Im Mai ist nationaler Salsa-Monat, und es ist kein Geheimnis, dass wir große Fans des mexikanischen Grundnahrungsmittels sind. Was jedoch überraschen mag, ist der Nutzen und die Menge der gesundheitlichen Vorteile, die der Verzehr von Salsa mit sich bringt. Von Pico bis Mais-Salsa: Wir stellen Ihnen einige der wichtigsten Vorteile vor, die Sie haben, wenn Sie Salsa zu Ihrer nächsten (oder jeder) Mahlzeit hinzufügen!
Salsa ist kalorienarm
Unsere frischen Salsas werden mit Gemüse, Limettensaft und einfachen Kräutern und Gewürzen hergestellt. All das ist von Natur aus kalorienarm. Eine typische Portionsgröße einer milden Salsa ist 1 Esslöffel, der im Durchschnitt etwa 4 Kalorien hat. Laden Sie sie auf.
Hoch an Vitaminen
Die meisten unserer Salsas werden mit einer kräftigen Grundlage aus Tomaten hergestellt, die einen hohen Anteil an wichtigen Vitaminen wie Vitamin C & E aufweisen. Limettensaft ist ebenfalls in unserer milden Salsa enthalten, die einen weiteren Schub an Vitamin C enthält, das nachweislich zur Vorbeugung bestimmter Herzkrankheiten beiträgt.
Unterschätzter Gesundheitsbooster: Capsaicin
Es ist allgemein bekannt, dass Capsaicin einer der Schärfefaktoren einer Paprika ist. Aber sein Nutzen geht weit darüber hinaus! Wussten Sie, dass Capsaicin noch viele weitere gesundheitliche Vorteile hat, darunter die Linderung von Arthritis und leichten Schmerzen, die Behandlung von Diabetes und die Gewichtsabnahme.
Krebsbekämpfende Tomatillos
Tomatillo-Salsa fliegt oft unter dem Radar, wenn man sie mit der ultra-populären traditionellen milden Salsa vergleicht, aber wenn Sie das nächste Mal in der Schlange stehen, werfen Sie einen weiteren Blick auf das Grünzeug. Die Details (und ein schnelles Rezept!) finden Sie hier.
Zwiebeln & Knoblauch ist die Rettung
Was schlecht für den Atem ist, ist gut für das Blut! Sowohl Zwiebeln als auch Knoblauch sind natürliche Immunstärker und Blutverdünner. Außerdem kann Knoblauch nachweislich den Blutdruck senken und Zwiebeln helfen, den Blutzucker zu regulieren – und das ist nur der Anfang.
Vorbeugung von Nierensteinen
Eine der nicht ganz so geheimen Zutaten in unserer milden Salsa ist Limettensaft, der reich an Zitronensäure ist. Diese Säure wirkt stark gegen Nierensteine. Ganz zu schweigen davon, dass Limetten den Teint und das Immunsystem stärken, und die Liste geht noch weiter.