Dezmembrarea este una dintre cele mai neplăcute treburi la fermele de capre. Cu toate acestea, este, de asemenea, o parte importantă a prevenirii rănilor celorlalți membri ai turmei și a îngrijitorilor.
Caprele își dezvoltă coarnele ca apărare împotriva prădătorilor și le folosesc pentru a se lupta pentru a stabili un rang social în turmă. Atunci când caprele sunt adăpostite în spații închise, ele nu mai au nevoie de coarne ca mijloc de apărare împotriva prădătorilor, iar lupta pentru un rang social poate provoca leziuni care duc la pierderi de producție și la scăderea bunăstării. Mai mult, coarnele se pot bloca în porți sau garduri, provocând răniri, moarte și/sau distrugerea adăpostului. Din aceste motive, cei mai mulți producători comerciali de capre de lapte dezmoștenesc (distrugând țesutul care mai târziu va deveni coarne) caprele la o vârstă fragedă. Dezmembrarea este mai puțin frecventă în exploatările de capre de carne și fibră, dar producătorii de capre de carne și fibră care dezmembrează ar trebui să urmeze aceleași orientări.
Dezmembrează devreme
La vârsta de trei săptămâni, țesutul de coarne în curs de dezvoltare începe să se atașeze de craniul caprei și poate fi văzut și simțit un mic nodul de coarne. Odată ce acest lucru se întâmplă, îndepărtarea coarnelor devine mai dificilă, necesitând o tehnică mai complexă pentru a asigura succesul și pentru a evita scursurile (creșterea incompletă a coarnelor cauzată de o dezmembrare/dezbrăcare nereușită).
Îndepărtarea coarnelor odată ce acestea s-au atașat de craniu se numește dezmembrare și trebuie evitată pe cât posibil. Decornarea este o procedură invazivă care implică mai multe riscuri pentru capră. Producătorii sunt încurajați să planifice și să planifice corespunzător și să programeze decornarea pentru a evita necesitatea de a descornora capre mai mari sau adulți.
Caprele adulte cu coarne sau scroafe nu ar trebui să fie decornate dacă acest lucru poate fi evitat. În cazul în care o capră adultă cu coarne provoacă răni altor animale, îngrijitorilor sau se blochează în componentele adăpostului, încercați mai întâi să gestionați capra pentru a reduce problema, poate prin separarea caprelor cu coarne de cele fără coarne sau prin modificarea elementelor adăpostului în care caprele se pot bloca. Îndepărtarea coarnelor de la animalele adulte necesită administrarea anesteziei de către un medic veterinar, lasă craniul expus la infecții și la infestarea cu muște și viermi și provoacă multă sângerare. Bandajarea coarnelor nu este recomandată, deoarece procesul poate dura până la opt săptămâni și poate provoca durere pe toată durata acestuia. O capră care suferă nu este o capră productivă. Tăiați aceste probleme de la rădăcină prin dezmembrare atunci când caprele sunt tinere!
| Rasă/Sex | Vârsta |
|---|---|
| Caprele europene (de ex. alpină, Saanen) | Cinci până la șapte zile |
| Copii de căprioară | În vârstă de trei până la cinci zile |
| Nubiană pui de căprioară | Două săptămâni |
Metode de dezmembrare
Într-un studiu din 2008 din Statele Unite și Canada, s-a constatat că 97% dintre medicii veterinari și 95% dintre producători foloseau dezmembrarea cu fier cald. Nimeni din cadrul studiului nu a raportat utilizarea pastei caustice. Acest lucru se datorează, probabil, faptului că pasta caustică funcționează bine pentru vițeii adăpostiți individual, dar copiii sunt adăpostiți în grupuri, ceea ce crește riscul de rănire prin frecarea pastei pe alți copii.
