Der Blick auf das Hollywood-Zeichen, die Berge, die Skyline von Downtown und den Strand – manchmal alles auf einmal – von einer Rooftop-Bar oder einem Restaurant ist eines der großen Vergnügen in LA. Die Szenen variieren von Cocktails und Gesprächen in exklusiven Boutique-Hotel-Oasen bis zum Tanzen in pulsierenden West-Hollywood-Clubnächten, aber alle haben eines gemeinsam: eine fantastische Kulisse. Hier ist, wo man hingehen sollte.

Perch

Dieses französisch angehauchte Boîte mit Blick auf den Pershing Square und Downtown LA ist ein schöner Ort für Snacks, Abendessen oder Brunch. Mittwochabends gibt es eine Austernbar und Live-Jazz, donnerstags und samstags Live-Musik und sonntags Jazz-Brunch. Es gibt Feuerstellen für gemütliche Abende, überdachte Tische für sonnige Tage und Sitzgelegenheiten drinnen und draußen.

Die Aussicht: Vom Restaurant im 15. Stock kann man den Pershing Square sehen, was besonders bei den kostenlosen Sommerkonzerten oder beim Schlittschuhlaufen im Winter ein Erlebnis ist. Außerdem: Die Skyline von LA rundherum.

Essen & Trinken: Gebackener Brie mit Fenchel und Mâche ($8); Little Gem Salate ($10); Steak Frites ($26); Sekt ($9-$13 pro Glas, $36-$675 pro Flasche).

Insider-Tipp: Wenn Sie am Wochenende nicht mit den Menschenmassen und den Warteschlangen kämpfen wollen – und mit allen, die versuchen, über zwei verschiedene Aufzüge nach oben zu kommen -, sollten Sie die Happy Hour (Montag-Freitag, 16-18 Uhr) ausprobieren, wo es gute Angebote für Getränke und Essen gibt.

448 S. Hill St.; 213-802-1770

Upstairs at Ace Hotel

Die Dachterrassen-Lounge des Hotels in Downtown ist seit ihrer Eröffnung im letzten Herbst gut besucht und eignet sich perfekt für Drinks bei Tag und Nacht. Das Publikum ist so hip wie im Ace, und die Musik passt dazu. Beobachten Sie den Sonnenuntergang, während das „Jesus Saves“-Schild, das auf dem historischen United Artists-Gebäude hinterlassen wurde, nachts aufleuchtet.

Die Aussicht: In der einen Richtung sieht man die Weite von Los Angeles in ihrer ganzen Pracht, in der anderen die Berge hinter den Wolkenkratzern und anderen Gebäuden der Skyline. Achten Sie darauf, einen Blick in die Nähe des Aufzugs zu werfen: Der Blick auf das Eastern Building auf der anderen Straßenseite und die Leuchtreklamen des historischen Broadway-Theaterbezirks ist unglaublich.

Essen &Trinken: Die Cocktailkarte bietet witzige Variationen tropischer Cocktails, wie einen ziemlich starken Mai Tai, sowie Getränke vom Fass, darunter einen kräftigen Old Fashioned ($10-$15) und „Punch Bowls for many“ ($98). Zum Essen gibt es Snacks wie gewürzte Mandeln ($7), Avocado-Toast ($10) und gepresste Sandwiches ($10-$15). Es gibt auch Big Gay Ice Cream mit Softeis, was uns jeden Tag dorthin lockt.

Insider-Tipp: Wenn es im Hauptloungebereich zu voll ist, schlendern Sie durch die Bar zum Pool. Dort gibt es Tische und Stühle zum Faulenzen, auch nachts.

929 Broadway; 213-623-3233

Commissary

Nur Roy Choi könnte ein Restaurant in einem Gewächshaus auf dem Dach eines der neuesten Boutique-Hotels der Stadt einrichten. In Wirklichkeit ist es der vierte Stock des The Line Hotel, und obwohl das Restaurant geschlossen ist, besteht es aus Glas und ist mit Grünpflanzen gefüllt, so dass man das Gefühl hat, draußen zu sein, auch wenn man es nicht ist.

Die Aussicht: Koreatown in all seiner Pracht.

Essen &Trinken: Das Choi ist ein auf Gemüse spezialisiertes Lokal, aber bei weitem nicht vegetarisch. Auf einen Teller verkohlte Karotten mit grüner Soße (12 $) folgt ein Teller Schweineschnitzel mit gelber Soße (20 $) und ein Wagyu-Rind- und Schweinefleisch-Cheeseburger (14 $). Die Cocktails bewegen sich um die 14-Dollar-Marke und werden einfach mit Spirituosen, Obst, Gemüse, Saft und Kräutern zubereitet.

