Wir können Geld von den Produkten/Unternehmen verdienen, die in diesem Beitrag erwähnt werden. Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen.
Save for Later!
- Facebook3.3K
- Pinterest81.4K
Hast du schon mal ein Fudge-Rezept mit gezuckerter Kondensmilch probiert? Sie sind sooo gut, ganz zu schweigen davon, dass sie einfach zu machen sind. Bonus? Es ist ein Mikrowellenrezept für Fudge – Sie müssen nicht einmal Ihren Herd anschalten.
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Sie ein zuckerfreies, kohlenhydratarmes Fudge-Rezept mit gezuckerter Kondensmilch herstellen können?
Nein, das ist nicht zu schön, um wahr zu sein! Nun, das 2-Zutaten-Low-Carb-Fudge schmeckt fast zu gut, um wahr zu sein, aber das Rezept ist es nicht. Es ist einfach, schnell und macht Spaß.
(Wir sind Teilnehmer des Amazon Services LLC Associates Program, ein Partnerwerbeprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für uns konzipiert wurde, um Gebühren durch die Verknüpfung mit Amazon.com und angeschlossenen Websites zu verdienen. Ich bin auch ein Partner von Trim Healthy Mama. In diesem Beitrag werden Affiliate-Links verwendet.)
Easy Holiday Fudge Recipe
Warum haben wir so starke Erinnerungen, die mit Lebensmitteln verbunden sind?
Es ist wahr … es gibt einige Lebensmittel, die starke Emotionen und Gefühle hervorrufen – oft, weil sie uns mit unserer Vergangenheit verbinden – sei es auf eine gute oder eine schlechte Art und Weise.
Fudge weckt bei mir warme Erinnerungen!
Fudge gab es bei uns nur zur Weihnachtszeit – es war einfach etwas Besonderes, das wir nur zu dieser Zeit des Jahres erwarteten.
Warum verbannen wir manche Lebensmittel nur auf ein oder zwei Monate im Jahr? Ich würde selten daran denken, im Sommer Fondant zu machen, aber warum?
Ich denke selten daran, im Sommer Suppe zu kochen (obwohl Montana meine Meinung darüber in gewisser Weise geändert hat)!
Und was ist mit Kürbis? Manche Leute finden es schrecklich, Kürbis vor Oktober zu essen! (Ich finde, Kürbis kann – und sollte – das ganze Jahr über genossen werden…also probiert diesen Kürbiskuchen!)
Gewohnheiten, nehme ich an…und unsere kulturellen Einflüsse sind stark.
Als wir aufwuchsen, hat uns unsere Nachbarin immer eine schöne Dose Fudge gemacht, und meine Schwester und ich haben uns immer darauf gefreut; wir wussten, dass endlich Weihnachten war, wenn sie uns ihr Rezept für Fudge mitbrachte.
Und das Beste daran? Sie brachte zu gleichen Teilen Erdnussbutter- und Schokoladenfondant mit. Es fällt mir schwer zu sagen, was mir am besten geschmeckt hat.
Dieser Fudge bringt diese warmen, kuscheligen Gefühle zurück (aber ohne den Zuckerabsturz)! Ich sage, lasst uns dieses einfache Urlaubs-Fudge für Weihnachten im Juli machen. Und vielleicht für Ostern. Möglicherweise auch zum Ende des Schuljahres. Und eigentlich an jedem Tag, der mit „y“ endet, denn auch dann ist es perfekt.
Und wenn Erdnussbutter-Fudge dein Ding ist, habe ich auch ein Rezept für Erdnussbutter-Fudge mit 2 Zutaten!
Einfaches 2-Zutaten-Fudge
Nun sollte ich eine einschränkende Bemerkung machen – dieses Fudge besteht aus nur zwei Zutaten, wenn man die zuckerfreie gesüßte Kondensmilch schon parat hat.
So, vielleicht sollte ich sagen, dass es sich um 5-Zutaten-Fudge handelt. Aber lassen Sie uns nicht über Zahlen streiten – das Wichtigste ist, dass Sie es machen müssen!
Ich versuche, immer mindestens eine Tasse dieser Low-Carb-gesüßten Kondensmilch in meinem Kühlschrank zu haben, weil ich einfaches Mikrowellen-Fudge in nur 1o Minuten haben kann…oder erstaunlichen Kaffee (es ist soooooo gut in Eiskaffee!).
