Pinkies hoch oder runter? Tunkst du deine Scones in deinen Tee? Huch! Genießen Sie Ihre Teezeit, indem Sie diese einfachen Regeln für den Nachmittagstee befolgen.
Etikette für den Nachmittagstee
Etikette ist im Grunde gutes Benehmen.
Eine gute Etikette beim Nachmittagstee bedeutet, dass man nicht laut seinen Tee schlürft oder mit vollem Mund spricht.
Der Nachmittagstee kann einschüchternd wirken, weil er so vornehm wirkt, aber wenn man die grundlegenden Tee-Etikette kennt, ist es eigentlich eine sehr entspannte, angenehme Angelegenheit.
Hoher Tee ist nicht dasselbe wie Nachmittagstee. Die Leute nennen den Nachmittagstee gerne „High Tea“, weil sie denken, dass es schick und vornehm klingt, aber das ist einfach falsch.
VERWANDT: Was ist Afternoon Tea?
#1: Ziehen Sie sich angemessen an
Die meisten Orte, an denen es Nachmittagstee gibt, haben eine legere Kleiderordnung. Sie müssen nicht unbedingt im Partykleid erscheinen, aber Jeans und Turnschuhe sollten Sie vermeiden. Sie sollten gepflegt und gut gekleidet sein.
#2: Handys nicht auf den Tisch legen
Handys, Brillen und andere persönliche Gegenstände sollten nicht auf dem Tisch liegen. Legen Sie sie stattdessen links oder rechts auf Ihren Stuhl.
#3: Legen Sie den kleinen Finger nach unten
Sollte der kleine Finger beim Teetrinken oben oder unten sein? UNTEN. Die richtige Art, eine Teetasse zu halten, ist, den Henkel mit dem kleinen Finger nach unten zu halten, niemals nach oben.
#4: Die Teetasse am Henkel halten
Die Hände nicht um die Teetasse legen. Die Teetasse sollte nur am Henkel gehalten werden. (Mit dem kleinen Finger nach unten.)
#5: Rühren Sie auf und ab, nicht im Kreis
Bewegen Sie den Teelöffel auf und ab (6PM und 12AM) und geben Sie dabei sanft den Zucker oder die Milch hinzu. Geräusche mit dem Teelöffel sind verpönt, also achten Sie darauf, dass Ihr Löffel nicht klappert und die Seiten der Teetasse berührt. Klopfen Sie auch nicht mit dem Teelöffel an den Rand der Teetasse.
Tee-Knigge-Spickzettel
Melden Sie sich auf meiner kostenlosen E-Mail-Liste an und erhalten Sie sofort Zugang zu diesem Tee-Knigge-Spickzettel!
#6: Trinken Sie nicht aus Ihrer Teetasse mit dem Teelöffel darin
Nach dem Umrühren des Tees legen Sie den Teelöffel auf die Untertasse, entweder auf die rechte Seite oder hinter die Tasse. Uff, OK, JETZT kannst du deinen Tee trinken. Generell gilt: Lass den Teelöffel nicht in der Tasse.
#7: Nimm den Teelöffel nicht in den Mund
Der Teelöffel sollte nicht in den Mund genommen werden, so komisch das auch klingt. Er ist nur dazu da, den Tee umzurühren, wenn man Zucker oder Milch hinzufügt.
#8: Untertasse bleibt auf dem Tisch
Wenn man am Tisch sitzt, muss man die Untertasse nicht anheben, um aus der Teetasse zu trinken. Das einzige Mal, dass man die Untertasse anheben sollte, ist, wenn man mehr als einen Fuß davon entfernt ist, wie in dem Fall, wenn man steht. Dann hält man die Untertasse in der linken Hand und die Tasse in der rechten.
#9: Puste nicht auf den Tee, um ihn abzukühlen
Was sind wir, Wilde? Lasst den Tee von selbst abkühlen, wenn er zu heiß ist. Puste nicht in den Tee.
#10: Nimm kleine Schlucke Tee
Schlürfe nicht laut, wenn du deinen Tee trinkst. Nimm kleine, leise Schlucke. Ja, alles leise zu tun, ist eine gängige Benimmregel.
