Acest articol poate conține link-uri de afiliere. Vă rugăm să citiți politica mea de dezvăluire.
Extract de cafea de casă, delicios de bogat
Cine ar fi știut că extractul de cafea ar putea fi un accesoriu atât de util și delicios în cămara din bucătăria dumneavoastră!
Extractul de cafea poate fi un pic obscur, dar ar trebui mutat în partea din față a cămării, chiar în spatele acelei sticle mari de vanilie. Acest extract corpolent va îmbunătăți aproape orice rețetă, dar mai ales tot ceea ce înseamnă ciocolată. Extractul nostru este, de asemenea, un înlocuitor excelent pentru pulberea de espresso în toate rețetele dvs. dulci sau sărate.
Din păcate, acest elixir magic este greu de găsit în magazinele alimentare, dar îl puteți comanda de pe Amazon, bineînțeles! Eu zic că de ce să te deranjezi să-l cumperi când probabil că ai tot ce-ți trebuie pentru a-l face chiar acasă.
Ce ingrediente speciale sunt necesare pentru a face acest extract simplu?
Nu ai nevoie de nimic special pentru a face extract de cafea de casă. Două ingrediente simple și o săptămână la temperatura camerei și ați terminat. Acest extract DIY folosește doar 1/4 de ceașcă din boabele tale preferate de cafea întreagă. Zdrobiți ușor boabele de cafea folosind un mortar și un pisălog sau un ac de rulare, apoi puneți-le într-un borcan curat cu un capac etanș.
Vărsați 1 ceașcă de vodcă preferată peste boabele de cafea zdrobite și învârtiți pentru a le combina.
Sigilați borcanul și puneți-l într-un loc răcoros și întunecat timp de o săptămână. O dată pe zi sau cam așa ceva, învârtiți sau scuturați borcanul pentru a amesteca boabele cu vodca.
Cât timp este nevoie pentru a face extract de cafea?
După o săptămână de învârtit și scuturat veți avea un extract negru frumos și luxuriant care poate fi folosit imediat sau poate fi păstrat într-un loc răcoros și întunecat pe termen nelimitat. Acest extract se bucură de un termen de valabilitate foarte lung, așa că, probabil, îl veți consuma înainte de a începe să vă întrebați cât de vechi este. Metoda noastră ușoară este foarte asemănătoare cu procesul folosit pentru a face extract de vanilie de casă.
Pluați amestecul printr-o sită cu ochiuri fine pentru a îndepărta boabele. Tapetați sita cu pânză de mestecat înainte de a o strecura dacă credeți că are nevoie de ea, dar nu este necesar. Puțin praf de boabe de cafea este bine!”
Ce fel de rețete sunt cele mai bune pentru utilizarea extractului de cafea?
Nu există limite în ceea ce privește modul în care puteți utiliza acest elixir magic. Este grozav ca înlocuitor unu la unu al vaniliei în toate produsele tale de patiserie. Adăugați o linguriță la un milkshake de ciocolată pentru un deliciu bogat în moca sau o lingură mare la o marinată pentru friptură sau un sos de carne de vită. Folosiți extractul de cafea în locul prafului de espresso în rețete. O linguriță este aproximativ la fel ca 1 linguriță de pulbere de espresso.
Mixați 1 linguriță cu 1/4 de cană de apă fierbinte pentru 1/4 de cană de cafea preparată. Nu este nevoie să porniți aparatul de cafea sau să preparați o oală pentru un mic stimulent rapid.
Dulce sau sărat, pun pariu că veți găsi o mulțime de moduri de a folosi extractul de cafea. Împărțiți un lot în borcane mici și împărțiți-l cu iubitorul de cafea din viața dvs. Le va plăcea acest cadou grijuliu făcut în casă!
Mulțumesc pentru PINNING!
Să fim prieteni de gătit! Când încercați rețeta noastră, vă rugăm să nu ezitați să lăsați un comentariu la această postare. Sunt sigur că experiența și părerile tale îi vor ajuta pe toți cititorii noștri și mă ajută și pe mine. De asemenea, dacă sunteți pe Pinterest nu ezitați să lăsați un comentariu și o fotografie acolo, dacă aveți una! Dacă partajați pe INSTAGRAM etichetați @savingroomfordessert, astfel încât să putem trece pe aici și să dăm postului dvs. puțină dragoste. Și am fi foarte bucuroși dacă ați URMĂRI Saving Room for Dessert pe FACEBOOK| INSTAGRAM| PINTEREST | TWITTER și v-ați abona la canalul nostru YOUTUBE pentru toate cele mai recente rețete, videoclipuri și actualizări. Vă mulțumim!!!
Unelte de bucătărie utile pentru prepararea extractului de cafea de casă:
După ce veți avea un mortar și un pisălog în bucătărie, vă veți întreba cum ați trăit vreodată fără unul! Este perfect pentru multe sarcini mici, cum ar fi spargerea boabelor de cafea pentru Extractul de cafea de casă, sau pentru zdrobirea ierburilor, condimentelor sau chiar a pastilelor. Noi îl folosim frecvent pe al nostru și îl găsim foarte eficient.
Este posibil să ai prea multe căni de măsurat cu gura de vărsare? Eu cred că nu! Aceste instrumente de bucătărie ieftine sunt foarte utile în viața noastră de zi cu zi.
Click pe fotografii pentru mai multe informații sau pentru a cumpăra de pe Amazon.
*Saving Room for Dessert este un participant la programul Amazon Services LLC Associates Program ~ Câștig un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră, pe care îl folosesc pentru a plăti pentru găzduire web și servicii pentru acest blog. Vă mulțumim că susțineți SRFD!
IMPRĂȘTIȚI REȚETA!
Rețetă de extract de cafea
TIPĂREȘTE REȚETA
Ingrediente
- ¼ ceașcă boabe de cafea întregi, proaspete
- 1 ceașcă de vodcă
Instrucțiuni
-
Afărâmițați ușor sau spargeți boabele de cafea folosind un știft de rulare sau un mortar și un pisălog. Transferați boabele într-un borcan mic cu un capac etanș. Adăugați vodca și închideți borcanul. Așezați-l într-un loc răcoros și întunecat timp de cel puțin o săptămână, învârtindu-l sau agitându-l zilnic pentru a-l amesteca.
-
Se strecoară extractul de cafea pentru a elimina boabele de cafea zdrobite. Aruncați boabele. Sigilați extractul și păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat.
Note de rețetă
În final, iată câteva rețete care s-ar putea să vă placă și vouă:
Luscious Irish Cream Breakfast Cake
.