Suchen Sie nach einer idealen glutenfreien Option, um Ihren Abnehmprozess zu unterstützen? Möchten Sie ein gesundes und neues Getränk in Ihre Ernährung aufnehmen? Wenn ja, dann müssen Sie in den Supermarkt gehen, die Buchweizenteebeutel mitnehmen und sie regelmäßig verwenden. Der Buchweizentee, auch bekannt als Soba Cha, bietet immense gesundheitliche Vorteile und ist frei von schädlichem Gluten.
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Buchweizen – Ein Überblick
Buchweizen ist eine Pseudogetreidepflanze, die viele Eigenschaften von Getreide aufweist, aber überhaupt nicht zu den Getreidearten gehört (1). Aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den eigentlichen Körnern wie Weizen wird er häufig in Brot und Nudeln verwendet. Der Buchweizentee wird aus den Samen der Pflanze hergestellt. Er schmeckt leicht und wird nicht nur zu gesundheitlichen Zwecken, sondern auch zum Genuss getrunken. Studien legen nahe, dass er bei der Gewichtsabnahme hilft, die Gesundheit der Blutgefäße verbessert und den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Die vorläufigen Forschungsergebnisse über Buchweizentee sind vielversprechend und deuten darauf hin, dass die Nährstoffe und Chemikalien im Tee als Nahrungsergänzungsmittel dienen können.
Vorteile von Buchweizentee
Nachfolgend die unglaublichen gesundheitlichen Vorteile von Buchweizentee:
Vorbeugung von Ödemen
Nach einer Studie, die im European Journal of Pharmacology veröffentlicht wurde, ist Buchweizentee sehr wirksam bei der Behandlung von Ödemen, die durch chronische Veneninsuffizienz verursacht werden (2). Die Studie wurde an menschlichen Patienten durchgeführt, von denen eine Gruppe den Buchweizentee erhielt, während die anderen Patienten ein Placebo erhielten. Die Forscher stellten bei den Patienten, die den Buchweizentee erhielten, eine deutliche Besserung fest als bei den Patienten der anderen Gruppe. Die Studie besagt, dass der Tee sicher war und die Ödempatienten mit dem CVI-Problem günstig beeinflusst hatte und sein weiteres Fortschreiten verhindern kann.
Signifikante kardiovaskuläre Vorteile
Eine prospektive Studie, die an 220 postmenopausalen Frauen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen durchgeführt und im American Heart Journal veröffentlicht wurde, besagt, dass der Verzehr von Buchweizenkörnern oder -tee, mindestens sechs Mal pro Woche, gut für die Kontrolle der Anzeichen und des Fortschreitens von CVD ist. Er schützt auch vor anderen häufigen Gesundheitsproblemen bei postmenopausalen Frauen mit hohem Blutdruck und hohem Cholesterinspiegel.
Senkt den Blutzuckerspiegel
Eine im Journal of Agricultural and Food chemistry veröffentlichte Arbeit besagt, dass Buchweizentee oder das Konzentrat den Blutzuckerspiegel bei diabetischen Ratten senkt (3). Allerdings unterscheidet sich die Zubereitung von Buchweizentee oder -konzentrat in diesem Fall von der üblichen Methode.
Verbessert die Nierenfunktion
Buchweizenkonzentrat oder Tee mit hoher Dichte zeigte bei Ratten, denen absichtlich Nierenschäden zugefügt wurden, eine deutliche Verbesserung der Nierenfunktion und verlangsamte das Fortschreiten der Nierenerkrankung (4). Der Versuch muss noch an Menschen durchgeführt werden, aber es wird erwartet, dass er bei Menschen mit Nierenproblemen ähnliche Ergebnisse bringt.
Wirksam bei der Behandlung von Diabetes
In einer Studie wurde festgestellt, dass die im Buchweizentee enthaltenen Inhaltsstoffe bei der Senkung des Blutzuckerspiegels von diabetischen Mäusen von Vorteil waren. Das im Buchweizen enthaltene Rutin ist äußerst hilfreich bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes, wenn es mit neuen Strategien eingesetzt wird. Eine andere placebokontrollierte Studie kam zu dem Schluss, dass Buchweizensamenextrakt oder -tee den Blutzuckerspiegel 90 und 120 Minuten nach der Verabreichung um 12 bis 19 % senkt, wenn er Labortieren mit absichtlich herbeigeführtem Diabetes verabreicht wird. Die Placebogruppe zeigte dagegen keine Senkung des Blutzuckerspiegels.