Insider-Tipp: Für Cocktailtrinker stehen Tische auf dem Dach und nachts rund um den Pool zur Verfügung. Nichts passt besser zu Gin und Wassermelonensaft aus einem Delikatessenbecher als ein sonniger Sternenhimmel.

3515 Wilshire Blvd.; 213-368-3030

Herringbone, Sayulita und Skybar im Mondrian

Diese drei Hot Spots befinden sich technisch gesehen nicht auf dem Dach, aber die Aussicht fühlt sich ganz sicher so an. Je nach Lust und Laune und Tageszeit ist jeder dieser Orte auf dem Dach des Hotels in West Hollywood geeignet: Herringbone, das Restaurant von Brian Malarkey’s Restaurantgruppe, ist wie ein weitläufiges Wohnzimmer, in dem man tagsüber und nachts speisen und trinken kann; Sayulita, die Tequila- und Taco-Bar in der Nähe des Pools; und Skybar, die sowohl tagsüber am Pool als auch nachts in der Lounge für Spaß sorgt, einschließlich Bro-Tastic-Nights und unkonventioneller DJ-Musik.

Die Aussicht: Spektakuläre Ausblicke auf die Stadt unter uns, von West Hollywood bis Beverly Hills, und an guten Tagen sogar auf Downtown.

Essen & Trinken: Die Getränke in der Skybar reichen von Red Bull bis hin zu kaltgepressten Säften (sogar einer mit Grünkohl!), aber solange sie Wodka enthalten, sind sie genau das Richtige. Im Sayulita gibt es Krabben- und Speck-Tacos, Gurken-Margaritas oder Eimer mit Tecate.

Insider-Tipp: Für die Skybar muss man auf einer Gästeliste stehen. Oder Sie müssen sich darauf einstellen, einen Flaschenservice zu bestellen oder an der Tür abgewiesen zu werden. Versuchen Sie hier zu reservieren.

8440 Sunset Blvd.; 323-650-8999

The Roof on Wilshire

Mittagessen in einer Cabana am Pool oder Abendessen unter den Sternen? Dieses von Eric Greenspan geführte Restaurant bietet beides und noch viele andere Möglichkeiten. Es gibt nur wenige Wände, aber nichts, was zu sehr stört, und viel Bewegungsfreiheit mit Tischen und Liegestühlen und einem kleinen Pool in der Mitte.

Die Aussicht: Mid-City-Gebäude und Beverly Hills. Man ist hoch genug, um jeden Abend einen schönen Sonnenuntergang zu erleben.

Essen & Trinken: Hier gibt es Frühstück, Mittag- und Abendessen. Zum Frühstück gibt es Pfannkuchen-Lasagne (13 $), die genau das ist, wonach sie klingt; mittags gibt es Cheeseburger und Salate; zum Abendessen Hamachi-Sashimi (15 $) und Mole Short Ribs (26 $). Die Bar ist auf Mules spezialisiert, die mit Wodka, Gin, Scotch oder Tequila und Ginger Ale (14 $) angeboten werden.

Insider-Tipp: Zu den 6- bis 7-Dollar-Cocktails auf der Sonnenuntergangs-Speisekarte (15 bis 19 Uhr, Montag bis Freitag) füllt sich das Lokal vor allem mit Büromenschen vom Wilshire Boulevard, aber danach lässt der Andrang deutlich nach.

6317 Wilshire Blvd.323-852-6002

Sunset Cocktail Lounge at Palihouse

Jeder liebt das geheime Versteck, und das „Boutique Urban Lodge“ in West Hollywood ist genau das. Die Lounge auf dem Dach ist von Donnerstag bis Samstag auch für Nicht-Gäste geöffnet, ein großartiger Ort, um an der mit Kacheln ausgekleideten Bar oder auf den bunten Sofas und Adirondack-Stühlen zu nippen und zu naschen. Es ist wie eine kleine Oase über der Stadt.

Die Aussicht: Oben die Hügel von West-Hollywood, unten die Weite der Stadt. Und jede Menge Sonnenschein, Himmel und glitzernde Lichter der Stadt bei Nacht.

Essen & Trinken: Die Cocktails reichen von klassischen Martinis bis zu Hibiskus-Sekt aus Wodka und Champagner (15 $). Das Angebot an Snacks ist begrenzt, es gibt Cheddar-Bacon-Tattoos, Trüffelpommes und Fisch-Tacos (alle 8 $).

Insider-Tipp: Wenn man nicht gerade den Raum für eine Party bucht oder ein Zimmer im Erdgeschoss mietet, kann man sich nur per E-Mail an [email protected] Zugang verschaffen.

