Cafea boabe
Din moment ce mulți dintre noi lucrează acum de acasă, deplasările zilnice la cafenelele noastre preferate din apropierea biroului au scăzut. Și, din moment ce nu ne mai putem baza nici pe cafeaua de la birou, mulți dintre noi ne pregătim singuri ceștile de cafea de dimineață. Fie că v-ați săturat de cafeaua instantanee, fie că ați rămas fără amestecurile dvs. preferate, există o mulțime de boabe de cafea pe care să le încercați în jurul Orașelor Gemene.
Un fapt important despre Minnesota: Am fost locul de lansare a celui de-al treilea val al economiei cafelei. Mulți dintre prăjitorii noștri locali preferați se laudă cu cafea de comerț echitabil, ceea ce aduce beneficii directe fermelor și comunităților din care provine cafeaua noastră. În plus, mulți sunt, de asemenea, ecologici prin ambalajele, metodele de livrare și eforturile lor de reciclare. Iată câteva locuri locale pe care le puteți susține acum.
Peace Coffee
Ceea ce a început cu dorința de a ajuta fermierii din criza fermelor de familie din anii 1980 a devenit unul dintre cei mai mari furnizori de cafea fair-trade din stat. Membru cofondator al Cooperative Coffees, aceștia creează relații comerciale echitabile și durabile cu fermierii pentru a importa direct cafea. Susțineți misiunea lor cu pachete de boabe, cum ar fi amestecurile de semnătură Twin Cities și Tree Hugger. peacecoffee.com
Wesley Andrews
Marca etică și sustenabilă speră să ofere cafea care să servească și ca „complemente de conversație”. Fă-o pe a ta cu amestecul lor etiopian Danse, plin de iasomie și nectarină, sau cu Rwanda Kanzu, care are arome precum cassava, cartof dulce și banană. wesleyandrews.cc
Bootstrap
Când alegi o nouă prăjitorie pe care să o încerci, poate fi dificil să alegi primul amestec. Mergeți cu nava amiral, cu tipul dumneavoastră preferat de amestec sau cu un wildcard în speranța unei descoperiri delicioase? La Bootstrap, le puteți face pe toate acestea (plus încă una!) cu un pachet de mostre curatoriale. Încercați boabe cum ar fi Blue Collar Blend, fără menajamente, sau Honduras Cabpriel, care este plin de arome de recoltă proaspătă. bootstrapcoffeeroasters.com
Misfit Coffee
Dacă doriți să știți de unde provine cafeaua dvs. până la fermă și altitudine, Misfit Coffee este pentru dvs. Amestecurile prezintă note precum prune și suc de trestie de zahăr și puteți chiar să vă alăturați planului de abonament al echipei de boabe. Treceți pe la ei pentru a lua sticlele lor gata preparate de latte, cold brew și ceai. misfitcoffee.com
Kopplin’s Coffee
Kopplin’s lucrează din greu pentru a-și sprijini lucrătorii, cultivatorii și comunitatea. Fie că este vorba de asigurarea unor salarii acceptabile pentru angajații lor sau de susținerea fermierilor locali, ei se asigură că sunt prezenți pentru ceilalți. Susțineți-i și rămâneți în legătură cu colegii dvs. de muncă cu pachete de îngrijire care conțin sortimente de cafea, ceai, ciocolată caldă, bomboane, lumânări, săpunuri mici și multe altele. Nu te vom judeca dacă îți trimiți unul și ție însuți. kopplinscoffee.com
Dogwood
În timp ce locația lor din Uptown s-ar putea să se fi închis, încă îți poți lua boabele preferate din celelalte trei locații ale Dogwood sau online. Prăjiturile au profiluri de arome care atrag un public mai larg. Printre opțiuni se numără Bear Hug, care este ca o prăjitură de ciocolată acoperită cu fructe de pădure, și cafeaua Neon, plină de citrice și fructe picante, printre altele. dogwoodcoffee.com
Northern Coffeeworks
Dăruiește-ți porția de boabe de cafea cu tematică Minnesota de la Northern Coffeeworks. De la notele de ciocolată neagră și sirop de arțar din Cabin Vibes, până la aromele de cacao nib și struguri verzi din amestecurile Boundary Waters, vă va fi greu să nu vă simțiți ca un adevărat Minnesotan. Au, de asemenea, cafea instantanee pentru atunci când nu aveți timp să măcinați o ceașcă proaspătă dimineața. northerncoffeeworks.com
Five Watt
Pentru aceia dintre noi cărora le lipsește muzica live, Five Watt vă poate ajuta să păstrați nostalgia vie cu amestecuri precum First Act și Dad Rock. În timp ce afumătura din prăjitura neagră Dad Rock, încărcată cu caramel și cacao, s-ar putea să nu înlocuiască afumătura de la locul de concert preferat, cu siguranță va avea un gust mai bun. Opt pachete de opt de cafea presată la rece și apă cu cofeină sunt, de asemenea, disponibile pentru a fi comandate. fivewattcoffee.com
Up Coffee Roasters
Obțineți aici tot ce aveți nevoie pentru stația de preparare a cafelei acasă. Up Coffee Roasters are boabele, siropurile, alternativele de lapte și multe altele. Ei călătoresc în lume în căutarea boabelor cultivate în mod durabil și le prăjesc în loturi mici. Alegeți dintr-o varietate de prăjiri care variază de la o prăjire ușoară și completă de oraș până la o prăjire italiană închisă. upcoffeeroasters.com
Roundtable Coffee Works
Acest magazin de cafea din St. Paul și-a construit brandul în jurul aprecierii, fie că este vorba de bunătate, de o simplă ceașcă de cafea, sau de procesul de preparare a cafelei în sine. Rotația lor de boabe de cafea sunt proaspăt prăjite și în continuă schimbare, așa că fiți cu ochii în patru sau alăturați-vă planului de abonament. roundtablecw.com
City Girl Coffee
Acest brand de cafea Instagrammable Duluth este mai mult decât un simplu eye-candy. Pe lângă faptul că este sustenabilă, lucrează pentru a aduce conștientizare și egalitate pentru femeile care lucrează în industria cafelei. Cu fiecare achiziție de cafea, ei trimit o parte către organizații nonprofit care sprijină femeile de unde provin boabele. Achiziționați o sipscription, sau una dintre prăjiturile cu loturi mici, cum ar fi Mama Java sau Blondie Brazil. citygirlcoffee.com
Folly Coffee
Folly Coffee boabe sunt disponibile la Kowalski și Lunds & Byerlys locații în jurul metroului, dar puteți opri, de asemenea, la prăjitorul din St. Louis Park pentru un tur și o degustare pentru a vedea boabele înainte de a fi ambalate. Pe partea mai ușoară, amestecul casei echilibrează luminozitatea cu dulceața. follycoffee.com
.