Carte: Magneziul, nutrientul care ți-ar putea schimba viața Pagina de titlu și cuprinsul
Una dintre cele mai chinuitoare dureri care au bântuit omenirea și profesia medicală încă de la începuturile istoriei este cauzată de pietrele la rinichi. Tortura provocată de trecerea unei pietre la rinichi a fost descrisă cu îndreptățire de o victimă ca fiind „trecerea unor sticle sparte, lame de ras vechi, plumb topit și acid sulfuric garnisit cu bucăți de sârmă ghimpată ruginită”. S-au găsit pietre în rinichii mumiilor egiptene și este evident că omul suferă de această afecțiune de cel puțin 4.000 de ani, în timp ce medicii au putut fi de puțin sau deloc de ajutor.
Vom discuta acum despre efectul magneziului asupra pietrelor la rinichi. Vom cita mai întâi din Health Bulletin (13 iunie 1964) publicat de Rodale Press: „Oxidul de magneziu „pare foarte promițător” ca mijloc de prevenire a pietrelor la rinichi”, a declarat săptămâna aceasta Dr. H. E. Sauberlich de la Spitalul General Fitzsimons al Armatei din Denver pentru Health Bulletin. El a spus că rezultatele pe care le-a obținut cu o tabletă de 250 de miligrame făcută din același material folosit la fabricarea cărămizilor de foc ar putea declanșa o reevaluare a metodelor actuale de tratare a pietrelor la rinichi.
„Noua terapie constă pur și simplu în administrarea unei capsule pe zi. Asistat de trei cercetători de la Facultatea de Medicină a Universității din Colorado, Dr. Sauberlich a prescris această capsulă unui grup de pacienți voluntari care aveau antecedente de pietre la rinichi. După doar o perioadă foarte scurtă de timp în care au luat aceste pastile, a subliniat el, pacienții nu mai aveau pietre. Acest lucru s-a întâmplat cu fiecare dintre pacienții pe care i-a urmărit timp de până la doi ani, a adăugat Sauberlich. Nu au fost întâlnite efecte secundare.
„Partea ciudată a noii terapii, care este strict experimentală și nu este concludentă, este că niciunul dintre cercetători nu înțelege de ce sau cum magneziul previne formarea pietrelor la rinichi. Singurul indiciu pe care îl au pentru a merge mai departe este că un pacient cu această tulburare „dintr-un motiv necunoscut necesită mai mult magneziu decât cantitățile normale”. Urmărirea motivului și conceperea unui test pentru a descoperi acele persoane care au această cerință neobișnuită este următorul pas, a spus Sauberlich.
„Un posibil indiciu asupra modului în care cercetătorii din Denver vor ataca problema a venit atunci când Dr. Sauberlich a fost întrebat dacă o deficiență alimentară este implicată în tulburarea renală. Deși a declarat că în prezent nu există o astfel de asociere, el s-a grăbit să sublinieze că „magneziul ca cerință dietetică nu a fost studiat în mod adecvat.””
Informații suplimentare despre cercetările de mai sus au fost oferite în The Medical Tribune (3 iunie 1964), care spunea, referitor la lucrările doctorului Sauberlich:
„‘Terapia a constat într-o singură tabletă de 420 mg. de oxid de magneziu, care a furnizat 250 mg. de magneziu, zilnic. Cea mai lungă perioadă de tratament până în prezent este de doi ani și niciunul dintre cei 14 nu a eliminat calculi din tractul urinar în timpul tratamentului’, a declarat Dr. Sauberlich.”
„El a detaliat două faze ale terapiei cu magneziu, după ce alte metode au eșuat. Un bărbat în vârstă de 34 de ani a eliminat un calcul cam o dată la două săptămâni timp de 11 ani, dar nu a eliminat niciunul în timp ce a urmat terapia timp de șase luni. Când terapia a fost retrasă temporar, a început să treacă calculi în două săptămâni. De când a revenit la terapie, el a fost asimptomatic timp de un an.
