Die Entscheidung, welches Bier man im März trinken soll, kann eine schwierige Angelegenheit sein. Wir sind begierig darauf, diese knackigen Kolsches und Pale Ales zu öffnen, um das warme Wetter zu begrüßen, aber seien wir ehrlich: Es fühlt sich noch nicht wirklich nach Frühling an. Andererseits haben wir die Tage der dicken Stouts und wärmenden Porters definitiv hinter uns. Aber es war noch nie so einfach, einen Kompromiss zwischen beidem zu finden. Die Brown Ales dieser Welt sind die ideale Wahl für alle Biertrinker in der Übergangszeit.
Brown Ales haben in der Regel eine dunkle, bernsteinfarbene bis braune Farbe und werden vor allem in England, Amerika und Belgien hergestellt. Während englische Brown Ales eher malzig und nussig sind, sind amerikanische Brown Ales aufgrund der Verwendung von amerikanischem Hopfen etwas bitterer. Beide Varianten weisen in der Regel Noten von Karamell und Schokolade auf, so dass Brown Ales für uns eigentlich zu jeder Jahreszeit in Ordnung sind. Hier sind acht der besten für den Anfang.
Sweetwater Georgia Brown
Dieses englische Brown Ale verströmt malzige, geröstete Noten, mit weniger schokoladigem Karamell als die meisten Brown Ales. Wenn Sie ein knackiges, sauberes Brown Ale suchen, ist dieses Bier genau das Richtige für Sie.
Durty Mud Season Hoppy Brown Ale von Smuttynose
Dieses hopfigere Brown Ale verleiht dem Bier eine angenehme Bitterkeit, mit starken malzigen Aromen, die die kiefernartige Hopfigkeit ausgleichen. Einzigartig und befriedigend zugleich.
Brooklyn Brown Ale
Dieses mittelkräftige, cremige Brown Ale präsentiert einen eher haferigen, brotartigen Geschmack mit einem würzig-süßen Abgang. Ein solides, standardmäßiges Brown Ale.
Wormtown Brewery Blizzard of ’78
Dieses englische Brown Ale wird mit frisch gerösteten Kaffeebohnen gebraut, daher die starken kaffeeähnlichen, gerösteten Aromen. Kaffee, geröstetes Malz und geröstete Nussigkeit dominieren den Gaumen und machen es zu einem perfekten Bier für einen kühleren Frühlingstag.
Founders Sumatra Mountain Brown
Dieses amerikanische Brown Ale ist extrem kraftvoll, wobei kräftige Malz- und Karamellaromen den Gaumen dominieren. Beim Brauen werden Schokoladen-, Aroma- und Münchner Malze verwendet, die ein vielschichtiges, ausgewogenes Mundgefühl erzeugen. Sumatra-Kaffee sorgt für einen köstlich dekadenten Kick.
Cigar City Brewing Maduro Oatmeal Brown Ale
Dunkelbraun mit Toffee-Aromen, zeigt dieses brotige Brown Ale einen Hauch von Espresso und nussiger Malzigkeit, mit genau der richtigen Menge an Kohlensäure. Eine weitere solide Wahl von Cigar City.
Ithaca Beer Company Nut Brown Ale
Dunkel bernsteinfarben, ist dieses englische Brown Ale von mittlerem Körper mit nussigen, brotartigen Aromen. Die Noten von Schokolade und Karamell sind moderat und machen dieses überraschend weiche Gebräu äußerst trinkbar.
Newcastle Brown Ale
Wenn alles andere versagt, greifen Sie zum OG der englischen Brown Ales. Dieses einfache, nussige Bier wird von Heineken gebraut und zeigt erdige Noten und eine leichte Bitterkeit mit einem extrem weichen Abgang. Mit einem geringeren Kalorien- und Alkoholgehalt (4,7 Prozent ABV) als die meisten anderen Brown Ales ist es die richtige Wahl, wenn Sie vorhaben, über einen längeren Zeitraum zu trinken.