Warum Saft gegen Entzündungen?
Wussten Sie, dass die meisten chronischen Krankheiten durch chronische Entzündungen verursacht werden? Okay, gehen wir mal einen Schritt zurück…
Zunächst einmal ist Entzündung ein allgemeiner Begriff, der die Immunreaktion des Körpers beschreibt. Wenn der Körper schädliche Substanzen wahrnimmt, setzt er weiße Blutkörperchen, Makrophagen und andere Stoffe zur Selbstverteidigung frei. Zu den typischen Symptomen einer Entzündung gehören Rötung, Schwellung und Steifheit, und sie kann innere Organe wie Herz, Lunge und Nieren betreffen. Auch bei Entzündungen gibt es zwei Arten: akute und chronische. Akute Entzündungen sind eine natürliche Reaktion des Immunsystems und können sogar hilfreich sein, um Infektionen zu bekämpfen und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Andererseits können andauernde und chronische Entzündungen Zellschäden verursachen, die ein hohes Risiko für die Entwicklung einer Reihe von chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Typ-2-Diabetes mit sich bringen. Entzündungen können jedoch durch eine gesunde Lebensweise verhindert werden, einschließlich der Aufnahme von entzündungshemmenden Lebensmitteln und diesen sechs Säften in eine ausgewogene Ernährung!
6 Rezepte für entzündungshemmende Säfte
Für alle unten aufgeführten Saftrezepte müssen Sie lediglich alle Produkte waschen und grob zerkleinern. Lassen Sie die Zutaten durch den Entsafter laufen, wobei Sie ebenfalls zwischen Obst und Gemüse abwechseln. Servieren und verzehren Sie den Saft sofort, um die erstklassige Frische des Saftes zu genießen!
Rezept 1: Green Machine
Dieses entzündungshemmende Saftrezept ist im Wesentlichen ein trinkbarer Salat und liefert eine kräftige Dosis an energiereichem Gemüse, das auch für die Ästhetik der Green Machine sorgt.
Zutaten
- 5 Stangen Sellerie
- 2 grüne Äpfel
- 1 Tasse Spinat
- 1 Gurke
- 1 geschälte Limette
Rezept 2: Tropical Bliss
Nimm einen Schluck aus den Tropen! Ananas enthält ein natürliches Antioxidans namens Bromelain, während die Orange reich an Vitamin C ist. Und der Pfeffer gibt nicht nur einen kleinen Kick, sondern auch einen zusätzlichen Antioxidationsschub.
Zutaten
- 1 Tasse Ananas
- Geschälte Orange
- ½ gelbe Paprika
- Kleines Stück Ingwer
Rezept 3: Berry Refreshing
Beeren sind bekannt für ihre starken Antioxidantien, die sie liefern, während Minze sowohl entzündungshemmende Eigenschaften als auch einen erfrischenden, kühlenden Twist für das beerenfrische, entzündungshemmende Saftrezept bietet.
Zutaten
- 1 Tasse Minzblätter
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 Tasse Erdbeeren
- 1 Tasse Himbeeren
Rezept 4: Kirschkuchen
Nun, ohne die Kuchenkruste. Und dem Kristallzucker. Und das Eis oben drauf… Oder vielleicht ist das ein entzündungshemmender Saft, der überhaupt nicht an eine Kirschtorte erinnert. Aber Kirschen senken nachweislich die Entzündungswerte und beugen Muskelkater bei Sportlern vor.
Zutaten
- 2 Tassen entsteinte Kirschen
- 2 geschälte Orangen
- 2 Karotten
- 1 Apfel
Rezept 5: Karottenkuchen
Okay, wieder nur ein Scherz. Aber dieses entzündungshemmende Getränk ist die perfekte Mischung aus entzündungshemmenden Gewürzen und Karotten ohne den Verzehr von entzündungsfördernden raffinierten Zuckern und Mehlen.
Zutaten
- 3 große Karotten
- 2 Birnen
- 1 Apfel
- 1 geschälte Zitrone
- Kleine Stücke Ingwer
- Kleine Stücke Kurkumawurzel
Rezept 6: Rote Beete-Apfel-Saft
Mit der Zugabe von roter Beete können Sie Ihr Lieblingsessen in der Lunchbox auf die nächste Stufe bringen! Rote Bete liefert einen Phytonährstoff namens Betalain, der als Antioxidans wirkt und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Zutaten
- 2 mittelgroße Rote Bete
- 2 Äpfel
- 1 Gurke
- Ein kleines Stück frischer Ingwer
