Mărul cozonac, (genul Annona), gen de aproximativ 160 de specii de arbori sau arbuști mici din familia Annonaceae, originar din zona tropicală a Lumii Noi. Merișoarele sunt de importanță locală ca medicamente tradiționale, iar mai multe specii sunt cultivate comercial pentru fructele lor comestibile.

Sweetsop

Sweetsop (Annona squamosa).

Hellkt

Membrii genului sunt de obicei plante veșnic verzi sau semideciduoase și nu tolerează înghețul. Frunzele pot fi cornoase sau păroase și sunt în general ovale cu margini netede. Florile neobișnuite prezintă șase până la opt petale cărnoase curbate în două vârtejuri și numeroase stamine și pistiluri. Fructele sunt deseori solzoase și suculente și sunt uneori segmentate.

Mărul-curcubeu

Mărul-curcubeu (Annona reticulata).

Vijeth

Fructul mărului comun de custard (Annona reticulata), numit și măr de zahăr sau inimă de taur în Indiile de Vest, este de culoare maro închis și marcat cu adâncituri care îi dau un aspect matlasat; pulpa sa este galben-roșiatică, dulceagă și foarte moale (de unde și denumirea comună). Soursop, sau guanabana (A. muricata), sweetsop (A. squamosa) și cherimoya (A. cherimola) sunt cultivate pe scară largă în întreaga lume. Mărul aligator sau corcodușul (A. glabra), originar din America de Sud și Africa de Vest, este apreciat pentru rădăcinile sale, care servesc în aceleași scopuri ca și pluta; fructele nu sunt de obicei consumate în stare proaspătă, dar uneori sunt folosite pentru fabricarea jeleurilor.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.