Există ceva mai bun decât brânza de capră caldă, roșiile înăbușite și o baghetă perfect prăjită? Eu cred că nu. nu, ȘTIU că nu. Această baie cremoasă cu brânză de capră este aperitivul de sărbători perfect pentru a da tonul unei mese delicioase!
Creamy Goat Cheese Dip
Dacă există un lucru pe care îl iubesc este un aperitiv ușor de sărbători. Nu mă înțelegeți greșit, desertul este în continuare partea mea preferată a mesei (duh), dar felul aperitivului este pe locul doi foarte aproape. Aperitivele dau tonul pentru restul mesei și pur și simplu nu primesc suficient credit. De exemplu, cine nu iubește un aperitiv bun? Scânduri de brânză, queso, baie de brânză de capră… bine, adică, de fapt, motivul pentru care iubesc aperitivele este pentru că este o scuză acceptabilă pentru a mânca tone de brânză.
Și această baie cremoasă de brânză de capră ar putea fi aperitivul meu preferat cu brânză din toate timpurile. Este, de asemenea, cel mai bun tip de rețetă pentru că este super ușoară, se prepară într-o clipă din doar câteva ingrediente și arată gourmet. Și în timp ce sărbătorile ar putea arăta un pic diferit în acest an, puteți fi siguri că voi face această baie cremoasă de brânză de capră pentru Ziua Recunoștinței și pentru toate ocaziile noastre de sărbători.
Mi-aș spăla pe dinți cu această baie de brânză de capră dacă aș putea.
De ce aveți nevoie pentru a face această baie de brânză de capră la cuptor
Aveți nevoie doar de patru ingrediente (DA, PATRU) pentru a pregăti acest aperitiv de sărbători cu brânză. Iar atunci când folosiți doar câteva ingrediente, este FOARTE important să le folosiți pe cele de înaltă calitate. Aici intervine Vermont Creamery.
Vermont Creamery este unul dintre cei mai vechi (și cei mai preferați) parteneri ai mei. În calitate de dezvoltator de rețete, puteți paria că trec prin destul de multe produse lactate și ajung ÎNTOTDEAUNA la Vermont Creamery în raionul de lactate. Cu adevărat, nimic nu concurează cu brânza lor de capră cremoasă și acidulată, cu unturile fine și mătăsoase și cu brânzeturile cu unt. Sunt obsedată.
Și mulțumită Vermont Creamery această baie de brânză de capră este de-a dreptul delicioasă. Iată de ce veți avea nevoie:
- Vermont Creamery Original Goat Cheese: Dacă nu ați încercat încă această brânză de capră, înseamnă că nu ați trăit. Este cremoasă, acidulată și se topește perfect în această baie de brânză de capră. Vermont Creamery are, de asemenea, câteva variante de arome diferite pentru a amesteca această rețetă dacă doriți!
- Vermont Creamery Crème Fraîche: O mulțime de alte sosuri de brânză de capră cer cremă de brânză, dar crème fraîche este mult mai ușoară și mai cremoasă. Veți avea nevoie doar de jumătate dintr-un recipient de 8 uncii de, dar vă pot asigura că veți găsi o altă utilizare pentru celelalte 4 uncii. Merge de minune în rețete sărate și dulci deopotrivă și adaugă o cremozitate delicioasă înghețatei de casă, supelor, piureurilor și glazurilor. O veți IUBI.
- Brânză de parmezan: Îmi place să adaug doar un pic de parmezan ras la această baie de brânză. Adaugă o mușcătură de nucă, de unt și se topește minunat.
- Ulei de măsline: Veți avea nevoie doar de un strop de ulei de măsline pentru ca sosul dvs. de brânză de capră să fie super cremos. Vă recomandăm să folosiți un ulei de măsline extravirgin într-o sticlă închisă la culoare pentru cele mai bune rezultate!
Consiliu profesional: Dacă vă simțiți un pic leneș sau nu aveți timp să pregătiți această baie, puteți oricând să treceți pe la magazin și să luați una dintre noile băuturi Fresh Goat Cheese Dips de la Vermont Creamery. Sunt super gustoase și nimeni nu și-ar da seama că nu sunt făcute în casă 🙂
Tipuri pentru a face cea mai bună brânză de capră la cuptor
Acest dip de brânză de capră este un aperitiv super simplu și ușor de preparat, dar aceste 3 sfaturi vor face ca acest aperitiv să fie și mai ușor de preparat:
- Folosiți un robot de bucătărie sau un blender: Acest lucru vă va face viața mult mai ușoară! Puteți absolut să faceți acest lucru cu un mixer de mână sau o furculiță, dar folosind un blender cu pulbere mare sau un procesor de alimente va face ca sosul dvs. să fie și mai neted și mai cremos.