8465 Holloway Dr.323-656-4100

Rooftop at London West Hollywood

Gordon Ramsay ist nicht mehr mit den Speise- und Getränkeprogrammen des noblen Hotels verbunden, aber es hat nichts von seinem britischen Glanz verloren. Die Dachterrasse ist ein lässiger Ort für ein Mittagessen in der Sonne oder für Drinks an den Feuerstellen in der Lounge.

Die Aussicht: Glitzernde Lichter der Stadt in alle Richtungen und der Blick auf Beverly Hills, das Getty Center und darüber hinaus.

Essen & Trinken: Auf der Speisekarte steht alles, vom Grünkohlsalat bis zum Clover-Saft, sowie klassische Sandwiches wie ein Reuben auf Roggen (10 $), ein Black Angus Cheeseburger (12 $) und leichter Branzino mit Rucola, Kapern und Zitrone (16 $). Zum Trinken: The Royalty mit Pimm’s und Sekt ($14) oder der Cucumber Fresco mit Tequila, Gurken und Limonade ($15).

Insider-Tipp: Das Dach ist auch für Nicht-Gäste geöffnet, aber eine Reservierung wird empfohlen. Ansonsten gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

1020 N. San Vicente Blvd.; 310-854-1111

High at Hotel Erwin

Den Venice Boardwalk zu beobachten, während man (im) High ist, ist eine wunderbare Sache. Wortspiel beabsichtigt. An den Wochenenden wimmelt es nur so von Strandbesuchern und Einheimischen, zumal die Bar in den wärmeren Monaten früher öffnet. An den Wochenenden legen DJs den ganzen Tag und die ganze Nacht auf und sorgen dafür, dass die Party nie aufhört.

Die Aussicht: Sand, Brandung, Sonnenuntergänge, Palmen und die verrückte Boardwalk-Szene da unten.

Essen & Trinken: Cocktails wie Over the Cliff ($15) mit Gin, St. Germain, Zitrone und Rosé-Sekt sind einfach zu trinken, oder Sie entscheiden sich für einen klassischen Negroni oder Sazerac ($15). Zu essen gibt es Rinder- oder Muschel-Slider (14 bzw. 22 $), Mahi-Mahi-Tacos (17 $) oder eine Entenwurstrolle (15 $).

Insider-Tipp: Gehen Sie früher, um eine gute Couch zu bekommen. Wenn Sie während der Hauptsaison nicht auf einen Platz warten wollen, sollten Sie reservieren.

1697 Pacific Ave.; 310-452-1111

Suite 700 im Shangri-La

Die Dachterrassen-Lounge des Hotels in Santa Monica hat eine Art-Deco-Atmosphäre und eine unglaubliche Aussicht von der umlaufenden Terrasse. Einheimische wissen, dass man zur Happy Hour am Nachmittag hingeht, aber auch Touristen, Hipster und Cocktailfans (vor allem solche, die sich gerne wie Flappers kleiden) sind dafür bekannt, dass sie für die Szene den Aufzug nehmen.

Die Aussicht: Die Küste hoch und runter, von jenseits des Piers im Süden bis zu den nördlichen Kurven bei Malibu.

Essen & Trinken: Ein Manhattan oder Martini geht hier wunderbar runter ($15); Weine im Glas kosten $10-$15; in der Lounge gibt es kleine Happen wie geräucherte Hähnchen-Empanadas ($7) und Topfkuchen-Arancini ($7) sowie größere Gerichte wie Burger, Fish ’n‘ Chips und Fladenbrote (alle $14).

Insider-Tipp: An Wochentagen gibt es eine Happy Hour von 16 bis 19 Uhr. Am Wochenende bleibt die Bar bis 2 Uhr nachts geöffnet, schließt aber später.

1301 Ocean Ave.; 310-394-2791

The Rooftop at The Standard Downtown
In dem Boutique-Hotel haben Sie die Wahl: Wasserbetten und Aussicht vom Dachpool oder ein authentisches deutsches Menü (Brezeln, Würstchen, Strudel) und Bier im Biergarten. Wer verrückt ist, liebt verrückte Sachen, oder? Ein toller Ort, um einen sonnigen, luftigen Nachmittag zu verbringen. (HINWEIS: Der Poolbereich ist bis Ende Mai wegen Renovierungsarbeiten geschlossen; die Bar ist tagsüber und abends weiterhin geöffnet).

Die Aussicht: Ringsherum städtische Gebäude, überall sonst Berge. Irgendetwas an diesem Ort lässt einen LA wirklich lieben.

