Sunt denumite astfel datorită ciocului mare și turtit cu cârlige și a gurii uriașe asemănătoare cu cea a unei broaște, pe care le folosesc pentru a captura insecte. Zborul lor este slab. Se odihnesc pe orizontală pe ramuri în timpul zilei, camuflate de penajul lor criptic. Până la trei ouă albe sunt depuse în furca unei ramuri și sunt incubate de femelă pe timp de noapte și de mascul ziua. Cele trei specii de Podargus sunt guri de broască mari, limitate la Australia și Noua Guinee, care au un cioc masiv, plat și lat. Sunt cunoscute pentru că iau prada mai mare, cum ar fi vertebrate mici (broaște, șoareci etc.), pe care uneori le bat de o piatră înainte de a le înghiți. Cele zece guri de broască Batrachostomus se găsesc în Asia tropicală. Acestea au un cioc mai mic, mai rotunjit și sunt predominant insectivore. Atât Podargus, cât și Batrachostomus au peri în jurul bazei ciocului, iar Batrachostomus are alți peri, mai lungi, care pot exista pentru a proteja ochii de prada insectelor. În aprilie 2007, a fost descrisă o nouă specie de gură de broască din Insulele Solomon și a fost plasată într-un gen nou înființat, Rigidipenna.
.