- Așteptați să îl coaceți până când sunteți gata să îl mâncați: Această baie de brânză de capră este cel mai bine servită fierbinte. Amestecul de brânză de capră poate sta în vasul de copt timp de câteva zile și nu are nevoie decât de aproximativ 10 minute în cuptor, așa că vă recomandăm să așteptați până când sunteți gata să o încălziți.
- Serviți-o cu o varietate de vase de înmuiat: Această baie cu brânză se potrivește bine cu atât de multe vase de înmuiat diferite. Vedeți mai jos pentru toate recomandările noastre!
Ce ar trebui să serviți cu dip de brânză de capră?
Bine, acum vine partea distractivă. Opțiunile sunt nenumărate. Unele dintre perechile mele preferate includ:
- Roșii prăjite: IUBESC să servesc această baie de brânză de capră cu niște roșii înăbușite. Acestea adaugă un pop festiv de culoare și aromă. Pur și simplu aruncați câteva roșii cherry cu ulei de măsline și sare și prăjiți-le în cuptor sau într-o tigaie de sos până când se sparg. Va arăta gourmet, dar este incredibil de ușor.
- Pâine: Tăiați o baghetă crocantă sau o pâine artizanală, stropiți-o cu ulei de măsline și prăjiți-o pentru a obține vasul perfect pentru înmuiat.
- Crackers: Ca și pâinea, biscuiții sunt perechea perfectă de carbohidrați pentru o baie cu brânză. Luați o varietate, astfel încât oamenii să își poată alege preferatele!
- Legume crocante: Morcovii, țelina, castraveții și ardeii sunt toate legume grozave și ușoare de asociat cu această baie cremoasă.
- Pretzels: Iubesc un covrig sărat și crocant de unul singur. Dar asociați-l cu această baie de brânză de capră delicioasă și sunteți în rai. Vă recomand să îi răsuciți pentru o suprafață maximă pentru a vă încărca cu brânză.
- Fructe: Merele feliate, perele sau strugurii se potrivesc cu această baie cremoasă de brânză de capră ca o combinație sărată-dulce.
Fericire în prepararea (și mâncarea!) aperitivelor de sărbători, prieteni!
Există ceva mai bun decât brânza de capră caldă, roșiile înăbușite și o baghetă perfect prăjită? Eu cred că nu. nu, ȘTIU că nu. Această baie cremoasă cu brânză de capră este aperitivul perfect de sărbători pentru a da tonul unei mese delicioase!
- Autor:
- : Sofi | Broma Bakery
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp de gătire: 20 minute
- Timp total: 25 minute
- Randament: 8 porții 1x
- Categorie: aperitive
- Mod de preparare: la cuptor
- Bucătărie: americană
- Dietă: Se prepară în fiecare zi: Fără gluten
- Autor:
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp de gătire: 20 minute
- Timp total: 25 minute
- Randament: 8 porții 1x
- Categorie: aperitive
- Mod de preparare: la cuptor
- Bucătărie: americană
- Dietă: Mod de preparare: american
- : Fără gluten
Autor: Sofi | Broma Bakery
1x2x3x
- Autor:
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp de gătire: 20 minute
- Timp total: 25 minute
- Randament: 8 porții 1x
- Categorie: aperitive
- Mod de preparare: la cuptor
- Bucătărie: americană
- Dietă: Se prepară în fiecare zi: Fără gluten
Ingrediente
- 8 uncii Vermont Creamery Classic Goat Cheese
- 4 uncii Vermont Creamery Crème Fraîche
- ¼ cană parmezan, rasă fin
- ¼ linguriță de sare
- 1 lingură de ulei de măsline
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375° F.
- Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie și dați un impuls pentru a le combina. Amestecați continuu timp de aproximativ 1 minut sau până când este complet cremos.
- Utilizați o spatulă de cauciuc pentru a transfera sosul într-un vas ceramic mic de copt (eu am folosit un castron de 6 inch de mică adâncime, dar orice vas rezistent la cuptor va funcționa!).
- Puneți sosul de brânză de capră în cuptor timp de 20 de minute sau până când se rumenește ușor. Mie îmi place să o prăjesc în ultimul minut pentru a o face frumoasă și prăjită în partea de sus 🙂
- Descoperiți-o cu roșii înăbușite, un strop de ulei de măsline sau ierburi proaspete și serviți-o cu pâine la grătar, biscuiți sau legume. Poftă bună!
Cuvintele cheie: dip de brânză de capră, brânză de capră la cuptor, aperitiv cu brânză,
.