Acest articol poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de dezvăluire.
Este aproape ziua meciului!!! După cum sunt sigură că știți deja, nu sunt cea mai mare persoană sportivă.
Când mă uit la orice formă de meci, sunt unul dintre acei „Hai echipă! Câștigați punctele! Faceți chestia (ce se întâmplă???)!””. Dar cine poate nega excelența mâncării din ziua meciului? Contribuția mea pentru Super Bowl din acest an: BBQ chicken sliders!
Așa că s-ar putea să aveți un mic deja vu cu aceste sliders. Vă spun eu de ce: Iubesc la nebunie sosul BBQ. Este incontestabil condimentul meu preferat și am nevoie de mai mult din el în viața mea.
Deci, această rețetă este practic versiunea slider a pizza mea cu pui BBQ cu brânză. Ummmmmm WIN amiright?
De asemenea, această rețetă este atât de ușor de făcut. Sunt destul de mult o masă într-o singură tigaie și durează doar 30 de minute pentru a le pregăti. Aceste slideri de pui BBQ necesită un bol pentru a amesteca puiul și sosul BBQ, dar în afară de asta, totul se face într-o singură tavă de copt. Super simplu!
Acum am să fiu sincer cu voi. Eu nu am mai mâncat brânză de la începutul anului. Sau sos BBQ. Sau pâine (toate tortillas). Sau vin.
A fost greu. Nu întrebați.
De aceea vreau să subliniez acea grămadă FANTASTICĂ de brânză de acolo de sus 👆🏻. Cu siguranță am acoperit acești căței cu o cantitate destul de mare de mozzarella mărunțită și gouda afumat pentru o aromă extra yummy.
A meritat grămada de brânză?
Um. ABSOLUT a fost. Este timpul să începem să trăim din nou viața bună, începând cu acești căței.
Aceste glisante de pui BBQ aproape că merită să stai prin cele 3 ore și jumătate (chiar fotbal??? DE CE?!) de joc. Puteți paria că voi mânca câteva dintre acestea în acest weekend! Ne vedem duminică Superbowl prieteni 😎.
(PS. Puiul BBQ nu este treaba ta, dar te-am prins jonesin ‘pentru un slider? Capul pe la o singură tigaie mea curcanul meu de curcan swiss cheese melt sliders pentru o altă opțiune de zi de joc!)
Imprimare
Descriere
Apetitul delicios de zi de joc BBQ făcut în doar 30 de minute!
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 12 chifle slider, despicate
- 4 căni de pui fiert, mărunțit*
- 1 cană de sos BBQ (eu am folosit Sweet Baby Rays), mai mult dacă se dorește.
- ¼ ceapă roșie, tăiată felii subțiri
- 1 cană de mozzarella, rasă
- ½ cană de gouda afumat, rasă
- 2 linguri de frunze proaspete de coriandru, tocate grosier
- 2 linguri de unt nesărat
- Piment negru proaspăt măcinat, după dorință
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350˚F. Pregătiți o tavă de copt de 9X13 cu hârtie pergament. Pulverizați ușor hârtia cu spray de gătit antiaderent.
- Puneți fundurile chiflelor slider în vasul de copt pregătit.
- Într-un bol mic, combinați puiul mărunțit cu ½ cană de sos bbq. Amestecați până când se acoperă complet. Răspândiți puiul în mod egal pe chifle. Acoperiți cu sosul bbq rămas.
- Spumați uniform mozzarella, ceapa roșie, gouda și 1 lingură de coriandru peste sliderii acoperiți cu pui. Adăugați piper după dorință.
- Așezați chiflele de sus deasupra glisoarelor.
- Copriți cu folie de aluminiu și dați la cuptor timp de 15 minute.
- În timp ce se coace, topiți untul. Adăugați restul de coriandru și lăsați deoparte.
- Îndepărtați folia din tavă. Ungeți fiecare chiflă cu amestecul de unt. Coaceți la cuptor, neacoperit, pentru încă zece minute, până când vârfurile sunt aurii. Serviți imediat.
Note
Dacă nu aveți pui fiert, luați 3 sâni de pui dezosat, fără piele: Încingeți puțin ulei de măsline într-o tigaie și gătiți puiul la foc mediu-mare până când interiorul nu mai este roz, aproximativ 7-10 minute. Se ia de pe foc. După ce s-a răcit, mărunțiți-l folosind două furculițe.
.