Cele mai ușoare batoane cu lămâie

Sharing is caring!

O listă scurtă de ingrediente face ca aceste batoane de lămâie picante și aromate să fie cele mai ușoare din toate timpurile.

Cu câțiva ani în urmă, când fiul nostru, Alex, a absolvit liceul, am organizat o casă deschisă pentru a sărbători. Acest lucru, bineînțeles, a necesitat multă planificare. Cu siguranță aveam de gând să comand un tort de la cofetărie, dar am vrut, de asemenea, să fac unul sau două alte deserturi. Alex mi-a cerut să fac batoane cu lămâie, dar lucrul cel mai nebunesc este că….Nu făcusem niciodată batoane cu lămâie și nici măcar nu aveam o rețetă pentru ele.

Acum, doar pentru că nu făcusem niciodată batoane cu lămâie nu însemna că nu-mi plăceau sau că nu aveam o părere despre ce gust ar trebui să aibă. Așa că am început să caut pe internet încercând să găsesc rețeta perfectă. Când am găsit această rețetă și am văzut cât de ușoară este, am știut că este cea potrivită pentru mine. Este o rețetă pe care a făcut-o Krista de la Everyday Mom’s Meals și a găsit rețeta de la Brandie de la The Country Cook. Trebuie să vă spun că ambele doamne fac o treabă fabuloasă în a crea rețete care sunt delicioase, prietenoase cu familia și ușoare, perfecte pentru familiile ocupate!

Aceste batoane cu lămâie se încadrează cu siguranță în categoria celor ușoare! Rețeta originală cere doar trei ingrediente, eu am modificat-o puțin și am adăugat coajă de lămâie, dar acestea au fost totuși foarte ușor de făcut. Dar ce gust au? Sunt fabuloase, exact așa cum te-ai aștepta să aibă gustul unui baton cu lămâie. Aceste batoane sunt o soluție excelentă atunci când trebuie să pregătesc un desert rapid și au fost perfecte pentru casa deschisă a lui Alex.

Sper că le veți încerca și voi și vă rog să treceți pe la Krista și Brandie și să le salutați, sunt sigură că amândouă vor avea ceva delicios pentru voi!

JOY!

.