De ce este Italia atât de specială?
De-a lungul secolelor, locul pe care îl numim Italia a fost alcătuit din țări mici, caracterizate de tradiții și obiceiuri diferite, care au fost unificate abia în a doua jumătate a secolului al XIX-lea de către Giuseppe Garibaldi (1861). Astăzi, țara are o populație de 60 de milioane de locuitori și este compusă din 20 de regiuni care prezintă dialecte și accente diferite, chiar dacă oamenii împărtășesc valori, tradiții și credințe comune. Iată o scurtă trecere în revistă, care cu siguranță nu este exhaustivă, dat fiind faptul că acest subiect implică o multitudine de concepte și variabile culturale.
Valori și norme italiene
Una dintre cele mai proeminente valori italiene este, fără îndoială, familia. Acestea sunt de obicei mai mari în sud și considerabil mai mici în centrul și în părțile nordice ale peninsulei. Este obișnuit ca italienii să se reunească la prânzul de duminică, când, de obicei, femeile gătesc și servesc, ghidate de Nonna, în timp ce bărbații stau la masă și stau la discuții și fumează.
Ce este o familie italiană tradițională?
Membrii seniori trebuie respectați și dețin un loc de putere, Nonna jucând un rol matriarhal și sunt priviți de membrii tineri ca o sursă de înțelepciune. De asemenea, Nonna este cea care deține, de obicei, privilegiul de a alege meniul pentru sărbătorile de sărbători, cum ar fi Crăciunul și alte ocazii, însă este foarte frecventă invitarea familiei la masă atunci când se sărbătorește un statut religios, cum ar fi prima comuniune, confirmarea, nunțile și așa mai departe.
Majoritatea părinților încă își susțin financiar copiii în timpul facultății și, dacă este nevoie, îi ajută chiar și după ce se căsătoresc. Este obișnuit ca părinții italieni să construiască extensii ale casei pentru ca copiii să locuiască în ea după ce se căsătoresc, dacă acest lucru nu este fezabil, ei cumpără de obicei o proprietate în apropiere, deoarece mamma vrea să fie prezentă în viața lor de zi cu zi și, de obicei, îi ajută cu nou-născutul și cu îngrijirea bebelușilor în general.
Copiii petrec mai mult timp cu bunicii decât cu părinții lor care lucrează, deoarece cultura bona nu este larg răspândită, în special în sud, unde familia este cea care are grijă de copii.
Legătura dintre mamă și fiu este extrem de puternică și poate pune în pericol relația dintre fiul ei și soția sa, deoarece soacra are tendința de a se amesteca în deciziile cuplului și este destul de critică la adresa nurorii sale.
Bărbatul este educat să fie cocco di mamma (favoritul mamei), ea îl exonerează de treburile casnice, cum ar fi curățenia și gătitul, care sunt de competența femeilor să le gestioneze pe viață. De fapt, este o practică obișnuită ca italienii să locuiască în casa părinților lor, dacă nu se căsătoresc, cu mamma servindu-și fiul chiar dacă acesta are patruzeci de ani.
Bărbații au, în general, mai multă libertate atunci când vine vorba de socializare, în timp ce adolescenții și tinerele femei trebuie să se supună unor reguli stricte dictate, de obicei, de tată sau de un membru mai în vârstă al familiei, cum ar fi Nonna.
O familie în Italia este pe viață; în mod obișnuit, membrii au grijă unii de alții, părinții încercând să își păstreze bunurile materiale pentru a fi moștenite de copiii lor; cu toate acestea, dictonul „parenti serpenti” este utilizat pe scară largă; se traduce prin rudele sunt șerpi, referindu-se la relațiile otrăvitoare care duc la mai multe tragedii de familie.
Lingvistic vorbind, merită remarcat faptul că substantivul părinți este un fals prieten al lui parenti (rude) și se traduce în italiană prin genitori.
Valori și credințe italiene
Religia dominantă în Italia este romano-catolicismul; acest lucru nu este surprinzător având în vedere că Vaticanul este situat în inima Romei și că este reședința Papei. Vaticanul este un stat de sine stătător, iar rezidenții și lucrătorii săi beneficiază de scutiri fiscale exclusive și de reduceri la bunuri.
