Se spune că, cu cât îmbătrânești, cu atât papilele tale gustative devin mai sofisticate. Poate că este adevărat, dar eu știu că papilele mele gustative s-au schimbat cu siguranță de-a lungul timpului.
Nu-mi plăcea deloc sucul de pepene roșu. Îmi amintesc clar că, în fiecare an când mă întorceam în Taiwan, mergeam în piețele de noapte și unul dintre cele mai populare sucuri care se vindeau acolo era suc proaspăt de pepene verde, iar verișorii mei primeau întotdeauna un pahar, iar eu spuneam cu vehemență „nu, mulțumesc.”
Părinții mei îl fac și ei acasă și, de fiecare dată când îi vizitez vara, îmi oferă întotdeauna un pahar. Din nou, spuneam mereu nu.
Atunci mi-am dat seama de ce mi se părea scârboasă ideea de suc de pepene verde.
Mi se servea călduț!!! Vă rog să nu faceți asta.
Când am fost la Los Angeles anul trecut și cineva din grupul nostru a comandat suc proaspăt de pepene verde și a venit rece ca gheața – avea un gust complet diferit. De anul trecut, am tot așteptat și am tot așteptat să vină vara ca să pot face suc de pepene roșu. Asta se întâmpla în octombrie, când am fost în L.A., iar în ianuarie l-am întrebat pe Jason dacă el crede că aș putea găsi sau nu pepene roșu în magazine. Lol, um, nu chiar. Un alt motiv pentru care îmi doresc să locuiesc pe coasta de vest – produse proaspete pe tot parcursul anului!
Deci, a trebuit să aștept un sezon întreg pentru a face această rețetă de suc de pepene verde cu mentă și lămâie! Și acum nu mă pot opri cu rețetele cu pepene verde.
Acest suc de pepene verde cu mentă și lămâie este atât de răcoritor, mai ales rece ca gheața. Nu vă sugerez să îl serviți călduț, deoarece chiar nu cred că aromele strălucesc. Pepenele roșu este menit să fie băut rece pentru că, ei bine; este pepene roșu! Îl asociezi cu o senzație răcoroasă și revigorantă. Pepenele roșu este un fruct de vară pentru un motiv. Te răcorește atunci când afară e caniculă!
Combinația de pepene galben, mentă și lămâie în această băutură aromată de vară este tot ce ai nevoie! În plus – îndulcită natural 🙂
Consumați un pahar înalt din aceasta. Revigorant instantaneu!
Salvează rețeta Salvat! Imprimați rețeta
Watermelon Mint Lime Juice
Porțiile sunt reglabile, dar vă rugăm să rețineți că rezultatele, timpul și ustensilele de gătit pot varia atunci când se ajustează porțiile.
Ingrediente
- ▢ 5-6 căni de pepene verde fără sâmburi tăiat cubulețe
- ▢ Sucul de la 2 lămâi
- ▢ O mână de frunze de mentă
- ▢ 5-6 căni de pepene verde fără sâmburi tăiat cubulețe
- ▢ Sucul de la 2 lămâi
- ▢ O mână de frunze de mentă
Instrucțiuni
- ▢
Puneți totul într-un blender și amestecați până la omogenizare.
- ▢
Dacă doriți, strecurați sucul peste o sită cu ochiuri fine și un bol mare. Presărați până când în bol rămâne doar sucul, iar pulpa în sită.
- ▢
Versați în borcane și păstrați în frigider până la cinci zile.
- Share
- Tweet
- Pin
.