Die Wissenschaftler glauben, dass die blutzuckersenkende Wirkung auf das Vorhandensein einer Chiro-Inositol-Verbindung zurückzuführen ist, die sowohl bei Tieren als auch bei Menschen eine zentrale Rolle bei der Zellsignalisierung und dem Glukosestoffwechsel spielt. Die Forscher glauben, dass das Chiro-Inositol als Insulin-Nachahmer wirken und die Empfindlichkeit der Körperzellen für Insulin erhöhen kann.
Verbessert die Funktion der Eierstöcke
Nach einer im New England Journal of Medicine veröffentlichten Studie am Menschen sind die Buchweizensamen und -körner mit D-Chiro-Inositol angereichert, das die Insulinwirkung bei Patienten mit polyzystischem Ovarialsyndrom erhöht. Auf diese Weise trägt er dazu bei, das Funktionieren des Eisprungs zu verbessern, den Blutdruck zu senken und die Konzentrationen von Serumandrogenen und Plasmatriglyceriden zu verringern.
Schützt vor Krebs und Herzkrankheiten
Phytonährstoffe, die in Getreide und ganzen Körnern wie Buchweizen enthalten sind, sind außerordentlich hilfreich bei der Verbesserung der Verdauung und bestimmten Arten von Magen- und Gallenblasenproblemen. Die Buchweizenpflanze enthält Lignane – eine Art freundlicher Flora, die in Lignane für Säugetiere wie Enterolacton umgewandelt wird, von denen bekannt ist, dass sie den Körper vor Brustkrebs und anderen hormonabhängigen Krebsarten sowie vor Herzerkrankungen schützen. Obwohl der Lignangehalt in Getränken wie Buchweizentee oder -kaffee vergleichsweise gering ist, zeigt sich bei regelmäßigem Verzehr eine deutliche Verbesserung der Krebsbekämpfungsfähigkeit des Körpers und eine Eindämmung von Herzproblemen.
Verbesserung der Immunität
Buchweizen ist eine wichtige Quelle für wasserlösliche, unlösliche und fettlösliche Antioxidantien (5). Er ist reich an verschiedenen Nährstoffen, darunter Tocotrienole, Vitamin E, Phenolsäuren, Selen und Phytinsäure. Diese sind außerordentlich gut geeignet, die Immunität des Körpers zu verbessern. Die Antioxidantien bekämpfen die giftigen freien Radikale im Körper und bieten so Schutz vor schädlichen Virus-, Bakterien- und Pilzinfektionen.
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Buchweizentee hat weniger Kalorien und ist daher ein idealer Ersatz für kalorienreiche Getränke. Der Ersatz von kalorienreichen Getränken durch Buchweizentee hilft beim Abnehmen und gibt den Kick. Obwohl es nicht viele Beweise für die Wirkung dieses Tees bei der Gewichtsabnahme gibt, glauben Forscher, dass das Vorhandensein von Catechinen, einem natürlich vorkommenden Antioxidans im Buchweizentee, die Gewichtsabnahme fördern kann. Eine ausführliche Studie über Fettleibigkeit hat ergeben, dass die Extrakte in grünem Tee oder Buchweizentee eine gute Menge an Catechinen enthalten, die bei der Gewichtskontrolle helfen.
Eine gute Anti-Coffein-Quelle
Grüner Tee ist reich an Antioxidantien und wirkt sich positiv auf die Gewichtsabnahme und die allgemeine Gesundheit aus (6). Wenn Ihnen jedoch geraten wurde, den Koffeingehalt in Ihrer Ernährung zu reduzieren, und Sie eine oxalatarme Diät einhalten wollen, ist Buchweizentee die beste Alternative. Er bietet alle Vorteile von grünem Tee ohne Koffein und kann eine ideale Wahl für diejenigen sein, die die Nierensteinvermeidungsdiät befolgen wollen. Das im Buchweizentee enthaltene Vitexin und Rutin verbessert die Durchblutung und beugt Krampfadern und Beinödemen vor.
Die Umstellung auf Buchweizentee hat mehrere gesundheitliche Vorteile und kann Ihre Lebensqualität verbessern. Überlegen Sie nicht lange! Versuchen Sie Buchweizen heute für ein besseres Morgen.
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