Blätter sind im Allgemeinen eiförmig und haben glatte oder gewellte Ränder. Einige Blätter können spärlich gezähnt sein, aber sie sind nicht so durchgängig gezähnt wie die Blätter des Lammviertels. Außerdem sind die Blattstiele des Schwarzen Nachtschattens „geflügelt“, d. h. ein schmaler Blattstreifen zieht sich den ganzen Stiel hinunter. Die Blüten unterscheiden sich deutlich von denen des Lammviertels: Sie sind fünfblättrig, weiß oder violett, mit einem Durchmesser von 1/4″ bis 1/3″ viel größer und wachsen in kleinen Büscheln entlang des Stängels. Schließlich bildet der Schwarze Nachtschatten kleine Beeren, die zunächst grün sind und sich bei Vollreife schwarz färben. Hier sind weitere Bilder und Erkennungsmerkmale.
Belladonna (auch Tollkirsche genannt) ist in Europa heimisch und in den USA nur begrenzt verbreitet. Ich habe sie noch nie persönlich gesehen, aber da es sich um eine potentiell tödliche Pflanze handelt, ist es eine gute Übung, sich mit ihr vertraut zu machen. Er ähnelt dem Schwarzen Nachtschatten sehr viel mehr als dem Schafgarben. Die Blätter sind oval und ungezähnt. Die Blüten wachsen einzeln aus den Achseln der oberen Blätter (dort, wo der Blattstiel auf den Stängel trifft). Sie sind bräunlich-violett gefärbt und haben fünf verwachsene Blütenblätter. Die Beeren sind ebenfalls einzeln, zunächst grün und bei Vollreife schwarz und von einem sternförmigen Kelch (modifizierte Blätter) umgeben, der weit über die Frucht selbst hinausragt. Bilder finden Sie auf Nature Spot.