- Pin21.5K
- Share75
- Tweet
Acest Apple Crisp pentru doi este ușor de făcut și un desert perfect pentru toamnă!
Ai avut vreodată acele momente în care ți-e poftă de un desert, dar ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să faci un lot imens? Sau poate sunt doar două persoane care locuiesc în casa dvs. și nu vă place să aveți o tonă de resturi care să stea prin casă.
Acesta este momentul în care deserturile în loturi mici vă sunt de folos. Și rețeta de astăzi? Este ridicol de ușor de preparat și face doar două porții. Puteți chiar să folosiți același bol pentru a amesteca umplutura și toppingul, așa că nu este aproape deloc de curățat. Această rețetă este una pe care trebuie să o păstrați la îndemână pentru că veți dori să o faceți tot timpul. Vorbesc din experiență aici.
Așa că, hai să vorbim puțin despre rețetă. Umplutura este doar un amestec simplu de mere, puțină făină și puțin zahăr brun. Eu prefer să folosesc merele Granny Smith în această rețetă pentru că se potrivesc atât de bine cu dulceața din toate. Puteți folosi orice măr vă place, doar ajustați zahărul din umplutură dacă este nevoie.
Un mic sfat rapid pentru mere – asigurați-vă că și le tăiați cam de aceeași mărime, astfel încât să se coacă în mod egal. Nu trebuie să fie absolut perfecte, doar faceți tot posibilul ca toate să fie cam de aceeași mărime. Puteți, de asemenea, să vă simțiți liberi să feliați merele în loc să le tăiați, dar bucățile tăiate tind să funcționeze mai bine în ramekere.
Vorbind de ramekere, am folosit unele de 10 uncii pentru aceste chipsuri de mere. Ramekerele de 10 uncii sunt dimensiunea perfectă pentru această rețetă și totul încape perfect în ele. Am luat câteva de la magazin pentru doar câțiva dolari fiecare. Merită atât de mult, și le puteți folosi pentru atât de multe alte lucruri. Sau să le refolosiți în continuare pentru a coace aceste chipsuri cu mere. Serios.
După ce ați amestecat umplutura, doar împărțiți-o între cele două ramekere. Pentru o curățare mai ușoară, ștergeți bolul în care ați amestecat umplutura și refolosiți-l pentru a face topping-ul. Pentru topping, veți avea nevoie, de asemenea, de puțină făină, zahăr brun, fulgi de ovăz, scorțișoară, un mic vârf de cuțit de sare și puțin unt. Puteți să lucrați amestecul cu mâinile sau cu o furculiță, să îl presărați peste mere, apoi să îl băgați în cuptor și să îl coaceți! Această rețetă este atât de ușoară și puteți să pregătiți totul și să o coaceți în timp ce luați cina.
De asemenea, deoarece această rețetă face doar două porții, asta înseamnă că este în regulă să adăugați puțină înghețată și sos de caramel. Nu-i așa? Încercați-o. Nu veți regreta.
Print Pin
Apple Crisp For Two
Ingrediente
Pentru umplutură:
- ▢ 2 mere mari Granny Smith decojite, curățate de coajă și tăiate mărunt – aproximativ 2 căni
- ▢ 1 lingură de făină integrală
- ▢ 2 linguri de zahăr brun
Pentru topping:
- ▢ ▢ 1/4 cană de făină integrală (cu lingura & nivelată)
- ▢ ▢ 3 linguri vechi-fashioned rolled oats
- ▢ 2 linguri de zahăr brun
- ▢ 1/8 linguriță de scorțișoară
- ▢ ▢ un mic vârf de cuțit de sare
- ▢ 2 linguri de unt nesărat rece și tăiat cubulețe
Instrucțiuni
Pentru a face umplutura:
-
Preîncălziți cuptorul la 350°F. Pulverizați două ramekere de 10 uncii cu spray de gătit antiaderent și dați-le deoparte.
-
Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați merele tăiate, făina și zahărul până când toate bucățile de mere sunt bine acoperite. Distribuiți uniform umplutura de mere între ambele ramekin și lăsați deoparte.
Pentru a face topping-ul:
-
Într-un bol de dimensiuni medii (sau curățați bolul pe care l-ați folosit pentru umplutură și refolosiți-l și aici) adăugați făina, ovăzul, zahărul brun, scorțișoara și sarea și amestecați până când se combină bine. Adăugați untul tăiat cubulețe și lucrați amestecul cu mâinile sau cu o furculiță până când începe să se aglomereze. Distribuiți uniform toppingul între cele două ramekere deasupra umpluturii de mere.
-
Coaceți la 350°F timp de 20-25 de minute sau până când merele sunt fierte și toppingul este ușor auriu. Se lasă să se răcească timp de aproximativ 5-10 minute. Serviți și savurați.
Pentru a face umplutura:
-
Preîncălziți cuptorul la 350°F. Pulverizați două ramekere de 10 uncii cu spray de gătit antiaderent și dați-le deoparte.
-
Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați merele tăiate, făina și zahărul până când toate bucățile de mere sunt bine acoperite. Distribuiți uniform umplutura de mere între ambele ramekin și lăsați deoparte.
Pentru a face topping-ul:
-
Într-un bol de dimensiuni medii (sau curățați bolul pe care l-ați folosit pentru umplutură și refolosiți-l și aici) adăugați făina, ovăzul, zahărul brun, scorțișoara și sarea și amestecați până când se combină bine. Adăugați untul tăiat cubulețe și lucrați amestecul cu mâinile sau cu o furculiță până când începe să se aglomereze. Distribuiți uniform toppingul între cele două ramekere deasupra umpluturii de mere.
-
Coaceți la 350°F timp de 20-25 de minute sau până când merele sunt fierte și toppingul este ușor auriu. Se lasă să se răcească timp de aproximativ 5-10 minute. Serviți și savurați.
Puteți găsi toate rețetele mele cu loturi mici aici.
Și iată și mai multe rețete cu mere pe care să le încercați!
Biscuiți de mere cu fulgi de ovăz
Tort răsturnat cu mere și caramel
.