Descoperă mai multe
Această întrebare, adresată de un prieten de 11 ani al Letterbox Lab, are în ea câteva întrebări interesante.
De ce ies bule din băuturile carbogazoase?
Dioxidul de carbon este gazul responsabil pentru efervescența din băuturile carbogazoase. Acest dioxid de carbon rămâne dizolvat în băutură deoarece sticla conține multă presiune, iar un lichid poate reține mai mult gaz dacă este sub presiune. Simțiți cum se eliberează această presiune atunci când deschizi o sticlă proaspătă de suc.
Apoi vă turnați băutura spumoasă într-un pahar. Presiunea mare care ținea odată dioxidul de carbon în lichid a dispărut. Este mai mult dioxid de carbon în băutură decât poate reține băutura, așa că dioxidul de carbon iese sub formă de bule. Dar, gazul nu iese în grabă deodată.
De ce ies bulele de jos?
În loc să iasă instantaneu din băutură, gazul iese destul de încet pe fundul și pe părțile laterale ale paharului. Acest lucru se datorează faptului că bulele nu sunt ușor de făcut. Poți să te gândești așa: micile molecule de dioxid de carbon vor să iasă din băutură, dar au nevoie ca câteva dintre ele să se adune și să facă o bulă înainte de a putea scăpa. Toate se agită la întâmplare în interiorul lichidului, așa că nu se întâmplă foarte des ca suficient de multe dintre ele să se lipească împreună pentru a face o bulă.
Fundul și părțile laterale ale paharului au mici imperfecțiuni mici pe ele, lovituri și zgârieturi microscopice. Există deja o mică bulă de gaz prinsă în aceste imperfecțiuni. Când o moleculă de dioxid de carbon se ciocnește cu această bulă, ele fuzionează formând o bulă prea mare pentru ca zgârietura sau adâncitura să reziste. Astfel, bula se rupe în două, o parte din ea rămâne în urmă, iar o altă parte plutește la suprafață și se sparge. Deoarece o parte din ea rămâne în urmă, același lucru se poate întâmpla la nesfârșit. Acesta este motivul pentru care vedeți un șir de bule mici provenind din anumite puncte ale sticlei. Unele pahare sunt de fapt concepute pentru a avea aceste mici zgârieturi pentru a face mai multe bule.
De ce nu se termină bulele?
Știința spune că există doar o anumită cantitate de dioxid de carbon în lichid și, odată ce acesta a dispărut, bulele se vor opri. Acest lucru va dura mult timp pentru că evenimentele descrise mai sus sunt destul de lente, așa că s-ar putea părea că bulele nu se termină pentru că ați terminat băutura înainte ca dioxidul de carbon să fi avut timp să iasă.
Dar nu ar trebui să ne credeți pe cuvânt când este ușor să faceți singuri câteva experimente. Turnați-vă un pahar cu ceva spumos și lăsați-l netulburat. Se opresc vreodată bulele? Cât timp durează? Dacă da, vă puteți gândi la o modalitate de a accelera sau de a încetini procesul? Vă puteți face o idee despre cantitatea de dioxid de carbon din băutură dacă puneți paharul pe un cântar – greutatea ar trebui să scadă, deoarece chiar și bulele au greutate. Sau ați putea încerca să puneți un balon peste gâtul unei sticle, bulele vor umfla balonul?
Experimentări fericite.
V-ar plăcea să petreceți timp cu copiii dvs. făcând ceva distractiv și educativ pentru ei și fără bătăi de cap pentru dvs.?
Letterbox Lab este un kit lunar de știință care sosește prin cutia poștală și care conține tot ceea ce aveți nevoie pentru a realiza experimente incredibile cu copiii dvs.
Copiii dvs. îl vor adora. Este vorba despre schimbarea culorilor, reacții cu efervescență, slimes, lucruri care strălucesc în întuneric, fabricarea de elicoptere și catapulte. Toate cu instrucțiuni frumos ilustrate în stil comic pe care chiar le va face plăcere să le citească.
Vă va plăcea pentru că este atât de ușor. Pur și simplu ajunge la tine acasă cu tot ce ai nevoie pentru a face toate experimentele. Spre deosebire de alte truse de știință, nu este nevoie să cauți în fundul dulapului cremă de tartru sau să te gândești de unde poți cumpăra propanol într-o după-amiază de duminică. Pur și simplu deschideți cutia și începeți cu ușurință.
Descoperiți mai multe despre seria noastră unică de kituri de știință aici
Aruncați o privire la celelalte activități științifice de Halloween ale noastre: Glow in the Dark Slime aici
.