Acizii grași Omega-3 sunt, de asemenea, denumiți în mod obișnuit „ulei de pește”
Acizii grași Omega-3 sunt, de asemenea, denumiți în mod obișnuit „ulei de pește”. Studiile au arătat că acești acizi grași polinesaturați sunt benefici pentru inima persoanelor sănătoase, a celor cu risc cardiovascular ridicat sau a celor care suferă deja de boli cardiovasculare.
Medicii încă studiază modalitățile prin care uleiul de pește reduce riscul cardiovascular. Ei știu că uleiurile de pește:
- reduc riscul de aritmii
- reduc nivelul trigliceridelor
- încetinesc acumularea de placă grasă în artere
- reduc tensiunea arterială (ușor)
Asociația Americană a Inimii (AHA) recomandă consumul de pește (în special de pește gras) de cel puțin două ori pe săptămână. Printre peștii grași se numără macroul, păstrăvul de lac, heringul, sardinele, tonul alb (sau tonul albacore) și somonul. Acești pești sunt bogați în două tipuri de acizi grași omega-3: acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).
AHA recomandă, de asemenea, consumul de tofu și alte produse din soia, nuci, semințe de in și ulei de canola. Aceste alimente conțin acid alfa-linolenic (LNA), care poate fi transformat în acid gras omega-3 în organism.
Dacă vă gândiți să luați un supliment de ulei de pește (în capsule), discutați cu medicul dumneavoastră. O supradoză de ulei de pește poate provoca probleme grave de sănătate, cum ar fi hemoragii interne sau accidente vasculare cerebrale.
