Chiar dacă pot uita să-mi iau multivitamina de dimineață, există un lucru fără de care nu-mi încep ziua: o ceașcă de cafea de încredere. Deoarece ne dorim să ne facem rutinele de dimineață cât mai eficiente, am experimentat câteva moduri de a le combina pe cele două. Studiile arată că băutul cafelei are beneficii majore pentru sănătate, pe lângă faptul că ne ajută să ieșim din comă dimineața, cum ar fi reducerea riscului de diabet de tip 2. Și, din moment ce este, de obicei, primul lucru pe care îl introducem în corpul nostru în fiecare zi, de ce să nu descoperim cum să facem cafeaua mai sănătoasă și să strecurăm o doză de beneficii nutritive în timp ce o facem?
Derulați mai departe pentru modalitățile noastre preferate de a pregăti o ceașcă specială de cafea vitaminizată – beneficiile (și aroma adăugată) sunt prea bune pentru a continua să beți #cafea neagră de bază. De la stimularea stării de spirit și a energiei, la protejarea inimii, la îmbunătățirea funcționării celulelor creierului, suntem de acord să adăugăm aceste opt stimulente naturale la rutina noastră zilnică de cofeină.
imagine de teal thomsen pentru camille styles
imagine de kristen kilpatrick pentru camille styles
Canela
Dacă doriți să maximizați aroma fără a adăuga calorii suplimentare, presărați un strop de scorțișoară în ceașca dumneavoastră. Aceasta poate adăuga o aromă de sezon (fără zahăr), oferind în același timp o doză puternică, și delicioasă, de antioxidanți. Fiind folosită în medicina naturală de mii de ani, scorțișoara este plină de compuși protectori (toți 41!) și are una dintre cele mai mari activități antioxidante dintre toate condimentele. De asemenea, este plină de mangan, fier și calciu – care ajută la stimularea sistemului imunitar (răcelile de iarnă să dispară), la scăderea glicemiei și chiar la reducerea riscului de boli de inimă.
Servește: Amestecați 1/2 linguriță de scorțișoară în ceașca de cafea sau preparați-vă cafeaua cu 1 linguriță de scorțișoară amestecată direct în zaț. Puteți, de asemenea, să vă preparați cafeaua cu un baton de scorțișoară, astfel încât condimentul să aibă timp suplimentar pentru a se infuza.
imagine de kate thompson pentru camille styles
Extract de vanilie
Dacă vă place să vă îndulciți cafeaua, nu trebuie să depindeți de zahăr și de cremele procesate. Încercați în schimb câteva picături de extract pur de vanilie. Acesta este clasificat drept un superaliment pentru creier pentru capacitatea sa de a stimula performanța mentală, starea de spirit și sănătatea generală a creierului. De asemenea, s-a dovedit că vanilia ameliorează durerile de stomac și problemele digestive, reduce durerile articulare și ameliorează stresul.
Servește: Adăugați câteva picături de extract pur în ceașca sau în ibricul de cafea. De asemenea, puteți adăuga o boabă de vanilie la zațul de cafea, astfel încât aroma să se infuzeze înainte de a prepara cafeaua.
imagine de katie wahlman pentru camille styles
Lapte de nucă de cocos
Laptele de nucă de cocos este adaosul perfect dacă aveți intoleranță la lactoză, renunțați la lactate în scopuri dietetice (de exemplu, dieta Paleo) sau pur și simplu doriți un înlocuitor de lapte cu puține calorii. Veți obține, de asemenea, o doză sănătoasă de vitaminele C, E și B, antioxidanți, magneziu și fier – toate acestea contribuind la promovarea sănătății oaselor, a dinților, a creierului, a rinichilor și a inimii.
Servește: Adăugați o linguriță sau două de nucă de cocos organică, neîndulcită, la cafeaua neagră. Dacă o doriți foarte dulce, puteți adăuga puțin sirop de arțar – extractul de vanilie și scorțișoara se potrivesc de minune și cu ea!
imagine de teal thomsen pentru camille styles
Pudră de ashwagandha
Unul dintre suspecții obișnuiți la mine acasă, pulberea de ashwagandha este poate modul meu preferat de a prepara o ceașcă de cafea de dimineață cu un plus de forță. Această chestie nu este doar un alt adaptogen la modă – această plantă medicinală incredibil de sănătoasă a fost folosită intens în medicina ayurvedică de peste 3.000 de ani pentru a ameliora stresul, a crește nivelul de energie și a îmbunătăți concentrarea.
