Puteți îngheța fasolea la cuptor? Aceasta este o întrebare care apare în mod constant în mod constant în toată Marea Britanie.
Deși, conceptul poate părea ciudat la început – să îngheți ceva care a fost într-o conservă de mult timp. Cu toate acestea, este mult mai benefic și mai sănătos să congelați fasolea coaptă în mod corespunzător în comparație cu depozitarea ei într-o cutie de metal deschisă. De altfel, depozitarea oricărui lucru în frigider într-o cutie de metal este întotdeauna o idee proastă. Voi explica acest lucru mai târziu.
poți congela fasolea coaptă?
Nimic nu se compară cu sentimentul de a pune în sac un chilipir, cum ar fi cumpărarea unui lot mare de fasole coaptă la preț redus. Sau, poate că, până la urmă, nu ați avut nevoie de o cutie întreagă de fasole la cuptor și nu știți ce să faceți cu fasolea rămasă.
Acum poate vă întrebați – puteți congela fasolea la cuptor? Răspunsul scurt este da. Acest articol vă va arăta exact cum puteți congela fasolea coaptă și de ce echipament aveți nevoie. Veți afla, de asemenea, când este momentul perfect pentru a congela fasolea la cuptor. Așadar, dacă plănuiești să gătești o mulțime de rețete de fasole la cuptor în viitor, nu ezita nici măcar să îți faci provizii și să congelezi fasolea la cuptor. Puteți oricând să le reîncălziți și să gătiți cu ele mai târziu.
poți congela fasolea?
Da, puteți congela fasolea, precum și fasolea coaptă în sos de roșii timp de aproximativ șase luni. Dacă aveți nevoie să adăugați fasole în rețeta dumneavoastră, le puteți arunca în congelare.
Doar un memento, dacă preparați fasolea la cuptor de la zero și doriți să o congelați, în general „durata de congelare” este mai mică de 6 luni. Cu cât păstrați mai mult timp fasolea în congelator, cu atât mai mult se va deteriora aroma. În acest caz, vă recomand să folosiți fasolea coaptă deja gătită în termen de 3 luni de la congelare, doar pentru a fi siguri.
poate fi congelată fasolea conservată?
Da, dar numai dacă goliți fasolea coaptă din conservă. Nu congelați întreaga conservă. Nu numai că conserva se poate crăpa și/sau exploda potențial, dar veți avea dificultăți în a scoate fasolea, în a deschide capacul, ca să nu mai vorbim de reîncălzirea conținutului.
Nu ar trebui să puneți o conservă congelată de fasole coaptă nici în cuptorul cu microunde. Va fi un pericol total pentru siguranță.
Fecalele de fasole la conservă pot fi congelate numai dacă sunt plasate într-o pungă sau un recipient congelabil.
Poți congela fasolea coaptă într-o pungă de congelare?
Da, deși trebuie să fii foarte selectiv când vine vorba de pungile de congelare. Dacă pungile de congelare nu sunt sigilabile, riscați ca fasolea coaptă să se scurgă și să facă mizerie în congelator. Va trebui să te ocupi de consecințe prin curățarea în profunzime a întregului frigider. Prin urmare, nu este o idee bună.
Așa că da, puteți congela fasolea coaptă într-o pungă de congelator sigilabilă, dar trebuie să mergeți mai întâi la cumpărături.
Puteți congela fasolea coaptă după ce o faceți?
Da, puteți. Dacă ți-au rămas resturi, lasă-le să se răcească complet. Puneți-le într-o pungă sigilabilă pentru congelare sau într-un recipient de depozitare congelabil. Congelează-le timp de până la șase luni.
Cu toate acestea, nu repetați acest pas. Nu numai că fasolea coaptă își va pierde savoarea, dar va fi nesigură pentru consum. Nu este niciodată o idee bună să reîncălziți orice aliment mai mult de o dată.