Diese zuckerfreie gesüßte Kondensmilch ist gut für so viele Dinge! (
EASY MICROWAVE FUDGE
Viele von Ihnen haben sicherlich schon von dem einfachen Mikrowellen-Fudge gehört, der mit gesüßter Kondensmilch und Schokoladenstückchen hergestellt wird. Dieses Rezept ist eine zuckerfreie Mikrowellenversion dieses beliebten Festtagsgebäcks.
Wenn Sie es vorziehen, nicht die Mikrowelle zu benutzen, können Sie es auch auf dem Herd zubereiten. Sie haben die Wahl (Sie sind schließlich der Chefkoch!).
Und das ist es, was dieses Rezept zum besten Fudge-Rezept für die Feiertage macht; selbst inmitten des Weihnachtstrubels können Sie dieses Fudge mit einem Minimum an Unordnung, Zeit und Aufwand zubereiten. Und alle werden Sie dafür lieben (wenn Sie es mit ihnen teilen).
Anstatt in der Küche zu stehen und Feiertagsleckereien zu kochen, können Sie dieses Rezept in zehn Minuten zubereiten und mehr Zeit mit Ihrer Familie verbringen – und das ist eines der Dinge, um die es in der Weihnachtszeit geht!
How To Make Easy Sugar Free Fudge
Dieses Rezept ist unglaublich vielseitig. Sie können eine einzelne Portion oder eine große Menge zubereiten. Sie können es verdoppeln, verdreifachen oder noch mehr. Ich meine, kann man wirklich zu viel Low Carb Fudge auf Vorrat haben? Nein, die Antwort ist nein.
Wenn du nur ein paar Stücke Fudge für eine nächtliche Leckerei willst, kannst du ein paar machen. Oder Sie machen mehr und überraschen Ihre Familie damit für morgen.
Und Bonus: Dieses Rezept lässt sich sehr gut einfrieren, so dass Sie eine ganze Ladung Fudge mit gesüßter Kondensmilch im Voraus zubereiten und für Gäste, besondere Anlässe oder zum Genießen mit einem guten Buch aufheben können.
In diesem Rezept habe ich ursprünglich Lily’s Stevia-gesüßte Schokoladenchips verwendet, aber Sie können auch Trim Healthy Mama zuckerfreie Schokoladenchips verwenden.
Mischen Sie einfach die Schokolade und die kohlenhydratarme gesüßte Kondensmilch in einer Schüssel in der Mikrowelle. Nach einer Minute rührst du um. In kurzen Intervallen weiter erhitzen und umrühren, bis die Masse vollständig vermischt ist.
Die Masse kann man in seine Lieblingsschokoladenformen oder eine Silikon-Eiswürfelform füllen und dann einfrieren. That’s it. Du bist fertig.
Wenn du gehackte Nüsse hinzufügen möchtest, nur zu. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Ein weiteres fabelhaftes zuckerfreies Fudge-Rezept ist Mounds Fudge. Probieren Sie das unbedingt auch mal aus (soooo lecker!).
Lassen Sie uns Freunde sein!
Und vergessen Sie nicht, mich auf Facebook, Pinterest, Instagram und Twitter zu finden! Ich liebe es, von euch zu hören und kann es kaum erwarten, von euren Kochabenteuern zu erfahren.
Wenn ihr ein Rezept macht und es euch gefällt, hinterlasst bitte einen Kommentar auf meiner Facebook-Seite oder markiert mich auf Instagram (my_montana_kitchen_thm)! Und wenn du eine Ladung dieses einfachen zuckerfreien Low-Carb-Urlaubs-Fudge-Rezepts zubereitest, teile ein Foto mit mir.
2 Ingredient Fudge (Low Carb, Sugar Free, THM-S)
Print Pin
Zutaten
Anleitung
-
Beide Zutaten in einen mikrowellensicheren Behälter geben und 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen.
-
Umrühren und in 10-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen, bis die Schokoladenstückchen vollständig geschmolzen sind.
-
In Formen gießen und einfrieren, bis sie fest sind.
Anmerkungen
). Nachdem ich sie herausgenommen hatte, habe ich sie halbiert, um großzügige Portionsstücke zu erhalten. So habe ich 24 Stück Fudge erhalten. Das Tolle an diesem Fudge ist, dass man zu gleichen Teilen Milch und Schokoladensplitter verwenden kann, um so viel oder so wenig Fudge herzustellen, wie man möchte. Wenn Sie nur eine kleine Menge wollen, verwenden Sie nur 1/4 Tasse Kondensmilch und 1/4 Tasse Schokoladenstückchen. Ernährung
Speichern für später!
- Facebook3.3K
- Pinterest81.4K