„Un bărbat de 38 de ani a avut un istoric de 10 ani de pietre la rinichi săptămânal. Terapia cu magneziu a oprit acest lucru timp de 12 luni, la sfârșitul cărora pacientul a decis de unul singur să întrerupă tratamentul. Calculii au recidivat în decurs de două săptămâni, iar Dr. Sauberlich a observat că acesta a reluat cu plăcere terapia, tot de unul singur. El a fost din nou asimptomatic timp de trei luni.
„Coinvestigatorii au fost G. E. Bunce, Ph.D., și doctorii C. A. Moore și 0. G. Stonington de la Fitzsimons și de la Facultatea de Medicină a Universității din Colorado.”
A fost publicat recent un articol medical pe tema acidului oxalic prezent în multe alimente, în care apărea afirmația că aproximativ două treimi din pietrele la rinichi la englezi conțin oxalat de calciu. Într-un alt articol medical, aflăm acum că pietrele la rinichi apar de obicei acolo unde există o deficiență de magneziu. În primul articol menționat, se mai spunea că vitamina B6 (piridoxina) ar putea reduce acidul oxalic din organism.
Vitamina B6 se va găsi în tabletele de drojdie de bere, în germenii de grâu și în tabletele de ficat deshidratat. Prin urmare, dacă o persoană observă grijă în dieta sa să aibă grijă ca alimentele care conțin oxalat să fie puține și să primească suficient magneziu și vitamina B6, sunt șanse să poată uita de calculi renali.
Să analizăm cel de-al doilea articol menționat care a apărut în Nutrition Reviews (octombrie 1961). Acesta spune că încă din 1931 se știa că pot apărea pietre la rinichi dacă există o deficiență de magneziu. În The Lancet (2, 174, 1932), W. Cramer a descoperit pietre la rinichi la șobolani care urmau o dietă săracă în magneziu. Acești șobolani erau normali, cu excepția rinichilor.
G. Hammarsten (Lunds Universitets Arrskrit, N. F. 32, 12, 1937) a produs pietre la rinichi la șobolani hrăniți cu o dietă săracă în magneziu. Apoi, când s-a făcut un adaos de magneziu în dieta lor, acesta a împiedicat apariția pietrelor la rinichi. Acești cercetători au constatat, de asemenea, că „nivelurile ridicate de magneziu par să aibă un efect de economisire pentru nivelurile foarte scăzute de vitamina B6”, ceea ce înseamnă că magneziul acționează ca un protector al rezervei de vitamina B6 din organism.
În sfârșit, există știri despre un nou studiu care arată că pietrele la rinichi sunt, cel mai probabil, o boală de carență care poate fi corectată cu o dietă adecvată. Corecția nutrițională este mijlocul care a fost găsit, în sfârșit, pentru a înveseli perspectivele victimelor acestei boli chinuitoare, de care nici o rasă sau zonă geografică nu a scăpat în întregime.
În studiul efectuat la Departamentul de Nutriție al Școlii de Sănătate Publică Harvard, raportat de Stanley N. Gershoff și Edwin L. Prien (American Journal of Clinical Nutrition, mai 1967), pacienții care sufereau de pietre la rinichi recurente au fost scutiți de această afecțiune fără a recurge la intervenții chirurgicale atunci când au fost menținuți cu suplimente orale atât de magneziu, cât și de vitamina B6.
Această ultimă știre a vindecărilor realizate de echipa de cercetători de la Harvard School of Public Health aruncă lumina reflectoarelor asupra vitaminei B6 ca fiind poate „factorul necunoscut” care, atunci când este în lipsă, crește nevoile organismului de magneziu.
Pentru că o deficiență de B6 la șobolanii de laborator a dus la o creștere marcantă a oxalatului urinar, precursorul pietrelor la rinichi, cercetătorii de la Harvard Stanley N. Gershoff și Edwin L. Prien au întreprins o investigație a efectelor administrării zilnice pe cale orală atât de magneziu, cât și de B6 la pacienții cu antecedente de pietre la rinichi recurente. Rezultatele lor nu pot fi descrise decât ca fiind remarcabile.