Cum să dezghețați fasolea coaptă
Să o scoateți și să o lăsați în frigider peste noapte
Dacă aveți fasolea coaptă într-o pungă congelabilă, scoateți-o și puneți-o sub un vas mic. În acest fel, când se vor decongela, nu veți avea exces de umiditate și lichid în frigider. În orice caz, scoateți-le cu o seară înainte și lăsați-le să se dezghețe singure. Până a doua zi, vor fi gata de gătit. Aceasta este metoda preferată.
Decongelează fasolea coaptă în cuptorul cu microunde
Deși aceasta poate părea cea mai ușoară și rapidă soluție, nu este întotdeauna cea mai sănătoasă. Dacă aveți puțin timp la dispoziție, atunci scoateți-le din punga sau recipientul congelabil. Puneți fasolea coaptă într-un castron și puneți cuptorul cu microunde pe o setare de decongelare. Decongelați. Nu aruncați fasolea coaptă la temperatura maximă, pentru că vă veți trezi cu marginile exterioare carbonizate și cu mijlocul înghețat.
Dezghețați fasolea coaptă într-o cratiță
Îndepărtați fasolea din ambalajul congelabil și puneți-o într-o cratiță mică cu puțină apă. Dezghețați încet fasolea coaptă la foc mic. Totuși, încă o dată, nu dați focul prea mare. Ultimul lucru de care aveți nevoie este ca bubuitura lentă să se transforme în erupții vulcanice. Gândiți-vă la mizeria mare pe care o vor provoca toate stropii! Veți sfârși, de asemenea, cu fasolea spartă și extra moale.
cum să reîncălziți fasolea la cuptor
Există trei moduri în care puteți reîncălzi fasolea la cuptor.
Încălziți-o într-o tigaie
Aceasta este metoda mea preferată de reîncălzire a fasolei la cuptor. Faceți-o încet și ușor, adăugând puțină apă în cazul în care sosul se usucă în procesul de reîncălzire. Nu reîncălziți din nou, din motivele menționate mai sus.
Încălziți fasolea coaptă în cuptorul cu microunde
Puneți fasolea într-un bol pentru microunde și acoperiți-o cu o farfurie. În caz contrar, riscați ca fasolea să decoreze interiorul cuptorului cu microunde, mai ales dacă ați gătit-o prea mult timp la o temperatură prea ridicată. Veți auzi pocnetul mijloacelor. Cel mai bun sfat al meu este să zappezi fasolea câte 1 minut pe rând și să vezi dacă este încă suficient de caldă. Timpul de reîncălzire depinde foarte mult de tipul de recipient și de cuptorul cu microunde folosit, precum și de cantitatea de fasole.
Făina la cuptor
Puneți fasolea la cuptor într-un vas rezistent la cuptor și acoperiți-o cu un capac sau cu folie de aluminiu. Coaceți la 180°C/fan 160°C/gaz 4 timp de 10 minute sau până se încălzește bine.
Rețete de fasole la cuptor
Acum că am răspuns la toate întrebările dvs. despre fasolea la cuptor, haideți să explorăm lumea rețetelor de fasole la cuptor. Să începem cu cea mai clasică rețetă de fasole la cuptor, care este micul dejun englezesc complet. În Anglia, cu greu ne putem imagina un mic dejun fără fasole coaptă și pâine prăjită. Astăzi, a devenit chiar un mic dejun internațional în unele destinații pentru a-i satisface pe britanicii care călătoresc.
În continuare, puteți folosi fasolea coaptă în sos de roșii într-o rețetă delicioasă de chilli. Încercați această rețetă menționată mai sus!
În anii de studenție, nu mă judecați, am folosit fasolea coaptă în sos de roșii și la spaghete. Bineînțeles, puteți da o notă mai mare rețetei și să vă faceți propriile paste fusilli. Credeți-mă, combinația de arome funcționează. În plus, ai o masă rapidă în mai puțin de 15 minute. Dacă vă simțiți indulgent, puneți brânză deasupra. Gustoase, eficiente și prietenoase cu bugetul.
Acum, iată câteva rețete de fasole la cuptor pe care le puteți încerca și care nu includ sosul de roșii:
- fasole prăjită fără grăsime
- fasole prăjită tradițională sau înveliș de fasole prăjită
.