VERBINDET: Vollständige Liste aller Afternoon Teas in NYC
#11: Spüle deinen Mund nicht mit Tee
Dein Tee ist keine Mundspülung. (Auch wenn Sie es leise tun.) Spülen Sie den Tee nicht im Mund herum.
#12: Verwenden Sie Milch und Zucker nur für schwarzen Tee
Verwenden Sie Milch und Zucker nur für schwarzen Tee – niemals für grünen, Oolong-, weißen oder Kräutertee.
#13: Essen Sie mit den Fingern
Es kommt nicht oft vor, dass man mit den Fingern isst, aber das ist die richtige Etikette beim Nachmittagstee. Scheuen Sie sich nicht, vom Teesandwich bis zum Minibonbon alles mit den Händen zu essen.
Verwenden Sie ein Messer, um die Scones mit Sahne und Marmelade zu bestreichen.
#14: Teesandwiches werden zuerst gegessen
Der Nachmittagstee wird in drei Gängen serviert – normalerweise auf einem dreistufigen Tablett. Zuerst werden die herzhaften Speisen und die Teesandwiches gegessen. Als nächstes werden die Scones mit Clotted Cream und Marmelade gegessen, dann die Süßspeisen. Teesandwiches sollten in 2-3 Bissen gegessen werden. Stopfen Sie sich nicht das ganze Sandwich in den Mund.
#15: Brechen Sie das Teegebäck in kleine Stücke
Brechen Sie ein mundgerechtes Stück vom Teegebäck ab, bestreichen Sie es mit einem Messer mit Clotted Cream und Marmelade, essen Sie es und wiederholen Sie den Vorgang. Bitte mach kein Butterbrot.
VERWANDT: Wie man einen Scone richtig isst
#16: Tauche deinen Scone niemals in Tee
Ich habe noch nie jemanden gesehen, der das tut, aber anscheinend tun es Leute. Teegebäck sollte nie in den Tee getunkt werden.
#17: Benutztes Besteck gehört nicht zurück auf den Tisch
Warten Sie, wohin kommt das Besteck dann? Wenn ein Besteck benutzt worden ist, legt man es auf die rechte Seite des Tellers. Lege es nicht zurück auf den Tisch.
#18: Leck dir nicht die Finger
Nein. Don’t. Tu. Es.
#19: Tupfen, nicht wischen
Wenn du etwas von deinem Gesicht wegwischen willst, behandle die Serviette nicht wie ein Handtuch. Tupfen, nicht wischen.
#20: Legen Sie die Utensilien in der 4:20-Position auf den Teller, wenn das Teeservice vorbei ist
Die Utensilien, die Sie benutzt haben, in die 4:20-Position zu legen, zeigt dem Kellner, dass Sie mit dem Essen fertig sind und dass es weggebracht werden kann. Die Zinken der Gabel sollten nach oben zeigen und die Klinge des Messers zu Ihnen gerichtet sein.
Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Teller weggenommen wird, stellen Sie Ihr Besteck in die 8:20-Position, wobei die Gabel (Zinken nach unten) bei 8:00 und das Messer (Klinge zu Ihnen gerichtet) bei :20 steht.
#21: Legen Sie die Servietten auf die linke Seite des Gedecks, wenn Sie aufstehen
Darüber gibt es eine Debatte. Ich habe gelesen, dass manche sagen, man solle nie eine benutzte Serviette auf den Tisch legen und sie nur auf den Stuhl legen. Andere sagen, man solle sie nie auf den Stuhl legen, sondern nur auf den Tisch. Ich bin dafür, die Serviette auf der linken Seite des Gedecks zu lassen, denn wenn man eine schmutzige Serviette hat, will man keine Flecken auf dem Stuhl hinterlassen. So oder so, lege die Serviette nicht auf deinen Teller.
- Unterschied zwischen Afternoon Tea und High Tea
- Abfolge der Afternoon Tea Gänge
- Afternoon Tea im Plaza
- Was ist Afternoon Tea
- Köstliche Tee-Sandwiches, perfekt für die Tea Time
EBOOK KAUFEN