Pentru această investigație raportată în The American journal of Clinical Nutrition au fost folosiți pacienți adulți de sex masculin și feminin care avuseseră două sau mai multe pietre la rinichi în cei doi ani anteriori studiului. Pacienților li s-a cerut să ia două tablete, fiecare conținând 100 mg. de piridoxină, zilnic. Acest tratament nu a produs o slăbire a intestinelor decât la un pacient ocazional. Tuturor pacienților li s-a spus să evite laptele ca băutură, dar li s-a permis utilizarea laptelui sau a smântânii în toate celelalte alimente. Consumul de brânză și alte alimente bogate în calciu a fost restricționat. Li s-a cerut să bea doi litri de apă pe zi.
Rezultate fabuloase
Trezizeci și șase de pacienți au fost menținuți în acest studiu timp de cel puțin cinci ani. Nu a existat nicio reapariție a pietrelor la rinichi la nouă dintre ei. Doi pacienți au produs câte un calcul în al patrulea an de program. Un altul a trecut mai multe în timpul vacanței de Crăciun în primul an, când a încetat să mai ia pilula, unul în al doilea an și unul în al patrulea. Acest pacient eliminase 11 în anul dinaintea terapiei și peste 300 în cei 14 ani dinaintea intrării în program. Un al patrulea pacient, un director executiv foarte ocupat, a eliminat unul sau doi calculi mici în fiecare an timp de trei ani, niciunul de atunci. Un al cincilea pacient, cu două pietre mici existente la începutul tratamentului, nu a prezentat nicio creștere a mărimii acestora timp de 2 ani și jumătate, nu a mai venit la controale după această perioadă și a încetat să ia medicamentele șase luni mai târziu. Un an și jumătate mai târziu, unul dintre calculi a crescut considerabil și a provocat simptome care au necesitat o intervenție chirurgicală. Un singur pacient nu a prezentat nicio îmbunătățire și a continuat să facă pietre.
În timp ce cercetătorii Gershoff și Prien recunosc că va fi necesară o serie mult mai mare de cazuri, pe o perioadă lungă de timp, pentru a determina eficacitatea acestui regim, ei sunt încurajați de rezultatele obținute până acum. Din 36 de pacienți menținuți în program timp de cinci ani sau mai mult, 30 nu au prezentat nicio recurență sau o diminuare a recurenței formării de calculi.
Acest studiu, ni se pare, are o semnificație profundă pentru toată lumea – nu numai pentru cei care suferă chinurile pietrelor la rinichi, ci și pentru cei care ar vrea să le evite.
Dacă nu sunteți atenți la alimentația dumneavoastră, nu vă luați suplimente naturale și ați încercat să slăbiți urmând una dintre popularele diete reducătoare, s-ar putea să vă lipsiți organismul de acel catalizator vital esențial, vitamina B6.
Această vitamină este esențială pentru sinteza proteinelor. Ea servește ca o verigă cheie în metabolismul aminoacizilor și al acizilor grași. S-a demonstrat că lipsa de B6 cauzează o varietate de dificultăți metabolice din cauza incapacității de a utiliza corect proteinele. Una dintre aceste tulburări metabolice are ca rezultat o creștere marcantă a oxalatului urinar, precursor al pietrelor la rinichi. Deficitul de vitamina B6 poate duce, de asemenea, la slăbiciune, iritabilitate, nervozitate, probleme cu pielea și părul, disfuncții musculare și dureri abdominale. O carență prelungită la maimuța rhesus produce arterioscleroză, anemie, ciroză hepatică și carii dentare. Țesuturile canceroase au un nivel foarte scăzut de vitamina B6 și utilizează aminoacizii în mod diferit față de țesuturile normale.
„Pilula”, o amenințare?
Femeile care iau contraceptive orale se pare că sunt jefuite de B6, potrivit unui studiu recent raportat într-un săptămânal de știință publicat în Anglia. Comprimatele contraceptive orale conțin estrogen și progesteron sintetic, iar acțiunea lor este foarte asemănătoare cu cea a secrețiilor hormonale din timpul unei sarcini naturale. Ele creează o sarcină falsă în care ovulația este împiedicată. Recent s-a aflat că unul dintre efectele lor este acela de a inhiba activitatea enzimelor care conțin B6. Dr. David P. Rose din Sheffield, Anglia, își exprimă îngrijorarea în Nature (9 aprilie 1966) că anticoncepționalele orale ar putea avea același efect ca și sarcina asupra enzimelor care conțin piridoxină, expunând astfel un alt grup mare de femei la carența de B6. Se știe deja că sarcina duce adesea la o carență a acestei vitamine. Un studiu raportat la cel de-al cincilea Congres internațional de nutriție, publicat în Obstetric Research, a recomandat un consum mult mai mare de B6 pentru femeile însărcinate. Femeia gravidă medie primește acum aproximativ 0,5 până la 1,5 mg. zilnic, în loc de 15 până la 20 mg. de care are nevoie. Din studiul doctorului Rose s-ar părea că femeile care iau „pilula” ar avea aceleași cerințe.
