Obținerea unei priveliști a semnului Hollywood, a munților, a orizontului din centrul orașului și a plajei – uneori toate deodată – de la un bar sau restaurant de pe acoperiș este una dintre marile plăceri ale Los Angeles-ului. Scenele variază de la cocktailuri și conversații la oaze exclusiviste ale hotelurilor de tip boutique până la dansuri la nopțile pompieristice din cluburile din West Hollywood, dar toate au un lucru în comun: un fundal fantastic. Iată unde să mergeți.
Perch
Acest boîte cu tematică franceză cu vedere spre Pershing Square și Downtown LA este un loc minunat pentru gustări, cină sau brunch. Serile de miercuri oferă un bar de stridii și jazz live, plus muzică live în nopțile de joi și sâmbătă și brunch de jazz duminica. Există focare de foc pentru nopți confortabile, mese acoperite în zilele însorite și locuri în interior și în aer liber.
The View: De la restaurantul de la etajul 15, puteți vedea Pershing Square, care este deosebit de distractiv în timpul seriei de concerte gratuite de vară sau patinaj pe gheață în timpul iernii. De asemenea: LA skyline peste tot.
Mâncați & Bea: Brie la cuptor cu fenicul și mâche ($8); salată Little Gem ($10); friptură de friptură ($26); bule ($9-$13 la pahar, $36-$675 o sticlă).
Insider Tip: Dacă nu doriți să vă luptați cu mulțimea și cozile – și cu toată lumea care încearcă să ajungă în vârf prin două lifturi diferite – în nopțile de weekend, încercați happy hour (luni-vineri, 4 PM-6 PM) pentru oferte bune la băuturi și mâncare.
448 S. Hill St.; 213-802-1770
Upstairs at Ace Hotel
Încărcat de când a fost deschis toamna trecută, lounge-ul de pe acoperișul hotelului din Downtown este perfect pentru băuturi în timpul zilei și al nopții. Mulțimea este la fel de hipster ca orice Ace, cu muzică pe măsură. Priviți apusul soarelui în timp ce semnul „Jesus Saves”, care a fost lăsat pe clădirea istorică United Artists, strălucește noaptea.
The View: Într-o direcție, este Los Angeles sprawl în toată splendoarea sa; în cealaltă, munții din spatele zgârie-norilor înalți și a altor clădiri din orizont. Asigurați-vă că aruncați o privire în apropierea liftului: priveliștea clădirii Eastern Building de peste drum și a semnelor de neon din cartierul istoric al teatrelor de pe Broadway este incredibilă.
Mănâncă & Bea: Meniul de cocktailuri oferă răsturnări amuzante ale cocktailurilor tropicale, cum ar fi un mai tai destul de puternic, plus băuturi la robinet, inclusiv un old fashioned walloping (10 $ – 15 $), și „boluri de punch pentru mulți” (98 $). Pentru a mânca, luați gustări precum migdale condimentate (7 $), avocado toast (10 $) și sandvișuri presate (10-15 $). Există, de asemenea, Big Gay Ice Cream soft-serve swirls, ceea ce este suficient pentru a ne duce acolo în orice zi.
Insider Tip: Dacă este prea aglomerat în zona principală de lounge, plimbați-vă prin bar până la piscină. Există mese și scaune pentru relaxare, chiar și noaptea.
929 Broadway; 213-623-3233
Commissary
Doar Roy Choi ar putea pune un restaurant într-o seră pe acoperișul unuia dintre cele mai noi hoteluri de tip boutique din oraș. Este chiar la etajul al patrulea al hotelului The Line și, deși restaurantul este închis, este din sticlă și plin de verdeață, astfel încât să ai senzația că ești afară chiar dacă nu ești.
The View: Koreatown în toată gloria sa.
Mănâncă & Bea: Acesta este locul axat pe legume al lui Choi, dar nu este vegetarian nici pe departe. Pentru fiecare farfurie de morcovi carbonizați cu sos verde (12 dolari) există o farfurie de schnitzel de porc cu sos galben (20 dolari) și un cheeseburger cu carne de vită Wagyu și porc (14 dolari). Cocteilurile se învârt în jurul valorii de 14 dolari, preparate simplu cu băuturi spirtoase, fructe, legume, sucuri și ierburi.
Insider Tip: Mesele de-a lungul acoperișului și, noaptea, în jurul piscinei sunt disponibile pentru băutorii de cocktailuri. Nimic nu se potrivește mai bine cu sorbirea unui gin și a unui suc de pepene verde dintr-o ceașcă de delicatese decât un cer însorit și înstelat.
