Inele de ceapă vegane sănătoase la aragaz, făcute cu ingrediente reale și simple!
O viață fără inele de ceapă nu este o viață pentru mine. Dats fo SHO.
Dar șansele de a găsi inele de ceapă care să nu fie prăjite în ulei de canola și puternic pane sunt destul de rare. Sigur, este absolut în regulă să mănânci inele de ceapă în oraș la cină și să te bucuri de ele! Dar este, de asemenea, mai mult decât în regulă să poftești la inele de ceapă în mod regulat (aka eu) și încerc să nu mănânc alimente prăjite prea frecvent, ca majoritatea dintre noi.
Inscrieți aceste inele de ceapă vegane sănătoase de la aragaz! Făcute cu doar câteva ingrediente și crocante la perfecțiune în tigaia mea pe aragaz. Nici în această rețetă nu există uleiuri procesate sau pesmet greu. Doar niște făină de calitate de la One Degree Organic Foods, mirodenii, lapte de nucă și ceapa ta la alegere. Eu am folosit Vidalia pentru că este ceea ce aveam la îndemână și mi-a fost prea lene să mă duc la magazin și să iau altele noi (poveste adevărată).
Nu mi-a venit să cred cât de delicioasă este acoperirea inelelor de ceapă. Eu folosesc făină de spelta germinată One Degree Organic Foods și o amestec cu puțină făină de tapioca. Făina de spelta germinată are gluten și nu este fără gluten, dar mulți dintre cei care au dificultăți în digerarea glutenului sau a grâului, pot într-adevăr să mănânce făină de spelta (mai multe rețete aici). Este o făină atât de ușor de folosit și versatilă, deoarece puteți coace sau găti cu ea. Îmi place la nebunie Făina de spelta germinată de la One Degree Organic Food pentru că este o făină de calitate și este germinată, ceea ce o face mai ușor de digerat.
Pregătirea inelelor de ceapă pe aragaz iese cel mai bine atunci când folosiți ulei de avocado din cauza pragului ridicat de căldură. Puteți folosi cu siguranță uleiul de măsline, dar s-ar putea să devină puțin afumat, așa că ați fost avertizați 🙂
Aceste inele de ceapă vegane sănătoase de la aragaz vă vor vorbi prietenilor voștri de suflet. Abia aștept să le încercați!
Ce aveți nevoie
Ceapă de Vidalia (sau ceapa preferată)
Făină de spelta germinată de la One Degree Organic Foods
Făină de tapioca (sau făină de rădăcină de săgeată)
Paprika
Cayenne
.
Usturoi
Piment negru
Sare de mare
Lapte de nucă
Ulei de avocado
Anchiuri de ceapă vegană sănătoasă la aragaz
- Autor: rachel mansfield
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp de gătire: 15 minute
- Timp total: 20 minute
- Randament: 3-4 persoane 1x
- Categorie: vegan, fără lapte
- Bucătărie: vegetarian, fără lapte
- : cină, garnitură
Ingrediente
- 1 cană de făină de spelta încolțită One Degree Organics (sau sub făină de ovăz)
- 1/4 cană de făină de tapioca
- 1 linguriță paprika afumată
- 1/2 linguriță boia de ardei iute
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1/2 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de sare
- 1 cană de lapte de migdale (sau laptele dumneavoastră preferat nonlapte cu lapte)
- 2 cepe medii, tăiată în bucăți groase de 1/2 inch
- ulei de avocado (cel mai bun pentru acestea)
Instrucțiuni
- Într-un bol mediu, amestecați bine făina și condimentele
- Într-un alt bol adăugați laptele de migdale
- Încălziți tigaia (eu am folosit tigaie din fontă) cu o turnare generoasă de ulei de avocado și porniți-o la foc mediu
- Puneți fiecare bucată de ceapă în lapte, apoi în amestecul de făină (scuturând orice smocuri sau exces de făină), apoi adăugați-o în tigaia încălzită și gătiți-o timp de aproximativ 3 minute, apoi întoarceți-o și gătiți-o pentru încă 3 minute sau până când devine crocantă
- Repetați pentru toate cepele și apoi savurați!
- *Puteți, de asemenea, să țineți cuptorul pornit și să adăugați inelele de ceapă gătite într-o tavă de copt și să le păstrați în cuptor pentru a rămâne calde până când toate inelele de ceapă sunt gătite
xx, Rach
Mulțumim One Degree Organics pentru sponsorizarea acestei postări! Înseamnă foarte mult pentru mine să lucrez cu branduri pe care le iubesc și în care cred pe blog!
.