Pentru că B6 lipsește cu desăvârșire din alimentele procesate și este distrus prin căldură, este ușor să suferiți o deficiență. Piridoxina nu există în formă naturală în afară de celelalte vitamine B, care joacă toate un rol important în linia de asamblare remarcabilă a organismului dumneavoastră. Prin urmare, orice preparat care este vândut doar ca piridoxină ar trebui să fie sintetic. Obțineți piridoxina, împreună cu alte vitamine B, din fructele și legumele proaspete și crude (nu gătite) și din ficat, inimă, germeni de grâu, alune, gălbenuș de ou, leguminoase și, mai ales, din drojdia de bere, care este cea mai bogată sursă de piridoxină. Deși B6 nu se pierde în mare măsură la gătitul rapid, o mare parte din ea se poate dizolva și poate fi aruncată în apa în care sunt gătite încet alimentele. Prăjirea sau fierberea cărnii poate duce la pierderi mari. Scăderile de vitamina B6 din produsele lactate lichide sterilizate nu se produc numai în timpul pasteurizării, ci continuă într-un ritm rapid timp de șapte zile.
Așadar, dacă ați urmat o dietă reducătoare, păziți-vă de orice deficiență de B6 pe care v-ați putut-o induce prin creșterea aportului, fie prin alimente naturale, fie prin suplimente de drojdie și ficat deshidratat – o altă sursă bogată în toate vitaminele B.
Magneziul, mineralul vital din acest parteneriat care se dovedește atât de eficient în prevenirea formării pietrelor la rinichi, este indispensabil pentru o bună reglare a metabolismului calciului. Atunci când animalelor deficitare în vitamina B6 li s-au administrat niveluri ridicate de magneziu, acestea au continuat să prezinte acid oxalic în urină, dar nu au mai transformat acest acid în pietre la rinichi. Magneziul, așadar, îmbunătățind utilizarea calciului de către organism, are efectul unui solvent – împiedicând aglomerarea și formarea de cruste, precum varul în ceainic, a calciului neasimilat.
Surse alimentare bune de magneziu sunt germenii de grâu, ficatul deshidratat, ouăle, legumele verzi, soia, migdalele și dolomita.
Calciuni
În plus față de prevenirea pietrelor la rinichi există dovezi că magneziul poate preveni calculii biliari. Dicționarul nostru medical spune că calculul biliar este o concrețiune formată în vezica biliară sau în canalele biliare, compusă, în cantități variabile, din colesterol, bilirubină și alte elemente care se găsesc în bilă. Canalele biliare se află în ficat. Și în acest caz, magneziul este un factor preventiv specific în formarea calculilor biliari sau hepatici. Pe de o parte, într-un capitol anterior, am arătat că magneziul are ca efect reducerea cantității de colesterol din sânge.
Această chestiune este menționată într-o comunicare la Academia Franceză de Medicină (23 iunie 1931) a doctorului Pierre Delbet, reprodusă în cartea sa Politique Préventif du Cancer. El spune că atunci când alimentația este bogată în magneziu, acesta se manifestă imediat în bilă. În acest mod, cantitatea de magneziu m bila poate fi efectiv dublată. Acest lucru a fost confirmat de Bretau. Dr. Delbet menționează, de asemenea, lucrările clinice ale doctorilor Godard și Palios, care au arătat că o astfel de creștere a magneziului poate avea o influență favorabilă asupra calculilor biliari.
Dr. Delbet a studiat bila umană în laborator și a constatat că adaosul de magneziu alungă practic tot colesterolul și a observat că adaosul de magneziu a adăugat o pigmentare bilei, i-a dat o culoare mai intensă. Efectul său asupra bilei a fost acela de a face colesterolul din ea mai solubil.
