„Farm fresh”. Simpla frază evocă imagini de legume cu frunze de un verde intens și fructe luxuriante, pline de savoare. Dacă gândul la toate aceste bunătăți naturale vă face foame, atunci piețele fermierilor din Maui sunt un must-see – sau mai degrabă, un must-eat.
Dacă vă plimbați pe partea laterală a Haleakalei până la Upcountry, piețele fermierilor de acolo sunt chiar în inima țării fermelor, așa că „proaspăt cules” poate însemna doar cu o oră în urmă. Piața fermierilor din Upcountry este cunoscută pentru diversitatea sa, oferind de toate, de la pâine de banane făcută în casă și nuci de cocos decojite până la pește proaspăt și unt de lilikoi (fructul pasiunii). Așa cum spunem noi în Hawaii, ono (delicios)! Acesta este, de asemenea, locul unde puteți încerca neobișnuitul aliment de bază hawaiian, breadfruit. Arată ca un grapefruit, crește pe un copac și are gust de cartof. Ce ziceți de asta ca fiind atrăgător?
Începeți aventura dvs. de la fermă la masă din Maui la una dintre aceste piețe populare de fermieri.
Maui Mall Farmers Market & Târg de artizanat
Marțea, miercurea, joia, 7 a.m.-4 p.m.
Kaahumanu Avenue
(808) 871-1307
Maui Swap Meet
Sâmbăta, 6 a.m.-6 a.m.
.m.-1 p.m.
University of Hawaii, Maui College (lotul cel mai apropiat de Kahului Beach Road)
(808) 244-3100
Maui’s Fresh Produce Farmers Market
Marțea, miercurea, vinerea, 8 a.m.-4 p.m.
Queen Kaahumanu Shopping Center (zona centrală a scenei) Kaahumanu Avenue, Kahului
(808) 298-4289
Kumu Farms
Marți-sâmbătă 10 a.m.- 4 p.m.
1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu
(808) 244-4800
Upcountry Maui
Upcountry Farmers Market
Sâmbăta, 7 a.m.după-amiaza
Pukalani Longs Drugs at Kulamalu
55 Kiopaa Street
808-572-8122
Website
West Maui
Farmers Market of Maui-Honokowai
Luni, miercuri, vineri, 7 a.m.-11 a.m.
Parcarea Hawaiian Motors (vizavi de Honokowai Park)
(808) 669-7004
South Maui
Farmers Market of Maui-Kihei
Luni-Vineri, 8 a.m.-4 p.m.
(808) 669-7004
South Maui
Farmers Market of Maui-Kihei
Luni-Vineri, 8 a.m.-4 p.m.m.
Parcarea magazinului Suda Store de pe South Kihei Road
(808) 875-0949
East Maui
Ono Organic Farms Farmers Market
Toată ziua luni, joi
Hana Highway
Fosta benzinărie, Hasegawa General Store
808-248-7779
Website
Hana Fresh
Luni, 3 p.m.-6 p.m.
Joi, 11 a.m.-3 p.m.
Sâmbăta, 7:30 a.m.-1:30 p.m.
Hana Medical Center
.