Essen & Trinken: Wenn man mittags auf dem Dach isst, kann man Dinge wie Thai-Shrimp-Wraps (12 $), Burger, Pommes und andere Snacks bekommen. Oder Würstchen im Biergarten ($8). Cocktails kosten um die 15 $.

Insider-Tipp: Wochenend-Krieger ziehen Farbe und knappe, schimmernde Kleidung an, um in der Schlange zu warten, 20 Dollar Eintritt zu zahlen (nach 19 Uhr), in den Wasserbetten zu rummachen und auf der kleinen Tanzfläche ein bisschen zu grooven. Wenn Sie all das vermeiden wollen, sollten Sie unter der Woche hingehen, wenn der Andrang geringer ist, kein Eintritt verlangt wird und Sie die Stilettos zu Hause lassen können. Tagsüber ist es noch besser, wenn Sie keine Menschenmassen wollen, vor allem im Biergarten.

550 S. Flower St.; 213-892-8080

Rooftop Club at Petit Ermitage

Mit dem von Blättern gesäumten Dach, den Cabanas, den Tischen im Kerzenschein und den mit Decken bedeckten Hockern ist es wirklich eine Oase auf dem Dach des sehr exklusiven Boutique-Hotels. Die Hälfte der Zeit fühlt man sich glücklich, dort zu sein. Tu einfach so, als wärst du ein Rockstar, um zu den echten Rockstars zu passen, die sich vielleicht im Hotel verstecken.

Die Aussicht: Hauptsächlich die Hügel von West Hollywood, aber von einigen Bereichen aus kann man von Downtown bis Beverly Hills sehen.

Essen & Trinken: Die Speisekarte tendiert zu mediterranen Spezialitäten wie Erdbeer-Tomaten-Gazpacho, Lachs mit Babygemüse und türkischen Lammfleischbällchen. Die Drinks heißen „Liebestränke“, decken aber die Grundlagen ab: Moscow Mule, Spirituosen und der Respitini, ein süß-würziges Gebräu aus Gin, Zitrone, Basilikum und Fresno-Chili.

Insider-Tipp: Auf diese private Dachterrasse kommen Sie nur, wenn Sie im Hotel wohnen. Warum nicht einen kleinen Urlaub machen?

8822 Cynthia St.; 310-854-1114

Rooftop Garden at The Peninsula

Beverly Hills Einheimische und Hotelgäste mischen sich das ganze Jahr über im Restaurant im fünften Stock und in der Kaminlounge, besonders aber in den Sommermonaten, wenn am Wochenende das Grillmenü serviert wird.

Essen &Trinken: Zum Frühstück und Mittagessen gibt es in dem sonnigen Lokal u. a. Eiweiß-Frühstücksburritos mit Tofu, kaltgepresste Säfte, Hummer-BLTs und mehr. Ab dem Memorial-Day-Wochenende und den ganzen Sommer über jeden Samstag und Sonntag gibt es auf der diesjährigen Grillkarte unter anderem PBR-Hähnchen aus der Bierdose, amerikanische Rinderbrust im Kobe-Stil, mexikanischen Straßenmais und S’mores.

Die Aussicht: Das 90210, yo.

Insider-Tipp: Man kann auch einfach nur für Drinks auftauchen, was sicher jeden verwirren wird, der an einige der trendigeren Rooftops der Stadt gewöhnt ist.

9882 S. Santa Monica Blvd.; 310-551-2888

E.P. & L.P.

Bald, buchstäblich jeden Tag, wird dieses neue Lokal in West Hollywood die südostasiatische Küche von Chefkoch Louis Tikaram (mit einer kräftigen Dosis SoCal als Zugabe) im Speisesaal (E.P.) und kreative Cocktails von Barmann Alex Strauss in der Lounge auf dem Dach (L.P.) und in der Privatbar (Frankie’s) anbieten.

The View: Im Herzen des Geschehens an der Ecke La Cienega und Melrose gelegen, sieht man die glitzernden Lichter der Hollywood Hills, Baby.

Essen & Trinken: Im Erdgeschoss gibt es unter anderem Algen-Ceviche mit frischer Kokosmilch, Limette und Chili, gewürzten Gelbschwanz mit Zitronengras und Kaffernlimettenblatt und holzgegrillten Fjiian-Thunfisch mit grüner Mango, gerösteter Kokosnuss und XO-Sauce. Im Obergeschoss gibt es mehr Lounge-Essen wie Krabbenbrötchen mit weicher Schale, Nachos mit Kokoshuhn und Maniok-Crackern und Bio-Tofu-Chips mit Zitrone (alle um die 10 $) sowie Bubble Tea-Cocktails.

603 N. La Cienega Blvd.

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