Dr. Delbet adaugă apoi că: „Este un rezultat clar al experimentelor … asupra acțiunii clorurii de magneziu asupra elementelor care alcătuiesc calculii că adăugarea unei rații alimentare de magneziu sub formă de săruri halogenate are puterea de a reduce șansele de formare a calculilor biliari.
„Această concluzie este confirmată de fapte. Cunosc un număr mare de persoane care iau regulat delbiase. Nici unul dintre ei nu are probleme veziculare. Probabil că acest lucru nu este foarte convingător. Nu puteți dovedi că cei care iau delbiase ar fi avut calcul biliar dacă nu l-ar fi luat rău. Pe de altă parte, destul de mulți pacienți au calcul biliar fără a avea deficit de magneziu.” Cu alte cuvinte, există și alte cauze ale calculilor biliari decât o deficiență de magneziu.
Cu toate acestea, spune Delbet, „cazurile de vindecare a vezicii biliare prin folosirea regulată a sărurilor halogenate de magneziu sunt numeroase.”
Delbet face o relatare interesantă a unui medic care a folosit magneziu în legătură cu dificultățile pe care le avea cu bila:
„Faptele clinice au fost, în cea mai mare parte, observate din întâmplare. Adepții mei iau multă clorură de magneziu. Ei sunt entuziaști care fac propagandă pentru aceasta. Alții o adoptă, în parte, poate, pentru că produce adesea excitație sistemică. Printre cei care o iau pentru acțiunea sa tonică, mai mulți sunt afectați de diverse afecțiuni care dispar, iar ei raportează din când în când succese la care nu mă așteptam, acționând asupra unor afecțiuni care nu sunt de competența mea. Astfel sunt determinat să discut chestiuni despre care nu știu foarte multe.
„Despre pregătirea bolnavilor pentru operații, am semnalat acțiunea clorurii de magneziu asupra tubului digestiv.
„Laborde afirmă că are o acțiune puternică asupra secreției biliare. Nu am experiență în acest sens, dar am confirmat cu de Wades că, introdusă în duoden, duce la evacuarea tubului. Prin acest mecanism poate aduce servicii în infecțiile canalului biliar. Unul dintre asociații noștri mi-a trimis propria sa observație care mi se pare interesantă, Avea crize repetate de inflamație a vezicii biliare și a canalelor biliare Cu febră până la 39,6º, tulburări intestinale cronice (diaree, distensie, spasme dureroase după masă). În ciuda unui regim strict și a unui tratament cu agenți fizici asupra ficatului și abdomenului (diatermie și lumină infraroșie), nu a prezentat nicio ameliorare. S-a pus pe delbiase în doză de 2 tablete (1 gr. 20) pe zi, oprind orice altă medicație. Iată rezultatele: el este cel care le-a relatat. „Gata cu crizele hepatice, gata cu durerile epigastrice; tulburările intestinale s-au ameliorat. După câteva săptămâni, scaunele au devenit normale, așa cum nu mai fuseseră de cinci luni. În două luni, o creștere în greutate de 10 kilograme. Transformare a aspectului, apetit normal, digestie ușoară, în ciuda revenirii la o muncă grea. Posibilitatea, fără cea mai mică senzație de oboseală, de a mă apuca din nou de ocupațiile mele obișnuite.”
Prin urmare, ne oprim și ne uităm înapoi la ceea ce am citit. Sună prea bine ca să fie adevărat – magneziul pare să fie bun pentru orice te doare.
De aceea, de ce nu auzim prea multe despre el? Ziarele cântă în titluri laudele medicamentelor minune, dar acțiunea acestui mineral miraculos este ignorată. Ne întrebăm despre onestitatea medicinii. Au existat sute de cercetări asupra magneziului. Există vreun motiv anume pentru care este ignorat?
CAPITOLUL PRECEDENT: Capitolul 15. Magneziul luptă împotriva osteoporozei
Această pagină a fost încărcată pentru prima dată pe The Magnesium Web Site la 3 ianuarie 2001
http://www.mgwater.com/
.