Care sunt unele dintre credințele italienilor?
Catolicii romano-catolici și alți creștini reprezintă 80% din populația Italiei, deși doar o treime dintre aceștia sunt catolici practicanți. Restul de 20% din populație, conform Agenției Centrale de Informații, este format din musulmani, agnostici și atei.
Familiile se adună în general pentru ocazii religioase, cum ar fi botezurile, primele comuniuni, confirmările și nunțile. Invitația este de obicei extinsă la un număr mare de rude invitate să se bucure de un prânz sau o cină delicioasă care durează întreaga zi sau seară, deoarece constă în trei antreuri, două feluri principale de paste și unul sau două feluri principale, două garnituri, sorbet, tort, fructe, cafea și amaro (un lichior digestiv).
Un fapt amuzant este că italienilor le place să se îmbrace frumos pentru a merge la biserică duminica și să își critice în secret ținutele unii altora. Preotul este foarte apreciat de membrii seniori ai familiei și ar putea fi invitat să sărbătorească ocaziile religioase după ce a oficiat funcțiile.
Valori și tradiții italiene
Tradițiile italiene sunt în mare parte legate de religie, deși câteva tradiții păgâne sunt, de asemenea, incluse în calendarul italian de sărbători. În plus, fiecare oraș și localitate are o sărbătoare religioasă locală. În timpul sărbătorilor, statuia sfântului patron este purtată de credincioși și dusă de la o biserică la alta, pe umeri, în timpul unei procesiuni folclorice.
Acesta este modul în care arată calendarul sărbătorilor naționale:
1 ianuarie – Mulți italieni își iau prima zi liberă din an pentru a dormi până târziu, pentru a se relaxa după o noapte lungă de chefuri. Restaurantele și magazinele sunt în mare parte închise.
6 ianuarie – Epifania
Marcat de tradiția populară a la befana, o vrăjitoare bătrână pe o mătură care aduce copiilor bomboane și cărbune (bomboane de zahăr de culoare neagră). În teorie, copiii cuminți ar trebui să primească bomboane, iar cei obraznici cărbune. În realitate, calza, o șosetă lungă lăsată agățată de șemineu sau așezată pe masă cu o seară înainte, conține atât bomboane, cât și cărbune, deoarece copiii sunt fascinați de acesta din urmă, disponibil doar în timpul acestei sărbători.
La Roma, această tradiție este sărbătorită în piazza Navona cu un bâlci îndrăgit de toți copiii.
14 februarie – Ziua Îndrăgostiților
Datează din timpul Imperiului Roman, dar astăzi este sărbătoarea îndrăgostiților; cuplurile fac schimb de cadouri și iau masa în oraș. Interesant este că darul unui bărbat pentru partenera sa trebuie să includă trandafiri roșii, cel puțin în primele etape ale relației.
Carnevale, dar aceste date depind de datele în care cade Paștele, este de obicei sărbătorită în februarie peste tot în țară, destinații precum Veneția și Viareggio din Toscana fiind cele mai populare în rândul turiștilor. Copiii se îmbracă în personajul lor preferat și echipați cu coriandoli, confetti în limba engleză, și striscioline (mănunchiuri plate de hârtie colorată) merg împreună cu părinții lor pentru a urmări carele alegorice folclorice de carnaval.
Carnevale nu este doar un festival pentru copii; și adulții se îmbracă în rochii elegante și petrec. Dulciurile tipice făcute pentru carnaval sunt frappe și castagnole, aluat dulce prăjit acoperit cu zahăr.
8 martie – Festa delle donne – Ziua internațională a femeii
Este tradiția de a oferi flori galbene de mimoză femeilor în această zi, iar alte beneficii de care se bucură și femeile în această zi includ intrarea gratuită la muzeele și atracțiile naționale. Femeile se adună de obicei cu prietenele la cină la restaurant, uneori invitând în glumă chelnerii bărbați să se dezbrace.
Pastele are loc fie în martie, fie în aprilie, în funcție de calendarul gregorian și este al doilea cel mai important festival religios după Crăciun. Familiile italiene se adună de obicei pentru a lua micul dejun împreună, iar copiilor li se permite să deschidă ouăle de ciocolată, lucru pe care îl fac cu mare entuziasm cu privire la surpriza pe care o vor găsi înăuntru.
