Prăjiturelele umplute cu Nutella se vor număra probabil printre prăjiturile voastre preferate!
Am vrut cu adevărat să numesc aceste prăjiturele OMGNOMNOMNOMNOM!!1!, dar din moment ce aceasta este o altă rețetă pe care am luat-o de la altcineva, m-am gândit să nu le redenumesc astfel.
Am văzut prima dată aceste fursecuri la Bake at 350 unde micuțul lui Bridget m-a convins temeinic cu toată drăgălășenia lui să încerc aceste fursecuri. Rețeta am luat-o de la Darla de la Cookin’ Canuck. Este foarte posibil ca ea să fie un geniu malefic al prăjiturilor, dar îmi place de ea oricum, geniu malefic sau nu.
Fiscuitele umplute cu nutella sunt pentru oamenii care iubesc prăjiturile
Știți cu toții că soțul meu este un cunoscător al prăjiturilor. Mănâncă fursecuri la micul dejun și la prânz destul de regulat. Se știe că mănâncă în mod regulat fursecuri monstru și fursecuri cu fulgi de ciocolată ca întreagă masă. Copiii noștri ar vrea să scape cu asta, dar nu. El este un fel de ciudat. Mie îmi place de el oricum. Se întâmplă să fie atât extrem de drăguț, cât și foarte bun la respectarea instrucțiunilor. De fapt, s-a supus în totalitate când i-am cerut să se înscrie pe Pinterest cu unicul scop de a urmări acest forum: „Lucruri pe care soțul să mi le cumpere”. Asta a dus la acest tablou: Things The Husband Bought Me!!!
Vezi? Chiar dacă mănâncă fursecuri 24 de ore pe zi și tot e mai slab decât mine, îmi place de el oricum.
Toate astea au fost modul meu extrem de lung de a spune că acestea tocmai au fost la egalitate cu prăjiturile lui preferate de pe primul loc, medalia de aur, din toate timpurile. A cam murit când a mâncat astea. La fel și eu. A fost foarte romantic, amândoi mâncând fursecuri și apoi căzând morți pe podea, uitându-ne unul în ochii celuilalt și întinzând mâinile ca să ne ținem în timp ce respiram ultima dată aerul parfumat de fursecuri.
Apoi ne-am ridicat și am înghițit restul acestor fursecuri magice.
Să mă urmăriți pe rețelele de socializare pentru mai multe idei de rețete & de inspirație!
Rețetă
Fursecuri de zahăr umplute cu Nutella
Ingrediente
.
- ▢ 1/2 cană de Nutella
- ▢ 2 1/2 căni de făină
- ▢ 1/2 linguriță de praf de copt
- ▢ 1/2 linguriță de sare
- ▢ 1 1/2 căni plus 1/3 cană de zahăr granulat împărțit
- ▢ 14 linguri de unt, înmuiat 1 3/4 bețe
- ▢ ▢ 2 ouă mari
- ▢ 2 lingurițe de vanilie
Instrucțiuni
-
Utilizând o măsură de 1 linguriță, scoateți Nutella și puneți-o în picături mici pe o foaie de biscuiți tapetată cu pergament. Puneți în congelator timp de 15 minute.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tapetați 2 foi mari de copt cu hârtie pergament.
-
Într-un castron mediu, bateți împreună făina, praful de copt și sarea.
-
În castronul mixerului dvs. stand, bateți împreună untul și 1 1/2 cești de zahăr granulat pe mediu până când devine ușor și pufos, 3 până la 5 minute. Bateți ouăle, unul câte unul, și adăugați vanilia.
-
Întoarceți mixerul la viteză mică și bateți treptat amestecul de făină până când se combină. Răzuiți bolul pentru a vă asigura că totul este bine încorporat.
-
Puneți 1/3 cană de zahăr granulat într-un bol mic. Folosiți 2 linguri de aluat de fursecuri pentru fiecare fursec. Împărțiți bucata de aluat în jumătate și aplatizați ușor jumătatea de jos apăsând-o cu palmele mâinilor.
-
Utilizați o spatulă mică de metal pentru a ridica movilele de Nutella de pe foaia de copt și așezați-le pe jumătatea de jos a aluatului de biscuiți. Dacă Nutella începe să se înmoaie, puneți-o înapoi în congelator pentru câteva minute.
-
Copriți Nutella cu cealaltă bucată de aluat de biscuiți. Sigilați marginile cu degetele și tăvăliți bila în zahăr pentru a o acoperi. Așezați fursecurile pe foaia de copt pregătită.
-
Repetați cu restul de aluat și cu buchețelele de Nutella, distanțând fursecurile la aproximativ 5 cm unul de altul pe foile de copt.
-
Coaceți fursecurile, câte o foaie pe rând, rotindu-le din față în spate la jumătatea coacerii. Marginile vor începe să se rumenească atunci când se termină, aproximativ 10 până la 13 minute. Centrele ar trebui să fie încă moi și umflate.
-
Îndepărtați fursecurile din cuptor și răciți-le pe foaia de copt timp de 10 minute. Folosind o spatulă, îndepărtați fursecurile de pe foaia de copt și răciți-le pe un grătar. Ele pot fi servite și calde. Nu uitați laptele!