Se servește: Presărați 1-2 lingurițe în cafeaua dumneavoastră. Este posibil să doriți să combinați acest lucru cu puțină scorțișoară și ulei de nucă de cocos, deoarece poate avea o aromă destul de puternică. Mie îmi place să o adaug în cafeaua mea cu lapte de migdale, un strop de scorțișoară și un capac plin de extract de vanilie. Apoi amestec totul pentru a obține o ceașcă perfectă, spumoasă și plină de nutrienți.
imagine de jenny santhgam pentru camille styles
Grass-Fed Butter
Probabil că ați auzit până acum de nebunia cafelei cu unt, și pe bună dreptate. Celebrități, atleți, modele și bloggeri de sănătate deopotrivă susțin că adăugarea bunătății grase și onctuoase din unt în cafeaua lor le oferă mai multă energie, îmbunătățește funcția creierului (adio, ceață cerebrală!) și ajută la pierderea în greutate, în special pentru cei care urmează dieta keto.
Servire: Adăugați o cantitate mică de Bulletproof, ulei MCT sau unt topit în cafeaua dvs. și amestecați. Dacă vă decideți să strecurați o felie în cafeaua dvs. de dimineață, încercați să folosiți unt hrănit cu iarbă, care are o cantitate mai mare de omega-3 și vitamina K decât untul obișnuit.
imagine de Claire Huntsberger pentru Camille Styles
Peptide de colagen
Colagenul este una dintre cele mai abundente proteine din organism și este un element de construcție esențial pentru piele, unghii, organe, păr, tendoane, ligamente, oase și cartilaje. I se atribuie rolul de a asigura elasticitatea, suplețea și regenerarea pielii noastre, dar pe măsură ce îmbătrânim, producția de colagen scade, iar pielea noastră începe să se subțieze și să-și piardă elasticitatea și hidratarea, ceea ce duce la apariția liniilor fine și a ridurilor. Studiile arată că adăugarea unui vârf de cuțit din această pudră de frumusețe în cafeaua dvs. poate ajuta la menținerea unui aspect hidratat și fără riduri al pielii, poate da ficatului dvs. un impuls la spălarea sistemului, poate reduce inflamațiile și poate susține sănătatea articulațiilor. Câștig, câștig, câștig.
Servește: Vine sub formă de pulbere, așa că puteți amesteca câteva linguri în aproape orice (cafea, smoothie-uri, iaurt) pentru a obține un impuls major de proteine care vă va ajuta să vă începeți ziua – și strălucirea dewy!
imagine de molly culver pentru camille styles
Cardamon
Cardamomul, ca și pudra de ashwagandha, a fost folosit și în medicina ayurvedică de mii de ani. Un condiment adăugat în mod obișnuit în cafea în Orientul Mijlociu, cardamomul conferă cafelei o aromă exotică asemănătoare cu cea a ghimbirului (fac parte din aceeași familie) și este plin de substanțe nutritive. O porție de două lingurițe are doar 36 de calorii, este încărcată cu fibre, minerale esențiale și compuși care luptă împotriva cancerului. Cercetările au descoperit că cardamomul conține compuși cu potențialul de a ucide celulele canceroase și de a stopa creșterea de noi celule canceroase. Chestii puternice.
Servește: Presărați un vârf de cuțit sau două într-o ceașcă de cafea preparată, sau adăugați câteva semințe întregi de cardamom la boabele de cafea, dacă le macinați pe ale dvs. înainte de preparare.
imagine de teal thomsen pentru camille styles
Piment Cayenne
Dacă doriți cu adevărat să vă condimentați rutina zilnică cu cofeină, adăugați un strop de cayenne în cafeaua de dimineață. Credeți-ne, nu numai că vă va trezi papilele gustative, dar vă va oferi, de asemenea, un impuls nutritiv la începutul zilei.
Cayenne a fost folosit pentru a gestiona problemele de stomac, lipsa poftei de mâncare și problemele circulatorii de mii de ani în medicina nativilor americani. Cercetări recente arată că poate ameliora durerile provocate de durerile de cap, ajută digestia și chiar previne bolile de inimă. Este destul de mult visul unui iubitor de mâncare picantă și obsedat de cafea.
Se servește: Presărați un vârf de cuțit sau două de cayenne în cafeaua dumneavoastră și amestecați. Unora le place să o amestece mai întâi cu lapte și zahăr, astfel încât piperul să nu fie prea copleșitor. Culturilor din America Centrală și din Orientul Mijlociu le place chiar să adauge ciocolată topită! Dulce și picant pentru victorie.
Nota: dacă sunteți predispus la reflux acid sau la alte probleme digestive, este posibil să doriți să evitați aceasta.
Cum îți faci cafeaua mai sănătoasă? Împărtășește-ne mai jos ingredientele tale preferate sau alternativele de cafea preferate!
Acest post a fost publicat inițial pe 19 februarie 2020 și a fost actualizat de atunci.
.