Tripoli Bakery a fost o afacere de bază în Lawrence timp de aproape un secol. Brutăria de pe Common Street a fost întotdeauna cunoscută pentru pâine proaspătă și produse de patiserie italiană delicioase.
În 1944, familia Zappala a decis să adauge ceva la ofertele lor și a introdus pizza în brutărie. În scurt timp, afacerea cu pizza a început să explodeze.
În 1945, Angelo Zappala și familia sa s-au extins și au deschis un mic stand de pizza în stil ușă de garaj la Salisbury Beach. Firma noastră de pizza cu crustă subțire a devenit în curând populară în rândul marii mulțimi de pe plajă. În 1946, Rosario Macarone „MAC” a fost angajat să administreze Tripoli Pizza din Salisbury, lucrând împreună cu surorile Zappala, Mary, Grace, Josephine și Connie. Acești pionieri Tripoli și angajamentul lor de a munci din greu și de a oferi produse de panificație de calitate au pus bazele viitorului nostru și au stabilit un standard care este menținut și astăzi.
Lawrence rămâne centrul operațiunilor noastre, dar, de-a lungul anilor, ne-am extins pentru a include locații în Salisbury, Seabrook (NH), North Andover și Methuen. Suntem o afacere de familie din a patra generație, dedicată calității și tradiției. Produsele de panificație și pizza delicioase combinate cu servicii de calitate superioară pentru clienți reprezintă cheia succesului nostru!
.