| Metodă | Pros | Cons |
|---|---|---|
| Fier încins/cauterizare | -.Rapid și ușor de utilizat odată ce a fost instruit -Nu poate fi îndepărtat prin frecare -Durerea poate fi redusă semnificativ prin utilizarea de analgezice |
-Necesită instruire pentru a fi aplicat corect și consecvent -Potențial pentru a supraîncălzi creierul și a provoca leziuni sau moartea |
| Pastă de dezlipire | -Simplu de utilizat -Durere mai puțin acută -Durerea poate fi redusă prin utilizarea analgezicelor |
-Pot să se șteargă pe alte capre sau pe alte părți ale corpului, provocând arsuri neintenționate -Cauzând durere prelungită |
Controlul durerii pentru dezmembrare
La multe specii de animale, este acum larg acceptat faptul că dezmembrarea, deși necesară, este o procedură dureroasă. De exemplu, cea mai bună practică pentru dezmembrarea vițeilor include atât un anestezic local pentru a amorți zona coarnei și pentru a preveni durerea acută inițială cauzată de aplicarea fierului încins, cât și un AINS cu acțiune îndelungată pentru a asigura ameliorarea durerii odată ce efectul anestezicului local dispare pentru a reduce durerea provocată de arsuri. Acest protocol face ca manipularea vițeilor în timpul dezmembrării să fie mult mai ușoară, iar vițeii revin la un comportament normal (cum ar fi să mănânce, să bea și să se odihnească) mult mai repede decât vițeii dezmembrați fără controlul durerii, care prezintă mai multe comportamente legate de durere. Vițeii care mănâncă și se odihnesc în mod normal după dezmembrare vor fi mai productivi decât cei care nu se mai hrănesc și nu se odihnesc din cauza durerii. Studiile au constatat că vițeii cărora li s-a controlat durerea au consumat mai multă hrană și au câștigat cu un kilogram mai mult pe zi decât vițeii debusolați fără control al durerii.
(Click pentru mărire) L Alvarez și J Gutiérrez au comparat nivelurile de cortizol (un hormon al stresului – niveluri mai ridicate înseamnă mai mult stres) între copiii care au fost debusolați cu fierul încins fără control al durerii și cei care nu au fost debusolați, dar au fost tratați în același mod. S-a constatat că nivelurile de cortizol (stres) au fost semnificativ mai ridicate la copiii care au fost extirpați timp de 2-3 ore după ce au fost extirpați. Mai mult decât atât, copiii dezbrăcați au prezentat mai multe vocalize de mare intensitate și lovituri de picior în timpul dezmembrării.
Există un număr mare de cercetări care demonstrează că vițeii resimt durerea în urma dezmembrării și că controlul durerii îmbunătățește bunăstarea și productivitatea. Această cercetare la capre este încă în curs de desfășurare. Cu toate acestea, având în vedere cercetările actuale, este sigur să presupunem că iezii de capră resimt durere atunci când sunt debusolați fără anestezic și ar beneficia de controlul durerii în ceea ce privește reducerea durerii și revenirea mai rapidă la un comportament normal.
Specii de animale care necesită utilizarea controlului durerii la debusolarea animalelor, conform Codurilor de practică pentru îngrijirea și manipularea animalelor de fermă ale Consiliului național pentru îngrijirea animalelor de fermă.
-
Bovine de carne (2017)
-
Bovine de lapte (2009)
-
Bovine de lapte (2009)
-
Ovine (2013)
În timp ce caprele sunt deosebit de sensibile la anestezie, și trebuie să se aibă grijă pentru a se evita o supradoză letală, se poate face un control de rutină sigur și eficient al durerii de rutină pentru capre la dezmembrare și va face dezmembrarea mai puțin stresantă atât pentru oameni, cât și pentru capre.
Producătorii de capre ar trebui să colaboreze cu medicul veterinar pentru a dezvolta un protocol de control al durerii pe care să îl folosească la dezmembrarea iezilor. Protocolul ar trebui să includă un bloc nervos local, precum și un analgezic sistemic cu acțiune îndelungată. Blocajul nervos local reduce capacitatea puilor de a simți fierul încins în timpul aplicării, iar un control sistemic al durerii ajută la controlul durerii odată ce blocajul nervos local dispare. În cadrul sondajului din 2008, 42% dintre medicii veterinari oferă instruire clienților care doresc să dezbrace singuri copiii. Din nefericire, 69% dintre medicii veterinari intervievați oferă analgezice atunci când dezbracă cu fierul fierbinte, în timp ce doar 33% dintre producători fac acest lucru. Pentru a îmbunătăți bunăstarea și a crește încrederea publicului în industria caprinelor din Ontario, se recomandă ca toți iezii să primească analgezice la dezmembrare.
După ce ați experimentat diferența dintre dezmembrarea cu fierul încins a unui ied fără analgezice și a unuia cu analgezice, controlul durerii va deveni o parte standard a protocolului dumneavoastră de dezmembrare. Caprele de capră cărora li se administrează un control al durerii la dezmembrare pot încă obiecta la manipulare prin behăit, dar caprele cu nervii blocați în mod corespunzător nu vor behăi mai intens și mai tare atunci când se aplică fierul de dezmembrare. Acest behăit puternic și intens este cel care, pentru mulți, face ca procesul de dezmembrare să fie o sarcină de temut.
.