Pentru mulți adulți funcționali sau semi-funcționali, anii ’80 au fost o perioadă formativă. Și, ca să fim sinceri, nu ne-ar deranja o scurtă resurgență a nostalgiei anilor ’80. Cine ar putea refuza un maraton de Mario Brothers alimentat de Ecto Cooler, urmat de niște Skip It?
Și dacă echipele de marketing din întreaga țară sunt atente, pe măsură ce copiii din anii ’80 și conturile noastre bancare cresc încet spre vârsta mijlocie și o solvabilitate precară, vom începe probabil să vedem nostalgia anilor ’80 înghesuită în reclamele la mașini și la cereale pentru micul dejun. Dar cum rămâne cu băutura?
Dacă nu erați un adolescent (cu un act de identitate fals) în anii ’80, probabil că nu ați băut de fapt niciuna dintre acestea. Dar este oarecum fascinant să te uiți la modul în care cultura băuturii a „crescut” alături de tine. Nu-ți face griji, la fel ca în poza ta din clasa a 4-a, cultura băuturii a avut, de asemenea, o fază în care totul trebuia să fie fie roz sau mare sau țipător. În mod ideal, toate trei. Așa că relaxați-vă, dați drumul la niște Tiffany și sărbătoriți o epocă în care părul era mai mare, denimul era mereu decolorat, iar băuturile erau mai distractive și mult mai puțin „cool.”
Blue Stuff
Anii ’80 își iubeau Blue Curacao, așa că multe dintre băuturile pe care le vedeai acolo arătau ca acest Blue Lagoon. Țineți minte, anii ’80 aveau o idee ciudată despre cum va arăta viitorul – posibil mai exact în Blade Runner decât în Înapoi în viitor II, dar vom vedea.
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea a fost de fapt inventat în anii ’70, în Long Island, de către un bărbat pe nume Bob „Rosebud” Butt. Un nume de familie destul de greu de purtat, dar Butt l-a depășit atunci când a creat bomba de lichior dulce-acrișor care a ajuns să fie cunoscută sub numele de LIT. Apropiat, deoarece oamenii care le sorbeau în anii ’80 aveau tendința de a sfârși ridicol de aprinși.
White Zinfandel
Nu ar trebui probabil să surprindă faptul că ceva roz, dulce și ușor de băut a devenit extrem de popular în anii ’80. Snobismul vinului nu escaladase până la înălțimile de care se bucură astăzi și exista încă un sentiment că Zin-ul alb ar putea împărtăși unele dintre primele dovezi ale „beneficiilor pentru sănătate” găsite în vinul roșu. Fapt amuzant: pentru un vin care practic a pus Sutter Home pe hartă, acesta a fost creat de fapt din greșeală.
The Slippery Nipple
Anii ’80 au fost o epocă destul de mare pentru băuturile mixte dulci și shoturi inedite, iar The Slippery Nipple ar putea fi cea mai neapologetică combinație dintre cele două. Inventat în Queens, în cele din urmă adorat peste tot, este format din părți egale de Sambuca (un lichior de semințe de anason adesea amestecat cu espresso) și Bailey’s Irish Cream. Oh, și zero părți de rușine.
Bartles & Jaymes Wine Coolers
De fiecare dată când cineva în anii ’80 a avut ocazia să aducă undeva un pachet de patru răcitoare de vin, este un pariu destul de corect că lucrurile mergeau (sau erau pe cale să meargă) destul de minunat. Bartles & Jaymes a dominat cu siguranță stilul în anii ’80, în mare parte datorită reclamelor sale ciudat de folclorice care îi înfățișau pe domnii fondatori mai în vârstă.
The B-52
Iată o altă lovitură stratificată, ultra-dulce ca The Slippery Nipple, numită în onoarea trupei care a făcut faimoși homarii rock. Cumva, combinația de lichior de cafea Kahlua, Bailey’s Irish Cream și un triplu sec cu aromă de portocală, cum ar fi Cointreau, a dat lovitura la vremea respectivă și a continuat să dea lovitura prin anii ’80. Dar, din nou, la fel au făcut și chestii ca aceasta.
Alabama Slammer
Anii ’80 au iubit cu adevărat băuturile lor puternice, amestecate și hiperdulci. De fapt, acești tipi ar putea fi mascota lichidă a excesului anilor ’80. La fel ca și celelalte libații pline de putere, Alabama Slammer adună o echipă pestriță de alcool și zahăr: Southern Comfort, Amaretto, Sloe Gin (care este un lichior roșu dulce) și OJ. Este echivalentul băuturii care combină culorile neon, imprimeurile în carouri și, nu se știe de ce, un papagal.
Bere ușoară
Berele ușoare au debutat în deșertul relativ al berii din anii ’70, dar și-au găsit locul în anii ’80 și ’90 și, pe baza fluxului nesfârșit de reclame Miller și Bud Lite, nu pleacă nicăieri. Este interesant de remarcat faptul că majoritatea băuturilor din anii ’80 erau bogate în ingrediente hipercalorice și zahăr, dar că atunci când a venit vorba de berea noastră, am vrut să păstrăm lucrurile subțiri. Probabil că Olivia Newton John i-a făcut rușine corpului?
.