Aceste fursecuri cu afine și portocale sunt perfecte pentru perioada sărbătorilor. Merișoarele picante și portocalele picante se întâlnesc într-un fursec cu unt, atât de ușor de făcut!
Merișoarele și portocalele sunt două ingrediente festive care sunt făcute unul pentru celălalt. Aceasta este o rețetă de fursecuri atât de simplă, perfectă pentru un sezon de sărbători aglomerat. Aceste rondele onctuoase de încântare sunt o gustare delicioasă sau un cadou frumos.
Căutați mai multe rețete de prăjituri? De ce nu încercați și fursecurile mele Maamoul cu fistic și fursecurile mele M&M ale lui Moș Crăciun!
De ce sunt atât de bune aceste Prăjiturele cu merișoare și portocale!
- O prăjitură super festivă. Portocala și afinele sunt făcute pentru perioada sărbătorilor și sunt perfecte în aceste fursecuri.
- Prăjitură cu unt. Aceste fursecuri sunt sfărâmicioase, onctuoase și se topesc în gură, delicioase!
- O rețetă ușoară de shortbread. Făcute cu o mână de ingrediente, aceste fursecuri slice and bake se prepară atât de ușor!
Ingrediente de care veți avea nevoie
- Unt nesărat
- Zahăr granulat
- Extract de vanilie
- Făină PA
- Sare
- Merișoare uscate
- Zest de portocală
.
Cum se fac aceste fursecuri cu merișoare
- Faceți aluatul pentru fursecuri: Amestecați ingredientele uscate într-un bol și cele umede în altul. Apoi amestecați umed și uscat împreună. Adăugați afinele și amestecați bine.
- Răciți aluatul: Formați un buștean de 5 cm grosime, înfășurați-l în pergament și răciți-l în frigider peste noapte.
- Coaceți: Tăiați bușteanul în felii groase de 1/4 de inch, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți-le timp de 15 min.
- Lăsați-le să se răcească, ornați-le și savurați-le!
Note și sfaturi despre rețetă
- Asigurați-vă că folosiți un cuptor preîncălzit.
- Utilizați ingrediente la temperatura camerei.
- Am folosit extract de vanilie, dar puteți folosi și extract de migdale.
- Garnisiți cu coajă de portocală suplimentară și sare de mare grosieră.
- Lăsați să se răcească înainte de servire.
Cuvintele frecvente
Puteți face aceste fursecuri cu merișoare și portocale în avans?
Fursecurile acestea sunt fursecuri care se taie și se coc, așa că sunt perfecte pentru a fi făcute din timp! Minunat pentru un sezon de vacanță agitat. După ce aluatul este amestecat și rulat într-un buștean, îl puteți răci în frigider timp de până la 5 zile. Când sunteți gata pentru fursecuri, doar tăiați-le și coaceți-le!
Puteți îngheța aceste fursecuri de fursecuri după ce le-ați gătit?
Puteți îngheța aceste fursecuri înainte sau după ce le-ați gătit. Dacă doriți să le congelați după ce le gătiți, puneți-le într-o pungă sigură pentru congelator și congelați-le timp de până la 3 luni.
Cât de groase ar trebui să fie aceste fursecuri feliate și coapte?
Am tăiat aceste fursecuri cu afine și portocale cu grosimea de 1/4 inch. Fursecurile feliate mai groase se vor coace mai moi, în timp ce cele mai subțiri vor fi mai crocante.
Puteți controla, de asemenea, textura prin cât timp coaceți fursecurile. puteți testa coace câteva pentru a vedea ce timp funcționează pentru dvs. Unora s-ar putea să le placă mai fragede ca să se topească în gură, iar altora mai crocante. Cel mai bun lucru este că le puteți avea pe amândouă!
Alte rețete de fursecuri
- Fursecuri de mahmureală cu curmale
- Fursecuri cu ciocolată și unt de migdale
- Batoane magice cu nucă de cocos
Sper să vă placă toate rețetele pe care le împărtășesc cu voi, inclusiv această rețetă de fursecuri cu merișoare și portocale. Sper să o încercați, să vă placă, să o evaluați și să o împărtășiți cu prietenii și familia voastră!
Dacă încercați această rețetă și vă place, vă rog să folosiți hashtag-ul meu pentru a o împărtăși cu mine pe INSTAGRAM pentru o șansă de a apărea în povestea mea! De asemenea, urmăriți-mă la Cookin’ With Mima pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST pentru toate cele mai recente postări sociale și rețete ale mele.
Cranberry Orange Shortbread Cookies
Ingrediente
- ▢ 3/4 cană de unt nesărat la temperatura camerei
- ▢ ¾ cană de zahăr granulat
- ▢ 2 lingurițe. extract de vanilie
- ▢ ▢ 2 ⅓ cană făină integrală
- ▢ ½ linguriță. sare
- ▢ ½ ceașcă de merișoare uscate tocate fin
- ▢ Zest de la 1 portocală mare
Instrucțiuni
-
Într-un castron mic bateți împreună sarea și făina universală. Puneți deoparte.
-
În bolul unui mixer vertical combinați untul, zahărul, vanilia, coaja de portocală.
-
Cu atașamentul cu paleta bateți la viteză medie-mare timp de aproximativ 5-7 minute.
-
La viteză mică adăugați făina/sarea în două-trei adaosuri.
-
Încorporați merișoarele. Mai dați un ultim mixaj pentru a încorpora.
-
După ce totul este încorporat transferați aluatul pe hârtie pergament.
-
Utilizându-vă mâinile formați un buștean de aproximativ 2″ grosime.
-
Înfășurați bucata de aluat în hârtie pergament și dați-o la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
-
Aluatul se va întări.
-
Cu un cuțit ascuțit tăiați bucata de aluat rece în felii. Aproximativ ¼” grosime.
-
La o distanță de cel puțin 2,5 cm între ele, puneți fursecurile pe foaia de copt tapetată cu hârtie pergament.
-
Coaceți la 350 F timp de aproximativ 15 minute sau până când au o culoare aurie.
-
Lăsați să se răcească.
-
Stocați într-un recipient ermetic pentru aproximativ o săptămână.
-
Pentru a adăuga garnitură, eu presar cu puțină coajă de portocală suplimentară și/sau sare de mare grosieră.
Note
- Asigurați-vă că folosiți un cuptor preîncălzit.
- Utilizați ingrediente la temperatura camerei.
- Am folosit extract de vanilie, dar puteți folosi și extract de migdale.
- Garnisiți cu coajă de portocală suplimentară și sare de mare grosieră.
- Lăsați să se răcească înainte de servire.