Aceste Chicken Bacon Ranch Quesadillas sunt o bombă! Pui rotisat mărunțit, brânză cheddar topită, șuncă crocantă și sos ranch cremos. Perfecte pentru o cină rapidă, simplă și incredibil de delicioasă.
Cele mai multe cuvinte: pui, șuncă, brânză și sos ranch, toate într-o singură propoziție, înseamnă deliciu. Suntem cam toți obsedați de combinația de arome, în caz că nu v-ați dat seama din această rețetă și din aceasta.
M-am gândit că dacă am făcut pâine pentru pizza și sliders cu această combinație de arome uimitoare, de ce să nu fac quesadillas? Acestea sunt simplu de aruncat împreună, iar partea cea mai bună este că nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul.
Aceste quesadillas sunt una dintre acele rețete de genul „nu este chiar o rețetă”. Are sens? Am dat cantitățile pentru ingrediente, dar puteți absolut să adăugați mai mult sau mai puțin din oricare dintre ingrediente. Doar presărați orice cantitate din fiecare vi se pare bună pe măsură ce vă construiți quesadilla.
CUM SĂ FACEȚI CHICKEN BACON RANCH QUESADILLAS:
- Începeți prin așeza o tortilla pe planșa de tăiat.
- Încingeți-o uniform cu brânză Cheddar, apoi puiul ras, șunca fărâmițată și crocantă și ceapa verde tăiată în cubulețe (dacă doriți). Apoi terminați-o cu un strop de sos ranch și încă puțin cașcaval ras.
- Asigurați-vă că totul este răspândit uniform, astfel încât să aveți toată această bunătate în fiecare îmbucătură.
- Acoperiți-o cu o altă tortilla de făină și întindeți unt pe toată tortilla de sus.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu și puțin unt. Folosiți o spatulă pentru a așeza cu grijă quesadilla în tigaie și gătiți-o până când este aurie pe fund și brânza a început să se topească.
- Întoarceți cu grijă quesadilla și gătiți-o până când cealaltă parte este crocantă și aurie și toată brânza s-a topit.
- Îndepărtați-o din tigaie și puneți-o pe o planșetă de tăiat și lăsați-o să stea timp de un minut sau două înainte de a o tăia în felii.
Uită-te la toate aceste straturi de deliciu.
Achiziționat din magazin VS. ROCHIE DE RANCHĂ FĂCUTĂ ÎN ACASĂ
Aceasta este ușoară pentru mine . . făcută în casă până la capăt. Deși îmi plac alte sosuri de salată îmbuteliate, aș prefera oricând sosul ranch făcut în casă în locul celui îmbuteliat. Dar dacă nu vă deranjează ranch-ul îmbuteliat, atunci folosiți-l. Eu folosesc pachetele Hidden Valley Ranch pentru a le face pe ale mele și folosesc întotdeauna lapte bătut. Chiar nu există nici o comparație … … făcut în casă până la capăt baby.
Ușor. Simplu. Delicios.
Acum du-te și fă astea!
Imprimă
Ingrediente
- 6 tortillas mari de făină
- 2 – 2 1/2 căni de cheddar ras (sau mai mult dacă aveți nevoie)
- 2 căni de pui rotisat ras (sau gătiți și radeți-l pe al dvs.)
- 8 felii de bacon, gătită și fărâmițată
- 2 cepe verzi, tocate (opțional, eu folosesc mai ales partea verde)
- Pansament Ranch (prefer cel făcut în casă)
- Butter
Garniture/Dips
- Pansament Ranch
- Sour Cream
- Guacamole
.
Instrucțiuni
-
Puneți o tortilla pe o planșetă de tăiat și presărați-o generos cu brânză rasă. Acoperiți cu pui ras, șuncă fărâmițată, ceapă verde (dacă se folosește) și apoi stropiți cu sos ranch. Se presară cu mai multă brânză cheddar și se pune deasupra o altă tortilla. Ungeți cu unt partea de sus a tortilei
-
Într-o tigaie mare, dați focul la mediu și adăugați untul. Odată ce untul începe să se topească, rotiți untul pentru a acoperi tigaia și adăugați quesadilla, cu partea neîndulcită cu unt în jos.
-
Gătiți timp de 2-4 minute pe o parte, până când este crocantă și aurie pe partea de jos, iar brânza a început să se topească. Întoarceți cu grijă quesadilla și gătiți-o încă 2-3 minute sau până când toată brânza s-a topit și tortilla este crocantă și aurie.
-
Repeta procesul pentru restul ingredientelor.
-
Servește-o cu mai mult sos ranch, smântână, guacamole, etc.
- Categorie: Mâncăruri principale
.