Pentru familia mea, nimic nu captează mai bine spiritul sărbătorilor decât coacerea de sărbători! Întreaga lună decembrie este petrecută gătind și coptând, creând bunătăți pentru familie și prieteni. În weekendul dinaintea Crăciunului, ne adunăm pentru o mare petrecere de făcut dulciuri, unde facem tone de bunătăți pentru săptămâna care urmează.

În acest an, am adăugat ceva nou în meniul nostru – această prăjitură cu ouă Nog Pound Cake absolut uimitoare!

Eu o pregătesc cu ouă Nog Classic Nog de la International Delight. Este delicios și este făcut cu lapte adevărat. Este serios băutura mea preferată de sărbători. Au și o versiune Very Vanilla care este delicioasă. Și, ca noutate anul acesta, au două băuturi de ciocolată caldă care sunt la fel de simple ca și cum le încălziți și le beți!

Această prăjitură are toată aroma grozavă de egg nog și o notă de nucșoară pentru un plus. Glazura de lichior de ouă pe care o picurați peste vârfuri o face și mai delicioasă.

Asigură-te că folosești cel puțin o tavă Bundt de 12 căni sau chiar de 15 căni cu această rețetă. Multe dintre cele mai noi sunt doar de 8 sau 10 cupe și doriți să păstrați tot acel aluat în tavă și nu pe fundul cuptorului dvs. Nu umpleți niciodată tava Bundt mai mult de 3/4 din plin. Dacă aveți aluat în plus, turnați-l într-o tavă de pâine și coaceți-l pentru un vecin. Doar un sfat de înțelepciune. 🙂

În acest moment, puteți vizita site-ul International Delight și spuneți-le cum vă ajută ID-ul să surprindeți spiritul sezonului și puteți câștiga un brunch de 5.000 de dolari pentru familia și prietenii dvs. oferit de International Delight! Dar grăbește-te, timpul se scurge! Distracție plăcută!

Eggnog Pound Cake

Timp de pregătire20 minute
Timp de gătire1 oră
Timp total1 oră 20 minute

Porții: 10-12 porții

Ingrediente

  • 1 1/2 căni de unt 3 bețișoare, înmuiat
  • 3 căni de zahăr
  • 5 ouă
  • 2 lingurițe de extract de vanilie
  • 3 căni tot-făină
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
  • 1 cană de International Delight Classic Nog Eggnog

Pentru glazură:

  • 1 cană de zahăr pudră
  • 2 linguri de International Delight Classic Nog Eggnog

Instrucțiuni

  • Încălziți cuptorul la 325°F și acoperiți ușor o tavă Bundt de 12 până la 15 căni cu spray de gătit antiaderent cu făină sau ungeți-o și făinați-o.
  • Într-un castron mare cu un mixer de mână sau în castronul unui mixer cu stativ, cremați untul și zahărul împreună până când devin ușoare și pufoase. Adăugați ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare.
  • Adaugați vanilia și amestecați bine.
  • Într-un alt castron, bateți împreună făina, praful de copt, sarea și nucșoara. Adăugați alternativ făina și gălbenușul de ou, începând și terminând cu făina, amestecați bine după fiecare adăugare.
  • Vărsați aluatul în tava pregătită, având grijă să nu umpleți tava mai mult de 3/4 din plin și coaceți timp de 55 până la 65 de minute sau până când este aurie, abia începe să se desprindă de marginile tăvii, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se lasă prăjitura să se răcească în tavă timp de aproximativ 10 minute, apoi se răstoarnă pe un platou și se răstoarnă. Lăsați să se răcească înainte de a stropi cu glazura.

Pentru glazură:

  • Pentru a face glazura, combinați zahărul pudră și cele 2 linguri de lichior de ouă într-un castron mic și amestecați bine. Se picură peste prăjitură.

Faci această rețetă?Etichetează-mă pe Instagram: @SouthernBite folosind hashtag-ul #SouthernBite, ca să pot vedea cum a ieșit!

By: adminPosted on

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.