Cea mai populară marcă de ouă de ciocolată printre copii este Kinder Surprise, produsă de Ferrero. Familiile se adună, de asemenea, pentru masa de prânz care constă în tortellini în bulion, miel și colomba, o pâine dulce făcută cu fructe confiate și în formă de pasăre porumbel, în timp ce la cină toată lumea are voie să petreacă timp cu prietenii, urmând zicala populară care rimează „Natale con i tuoi, a Pasqua con chi vuoi”, care se traduce în limba engleză prin Crăciun cu părinții tăi, Paște cu cine dorești să-l petreci.
1 mai marchează Ziua Muncii, sărbătorită la Roma cu un mare concert gratuit în care cântăreți italieni și străini. Cei mai mulți oameni îl consideră un festival politic de stânga.
2 iunie – Festa della Repubblica
Ce marchează data unificării Italiei este sărbătorită cu o paradă militară patriotică la Roma. În Italia nu mai este obligatoriu ca tinerii de sex masculin să urmeze un stagiu de pregătire pentru serviciul militar.
15 august – Ferragosto
Aceasta nu este o sărbătoare religioasă. Ferragosto provine de la Feriae Augusti (odihna lui Augustus), stabilită de împăratul Augustus, și era sărbătorită împreună cu alte festivaluri în luna august, pentru a se odihni după câteva săptămâni lungi de muncă grea în sezonul agricol. Astăzi, Ferragosto este singura sărbătoare din luna august, însă majoritatea companiilor se închid timp de o săptămână.
1 noiembrie marchează ziua tuturor sfinților în italiană Ognissanti, deci este o sărbătoare a tuturor sfinților.
8 decembrie L’immacolata Concenzione
Această sărbătoare religioasă marchează începutul sezonului de Crăciun, când se instalează bradul de Crăciun și presepe (scena nașterilor). Aceasta este ziua în care Fecioara Maria s-a născut fără pata păcatului originar, potrivit bisericii.
Sărbătorile de Crăciun 25 și 26 decembrie
Crăciunul este sărbătoarea preferată a familiilor italiene, care se adună în număr mare și se bucură de banchete de mâncare delicioasă de la prânz până la cină. Cina La vigilia de pe 24 decembrie constă doar în pește și este noaptea în care copiii își primesc cadourile de la Moș Crăciun sau pur și simplu ajung să le desfacă la miezul nopții.
În ziua de Crăciun, familiile se reunesc din nou pentru a se bucura de lasagna, chiftele în sos de roșii, fripturi de vită și de porc și multe altele. Deliciile dulci tipice sezonului sunt pâinea dulce panettone cu fructe confiate, pandoro, pâine dulce simplă acoperită cu zahăr pudră și torrone nougat, cele tradiționale fiind făcute din miere, migdale, zahăr și albuș de ou.
În ziua de 26 este Santo Stefano și din nou familiile se adună pentru a se bucura de resturi.În timpul acestor sărbători italienilor le place să joace cărți și tombola, care este un joc asemănător cu bingo.
31 decembrie Capodanno – Revelionul
Este cu siguranță noaptea petrecerilor, tinerii luând cina cu familiile sau cu prietenii lor al cenone di capodanno, iar apoi ieșind să danseze toată noaptea. La 10 secunde până la miezul nopții, oamenii încep numărătoarea inversă cu o sticlă de șampanie gata să fie desfăcută.
Tradiția spune că persoana lovită de dopul de plută va fi norocoasă pe tot parcursul anului și se crede că mâncatul de lenticchie (linte) e cotechino (un fel de mâncare italiană din carne de porc) va aduce abundență de bani. Capodanno este, de obicei, o sărbătoare care este planificată cu mult timp înainte și este o ocazie în care focurile de artificii sunt încă folosite pe scară largă.
Pentru a ura un an nou fericit, puteți spune „Buon anno”, iar pentru a răspunde cuiva care vă urează un an nou fericit puteți spune „grazie, anche a te”, ceea ce înseamnă mulțumesc, și ție.
