Lynch arbeitete mehrere Jahre lang mit Todd English (ab 1989) zusammen, bevor sie zu einer Italienreise aufbrach. Als sie nach Boston zurückkehrte, wurde sie zur Chefköchin der Trattoria Galleria Italiana ernannt und erhielt daraufhin die Auszeichnung „Ten Best New Chefs in America“ von Food & Wine.
Im Jahr 1998 eröffnete sie ihr erstes Restaurant, No. 9 Park, in der Nähe des Boston Common und des Massachusetts State House.
Ihr Unternehmen Barbara Lynch Gruppo beschäftigt heute 220 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von etwa 20 Millionen Dollar. Sie beaufsichtigt ein Catering-Unternehmen und mehrere beliebte Restaurants: No. 9 Park (ein Brahmin Beacon Hill-Standard), Sportello (ein Nudelrestaurant für Verabredungen), Drink (eine Craft-Cocktail-Bar), B&G Oysters (ein Fischrestaurant), The Butcher Shop (eine Fleischtheke und ein Café), Menton (ein Feinschmeckerrestaurant) und Stir (eine offene Vorführküche, in der sie Kurse anbietet). Zur Barbara Lynch Gruppo gehören die Bostoner Restaurants No. 9 Park, B&G Oysters und Menton (im März 2014 von USA Today zu einem der Top 10 Foodie Spots in Boston ernannt).