Sunt Sour Patch Kids Vegani? What To Look Out For When Choosing Vegan Lollies?

Unul dintre cele mai dificile aspecte ale faptului de a fi vegan este să realizezi că multe dintre acadelele și dulciurile de care te bucurai cândva în mod inocent conțin produse de origine animală. Deși este cu siguranță posibil să găsești acadele vegane, tristul adevăr este că majoritatea acadelelor nu sunt vegane.

Sunt Sour Patch Kids vegani? Sour Patch Kids sunt listate de PETA ca fiind un deliciu vegan și este adevărat că niciunul dintre ingredientele enumerate nu conține produse de origine animală, în special gelatină. Cu toate acestea, există unele controverse, deoarece nici un agent de gelificare alternativ nu este listat, ceea ce a ridicat întrebări.

Ingrediente Sour Patch Kids

Primul pas care trebuie făcut atunci când ne punem întrebarea dacă Sour Patch Kids sunt vegani este să luăm în considerare lista de ingrediente tipărită pe pachetele de Sour Patch Kids. Ingredientele sunt după cum urmează:

• Zahăr
• Zahăr invertit
• Sirop de porumb
• Amidon de porumb modificat
• Acid tartric
• Acid citric
• Aromă naturală și artificială
• Galben 6
• Roșu 40
• Galben 5
• Albastru 1.

Veganii știu să se uite după gelatină în listele de ingrediente ale produselor de cofetărie, iar Sour Patch Kids, în mod vizibil, nu menționează gelatina ca ingredient. Cu toate acestea, nu există nici un agent de gelificare alternativ, cum ar fi agar agar sau pectină. Să ne uităm mai atent la aceste ingrediente.

Ingrediente comune ale acadelelor la care trebuie să fiți atenți

Pentru a determina dacă un produs de cofetărie, cum ar fi Sour Patch Kids, este ecologic pentru vegani, trebuie să ne uităm mai atent la ingredientele de obicei problematice care se găsesc în acadele. Cele mai controversate ingrediente ale acadelelor includ următoarele:

Gelatina

Gelatina este ghimpele din coasta fiecărui vegan cu poftă de dulciuri. Întâlnită în mod obișnuit în acadele, budinci, jeleuri, bezele și alte dulciuri, gelatina este obținută prin fierberea oaselor, ligamentelor, tendoanelor și pielii de porc și de vacă.

Nu numai că gelatina nu este vegană, dar, deoarece conține direct produse de origine animală (nu și subproduse de origine animală, cum ar fi ouăle, laptele și mierea), nu este potrivită nici măcar pentru vegetarieni.

Când vine vorba de Sour Patch Kids, mulți oameni – inclusiv organizații multinaționale precum PETA – consideră că Sour Patch Kids este vegan, deoarece gelatina nu este listată ca ingredient. Cu toate acestea, se observă că nu există niciun agent de gelificare alternativ, prietenos pentru vegani, precum agar agar sau pectină, inclus în lista de ingrediente.

Întrebări anterioare făcute la compania care produce Sour Patch Kids au constatat că – în ciuda multor site-uri web care pretind contrariul – Sour Patch Kids nu sunt certificate vegane, iar agentul de gelificare utilizat în producția lor nu este listat pe lista de ingrediente, deoarece este o formulă proprie.

Când un laborator analitic a dizolvat acadelele Sour Patch Kids în diverși solvenți, a constatat prezența gelatinei și a estimat că acadelele sunt construite din cel puțin 1% gelatină.

Zahăr

Zahărul este un ingredient evident al produselor de cofetărie și, indiferent dacă este vegan sau nu, aportul de zahăr trebuie moderat, în special în cazul copiilor mai mici .

Mulți oameni nu știu că unele tipuri de zahăr pot fi problematice pentru vegani. În timp ce unele zaharuri sunt prietenoase cu veganii, zahărul rafinat din trestie de zahăr, în special, nu este considerat vegan, deoarece procesul de rafinare implică utilizarea de oase de bovine carbonizate.

În timp ce zahărul în sine nu conține oase carbonizate, oasele sunt folosite în procesul de rafinare. Când vine vorba de acadelele Sour Patch Kids, tipul specific de zahăr utilizat nu este specificat. Prin urmare, veganii care sunt atenți la faptul că nu consumă zaharuri non-vegane ar trebui să evite acadelele Sour Patch Kids.

Arome

Aromele folosite în acadele și alte produse de cofetărie sunt un alt subiect problematic pentru vegani, deoarece aromele naturale pot proveni fie din surse vegetale, fie din surse animale.

Atunci când companiile producătoare nu enumeră aromele naturale și artificiale specifice utilizate pentru crearea produselor lor (cum este cazul Sour Patch Kids) nu există nicio modalitate de a cunoaște originea aromelor utilizate.

Coloranți

Un alt ingredient controversat al produselor de cofetărie este reprezentat de coloranți. Unii coloranți, cum ar fi carminul, sunt creați prin zdrobirea corpurilor gândacilor de coșenilă și trebuie evitate în mod special atât de vegani, cât și de vegetarieni.

Alți coloranți nu sunt creați din produse de origine animală, dar implică teste pe animale, ceea ce poate fi la fel de problematic pentru unii vegani.

În cazul Sour Patch Kids, culorile enumerate sunt galben 5 și 6, albastru 1 și roșu 40. Roșu 40 este creat fie din cărbune, fie din petrol, în timp ce galben 5 și 6 și albastru 1 sunt create din petrol.

Deși pare neobișnuit să consumi petrol în produsele de cofetărie, nu există nimic specific non-vegan în acest sens. Cu toate acestea, coloranții pe bază de petrol sunt testați extensiv pe animale, de la șoareci și șobolani la câini.

Testarea pe animale include, în primul rând, hrănirea animalelor cu coloranți și monitorizarea acestora pentru probleme de sănătate cauzate de consumul excesiv.

În altă ordine de idei, mulți coloranți artificiali, inclusiv galben 5 și 6, albastru 1 și roșu 40, sunt restricționați sau chiar interziși în unele țări europene din cauza legăturilor suspecte cu afecțiuni de sănătate la om, inclusiv cancer și ADHD.

Diferențe regionale

Acadelele Sour Patch Kids sunt fabricate cu ajutorul unor companii diferite în țări diferite, astfel că listele de ingrediente pot varia. Într-adevăr, unele țări – cum ar fi Regatul Unit – enumeră în mod specific gelatina ca ingredient al Sour Patch Kids. Este întotdeauna important să verificați lista de ingrediente de pe ambalajul specific pe care vă gândiți să îl consumați, deoarece pot apărea diferențe regionale.

Sunt Sour Patch Kids vegani? Nu, probabil că nu. În unele zone ale lumii, gelatina este listată ca ingredient al Sour Patch Kids. Chiar și în țările în care gelatina nu este menționată în mod expres, este îngrijorător faptul că nu există un agent de gelificare înlocuitor inclus în lista de ingrediente.

Fiind o acadea de tip gumă, trebuie folosită o anumită formă de agent de gelificare, însă această informație este tratată de către compania producătoare ca fiind „de proprietate”. În plus, problemele legate de testarea pe animale și de originea culorilor folosite pentru a crea Sour Patch Kids fac ca acest produs de cofetărie să fie problematic pentru vegani.