Valori și obiceiuri italiene
Pentru o persoană străină care nu vorbește italiana, limba italiană sună vesel și distractiv presupunând că italienii sunt informali și sunt întotdeauna dispuși la glume. Adevărul este că italienii sunt mult mai formali decât se crede și există protocoale de urmat dacă cineva vrea să se integreze în societate.
Să luăm în considerare limba în sine; în italiană avem un mod formal și unul informal de a ne adresa cuiva cu Lei (formal) și tu (informal). Folosim formalul atunci când ne adresăm unei persoane mai în vârstă decât noi care nu face parte din familie, la locul de muncă în special cu superiorii și în mediul academic atunci când ne adresăm profesorilor și profesorilor universitari; doar dacă suntem invitați să facem altfel ne putem adresa informal.
În mod special, în domeniul academic elevii se adresează întotdeauna profesorilor cu titlul lor: maestro/a (școală primară), professore/essa școală secundară și universitate.
Titlurile sunt extrem de importante în toate domeniile și trebuie folosite urmate de numele de familie al persoanei căreia i te adresezi; de exemplu, avvocato Muzzolon (un avocat al cărui nume de familie este Muzzolon), ingegnere (inginer), architetto (arhitect), dottore (doctor în medicină) și așa mai departe.
Toată lumea care nu are o profesie specifică preia titlul de Dottore (m) și Dottoressa (f), de exemplu Dottoressa in lingue, doctor în limbi străine de sex feminin, odată ce a obținut diploma universitară.
Salutul formal trebuie folosit din aceleași motive explicate mai sus, ceea ce, într-un fel, este opusul opiniei mondiale conform căreia italienii folosesc de cele mai multe ori salutul informal „ciao”.
Click aici pentru mai multe informații despre: Cum să te adresezi oamenilor în italiană?
Iată câteva saluturi pe care le puteți folosi, împreună cu momentele în care le puteți folosi.
De dimineața până după prânz, puteți spune Buongiorno (bună dimineața), iar pentru a spune bună seara veți spune buonasera (bună seara). Vă rugăm să rețineți totuși că oamenii pot răspunde la buonasera cu buongiorno dacă este după-amiaza devreme și este multă lumină pe timp de zi.
Când vă prezentați, este de așteptat o strângere de mână fermă, deoarece aceasta indică încredere, determinare și interesul de a cunoaște persoana în cauză. La plecare, se folosește arrivederci sau arrivederla în loc de ciao. Într-un mediu informal, unii italieni te pot săruta pe ambii obraji, indiferent de sex, atunci când se prezintă și este, de asemenea, salutul atunci când te întâlnești cu prietenii tăi.
Valorile și atitudinile italiene
Mentalitatea italiană variază de la nord la sud și poate fi percepută ca fiind provincială în mai multe cazuri care depășesc scopul acestui post.
Cum te îmbraci în Italia?
Aparența este un numitor comun semnificativ pentru italieni, de fapt, modul în care te îmbraci poate evidenția statutul tău social, trecutul familiei tale și nivelul de educație. Într-adevăr, conceptul de „bella figura” (impresie bună) este extrem de important pentru italieni și nu se aplică doar la modul în care te îmbraci, ci și la modul în care vorbești și te comporți (manierele!); de aceea, prima impresie este de lungă durată și greu de schimbat.
Moda este extrem de prezentă în viața italienilor, mai ales când vine vorba de mărcile de designer. Italienii sunt obsedați să arate bine și să se îmbrace bine: le place să se mențină în formă și merg la sală iarna pentru a avea un corp perfect pentru vară; nu este neobișnuit ca bărbații să urmeze diete date de nutriționiști.
Femeile se machiază întotdeauna și poartă haine în culori asortate și nu ar visa să meargă la supermarketul local fără să fie prezentabile. Păstrarea stilului italian este atât de vitală încât îi poate face pe italienii cu mijloace financiare mici sau moderate să se lupte cu datorii sau să fie nevoiți ca părinții să le injecteze bani în conturile bancare, indiferent de vârsta lor.
Din partea bună a lucrurilor, arată bine! Evident, aceasta este mentalitatea populară și nu reflectă fiecare italian în parte, deoarece în cele mai multe cazuri non si può „fare di tutta l’erba un fascio” (nu poți pune toată iarba în același mănunchi), în engleză „do not put everyone in the same basket”, adică nu generalizați.