Obiective de învățare
- Recunoașteți caracteristicile unei bacterii Gram-negative
Partea celulară Gram-negativă este compusă dintr-o membrană externă, un strat de peptidoglican și o periplasmă.
La bacteriile Gram-negative, peretele celular este compus dintr-un singur strat de peptidoglican înconjurat de o structură membranoasă numită membrană externă. Bacteriile gram-negative nu rețin violetul de cristal, dar sunt capabile să rețină un contracolorant, de obicei safranină, care se adaugă după violetul de cristal. Safranina este responsabilă pentru culoarea roșie sau roz observată la o bacterie gram-negativă. Peretele celular al bacteriilor Gram-negative este mai subțire (10 nanometri grosime) și mai puțin compact decât cel al bacteriilor Gram-pozitive, dar rămâne puternic, rezistent și elastic pentru a le da formă și a le proteja împotriva condițiilor extreme de mediu. Membrana externă a bacteriilor Gram-negative conține invariabil o componentă unică, lipopolizaharida (LPS), pe lângă proteine și fosfolipide. Molecula LPS este toxică și este clasificată ca o endotoxină care provoacă un răspuns imunitar puternic atunci când bacteriile infectează animalele.
La bacteriile Gram-negative, membrana externă este considerată de obicei ca făcând parte din frunza exterioară a structurii membranare și este relativ permeabilă. Ea conține structuri care ajută bacteriile să adere la celulele animale și să provoace boli. Stratul de peptidoglican este ancorat în mod necovalent la moleculele lipoproteice numite lipoproteinele lui Braun prin capul lor hidrofob. Între membrana externă și membrana plasmatică, în spațiul periplasmatic se găsește o matrice concentrată asemănătoare unui gel (periplasma). Aceasta este, de fapt, un compartiment integral al peretelui celular gram-negativ și conține proteine de legare pentru aminoacizi, zaharuri, vitamine, fier și enzime esențiale pentru nutriția bacteriană. Spațiul periplasmatic poate acționa ca rezervor pentru factorii de virulență și un flux dinamic de macromolecule care reprezintă starea metabolică a celulei și răspunsul acesteia la factorii de mediu. Împreună, membrana plasmatică și peretele celular (membrana externă, stratul de peptidoglican și periplasma) constituie învelișul gram-negativ.
Puncturi cheie
- Membrana externă a bacteriilor Gram-negative conține lipopolizaharide, proteine și fosfolipide.
- Componenta lipopolizaharidică acționează ca factor de virulență și provoacă boli la animale.
- Mai mulți factori de virulență sunt adăpostiți în spațiul periplasmatic dintre membrana externă și membrana plasmatică.
Termeni cheie
- lipopolizaharidă: oricare dintre o clasă mare de lipide conjugate cu polizaharide
- endotoxină: Orice toxină secretată de un microorganism și eliberată în mediul înconjurător numai atunci când acesta moare.