Cel mai nou episod – dieta 10:14 – se concentrează pe consumarea tuturor meselor într-o fereastră de 10 ore, înainte de a posti timp de 14 ore. De exemplu, dacă prima masă este la ora 7:00 dimineața, ar trebui să terminați ultima masă până la ora 17:00.
Și descoperirile publicate în Cell Metabolism sugerează că planul alimentar are unele merite.
După ce au recrutat 19 adulți supraponderali cu un nivel ridicat de zahăr în sânge, niveluri ridicate de colesterol și tensiune arterială ridicată, cercetătorii i-au pus să urmeze această abordare alimentară timp de trei luni.
„În mod obișnuit, oamenii ar opta pentru o fereastră de alimentație de la 8 dimineața la 6 seara”, spune Dr. Pam Taub, autor al studiului și cardiolog la Facultatea de Medicină a Universității din California, San Diego.
RELAT: De ce postul intermitent este mai mult decât o modă trecătoare
Voluntarii s-au asigurat că au fost bine hidratați în timpul perioadei de post. Ei au înregistrat nu numai momentul meselor, ci și obiceiurile lor de somn.
Rezultatele au fost extrem de pozitive.
„Am observat o reducere de 3 procente a greutății lor și o reducere de 4 procente a grăsimii viscerale abdominale”, continuă Taub.
„Nu le-am cerut să schimbe ceea ce mănâncă”, explică ea. Cu toate acestea, având în vedere fereastra de timp mai mică pentru a consuma alimente, grupul a ingerat cu aproape 10 la sută mai puține calorii.
Nu a fost doar o îmbunătățire pe cântar. „Am văzut că nivelul colesterolului s-a îmbunătățit, iar tensiunea arterială, de asemenea, s-a îmbunătățit.”
„Suntem surprinși că această mică schimbare în ceea ce privește timpul în care mănâncă le-ar oferi un beneficiu atât de mare”, adaugă Satchidananda Panda, co-autor al studiului și profesor la Salk Institute for Biological Studies.
.