3515 Wilshire Blvd.; 213-368-3030
Herringbone, Sayulita și Skybar la Mondrian
Aceste trei puncte fierbinți nu sunt, tehnic, pe acoperiș, dar priveliștile cu siguranță se simt ca atare. În funcție de starea de spirit și de momentul zilei, oricare dintre aceste localuri de pe acoperișul hotelului din West Hollywood va fi suficient: Herringbone, restaurantul de la grupul de restaurante al lui Brian Malarkey, este ca o cameră de zi întinsă pentru mese cu servicii complete și băuturi în timpul zilei și al nopții; Sayulita, barul de tequila și taco de lângă piscină; și Skybar, care este încă o atracție atât pentru distracția la piscină în timpul zilei, cât și pentru acțiunea de lounge pe timp de noapte, inclusiv nopțile bro-tastic și muzica DJ-ului untz-y.
The View: Vederi spectaculoase ale orașului de mai jos, de la West Hollywood la Beverly Hills, și chiar Downtown pe o zi bună.
Mâncați & Bea: Băuturile de la Skybar au de toate, de la Red Bull la sucuri presate la rece (chiar și unul cu varză!), dar atâta timp cât au vodcă în ele, acestea vor face treaba. La Sayulita, tacos cu creveți și șuncă, margaritas cu castraveți sau găleți de Tecate.
Insider Tip: Trebuie să fiți pe o listă de invitați pentru Skybar. Asta, sau fiți pregătiți să comandați serviciul de sticle sau să fiți refuzați la ușă. Încercați să faceți rezervări aici.
8440 Sunset Blvd.; 323-650-8999
The Roof on Wilshire
Pește într-o cabană lângă piscină sau cină sub stele? Acest restaurant condus de Eric Greenspan le are pe amândouă și, în plus, o mulțime de alte opțiuni. Există puțini pereți, dar nimic care să obstrucționeze prea mult, și multă fluiditate, cu mese și șezlonguri împrăștiate și o mică piscină în mijloc.
The View: Clădirile din Mid-City și Beverly Hills. Sunteți suficient de sus pentru un apus de soare frumos în orice noapte.
Mâncați & Bea: Puteți lua micul dejun, prânzul și cina aici. Pentru micul dejun, lasagna cu clătite (13 $), care este exact ceea ce sună; cheeseburgeri și salate pentru prânz; sau hamachi sashimi (15 $) și coaste scurte mole (26 $) pentru cină. Barul este specializat în mules, care vin cu vodcă, gin, scotch sau tequila și bere de ghimbir (14 $).
Insider Tip: Localul se umple cu adevărat cu birourile de pe Wilshire Boulevard pentru cocktailurile de 6$-7$ din meniul Sunset (3-7 PM, de luni până vineri), dar mulțimea scade considerabil după aceea.
6317 Wilshire Blvd.; 323-852-6002
Sunset Cocktail Lounge at Palihouse
Toată lumea iubește ascunzătoarea secretă, iar „cabana urbană de tip boutique” din West Hollywood este exact asta. Lounge-ul de pe acoperiș este deschis de joi până sâmbătă pentru neinvitați, un loc minunat pentru a bea și a lua o gustare în jurul barului căptușit cu gresie sau pe canapelele viu colorate și pe scaunele Adirondack împrăștiate. Este ca o mică oază în vârful orașului.
The View: Dealurile din West Hollywood deasupra, iar dedesubt, întinderea. Și o mulțime de soare, cer și lumini strălucitoare ale orașului pe timp de noapte.
Mănâncă & Bea: Cocteilurile variază de la martini clasice la spumante hibiscus făcute cu vodcă și șampanie (15 $). Gustările sunt limitate, cu lucruri cum ar fi tater tots cu șuncă de cheddar, cartofi prăjiți cu trufe și tacos de pește (toate 8$).
Insider Tip: Cu excepția rezervării spațiului pentru o petrecere sau a închirierii/staționării într-o cameră de la parter, singura modalitate de a obține acces este să trimiteți un e-mail la [email protected].
8465 Holloway Dr.; 323-656-4100
Rooftop at London West Hollywood
Gordon Ramsay nu mai este afiliat cu programele de mâncare și băutură de la hotelul de lux, dar acesta nu a pierdut nici un gram de eleganță britanică. Acoperișul este un loc informal pentru un prânz la soare sau pentru băuturi în jurul focarelor din lounge.
The View: Luminile strălucitoare ale orașului în toate direcțiile, plus extinderea spre Beverly Hills, Getty Center și dincolo.
Mănâncă & Bea: În meniu există de toate, de la salate de varză kale la suc Clover, plus sandvișuri clasice, cum ar fi un Reuben pe secară (10 $), un cheeseburger Black Angus (12 $) și branzino ușor cu rucola, capere și lămâie (16 $). De băut, The Royalty cu Pimm’s și vin spumant (14 dolari) sau Cucumber Fresco, cu tequila, castraveți și limonadă (15 dolari).
Insider Tip: Acoperișul este deschis celor care nu sunt invitați, dar se sugerează rezervări. În caz contrar, primul venit, primul servit.
1020 N. San Vicente Blvd.; 310-854-1111
High at Hotel Erwin
Vederea Venice Boardwalk în timp ce (la) High este un lucru glorios. Joc de cuvinte intenționat. Sfârșitul de săptămână este plin de turiști pe plajă și localnici deopotrivă, mai ales că barul se deschide mai devreme în timpul lunilor mai calde. DJ-urile învârt toată ziua și noaptea în weekend-uri, asigurându-se că petrecerea nu se oprește niciodată.
The View: Nisip, surf, apusuri de soare, palmieri și scena nebună a Boardwalk-ului de mai jos.
Mănâncă & Bea: Cocteiluri precum Over the Cliff (15 $), preparat cu gin, St. Germain, lămâie și rosé spumant, sunt ușor de băut, sau pur și simplu mergeți pentru un Negroni clasic sau Sazerac (15 $). Pentru a mânca, sliders cu carne de vită sau cu scoici (14 $ și, respectiv, 22 $); tacos de mahi mahi (17 $); sau un rulou cu cârnați de rață (15 $).
Consiliu din interior: Mergeți mai devreme pentru a obține o canapea bună. Dacă nu vreți să așteptați pentru un loc la orele de maximă audiență, faceți o rezervare.
1697 Pacific Ave.; 310-452-1111
Suite 700 at Shangri-La
Love-ul de pe acoperișul hotelului din Santa Monica are o atmosferă art deco și priveliști incredibile de pe terasa înconjurătoare. Localnicii știu să meargă în timpul după-amiezii pentru happy hour, dar se știe că turiștii, hipsterii și cocalarii (mai ales cei cărora le place să se îmbrace ca niște flappers) iau liftul pentru scena.
The View: În sus și în josul coastei, de dincolo de chei la sud până la curbele nordice de lângă Malibu.
Mâncați & Beți: Un Manhattan sau un martini coboară fericit aici (15 $); vinurile la pahar costă între 10 și 15 $; micile mușcături în lounge includ lucruri precum empanadas de pui afumat (7 $) și arancini cu plăcintă de oală (7 $), și mâncăruri mai mari precum burgeri, fish ‘n’ chips și flatbreads (toate 14 $).
Insider Tip: Există o happy hour numai în timpul săptămânii, între orele 16-19. În weekend, barul rămâne deschis până la 2 dimineața, dar se termină mai târziu.
1301 Ocean Ave.; 310-394-2791
The Rooftop at The Standard Downtown
Aveți de ales între mai multe experiențe la acest hotel de tip boutique: paturi cu apă și priveliști de la piscina de pe acoperiș sau un meniu german autentic (covrigei, cârnați, strudel) și bere la Biergarten. Wacky iubește wacky, nu? Este un loc minunat pentru a petrece o după-amiază însorită și aerisită. (NOTĂ: zona piscinei este închisă pentru renovare până la sfârșitul lunii mai; barul este încă deschis în timpul zilei și seara).
The View: Clădiri de oraș în jurul tău, munți peste tot în rest. Ceva despre acest loc te face să iubești cu adevărat LA.
Mâncați & Beți: Dacă mâncați pe acoperiș la prânz, puteți obține lucruri precum wraps de creveți thailandezi (12 $), burgeri, cartofi prăjiți și alte gustări. Sau cârnați la Biergarten (8 $). Cocteilurile sunt în jur de 15$.
Insider Tip: Războinicii de weekend se îmbracă cu vopsea și haine sumare și strălucitoare pentru a aștepta la coadă, plătesc un cover de 20 de dolari (după ora 19:00), se sărută în pătuțurile cu apă și se mișcă puțin pe micul ring de dans. Dacă vreți să evitați toate acestea, mergeți în timpul săptămânii, când sunt mulțimi mai mici, nu se plătește intrarea și puteți lăsa tocurile cu tocuri înalte acasă. Ziua este chiar mai bine dacă nu vreți aglomerație, mai ales la Biergarten.
550 S. Flower St.; 213-892-8080
Rooftop Club at Petit Ermitage
Cu acoperișul acoperit de frunze, cabane, mese luminate de lumânări și otomane acoperite cu pături, este cu adevărat o oază pe acoperișul hotelului de tip boutique foarte exclusivist. Jumătate din timp te simți norocos că te afli acolo. Prefă-te că ești un star rock pentru a te integra printre adevăratele staruri rock care s-ar putea să se refugieze la hotel.
The View: Cea mai mare parte dealurile West Hollywood, dar puteți vedea de la Downtown la Beverly Hills de la unele zone.
Mâncați & Bea: Meniul oscilează spre specialități mediteraneene, cum ar fi gazpacho de căpșuni și roșii, somon cu legume mici și chifteluțe de miel turcești. Băuturile sunt numite „poțiuni de dragoste”, dar acoperă elementele de bază: Moscow mule, băuturi spirtoase și ceva numit Respitini, un amestec dulce-picant făcut cu gin, lămâie, busuioc și chile Fresno.
Consiliu din interior: Singurul mod în care veți ajunge la acest acoperiș privat este dacă vă cazați la hotel. De ce să nu vă luați o mică vacanță?
8822 Cynthia St.; 310-854-1114
Rooftop Garden at The Peninsula
Locuitorii din Beverly Hills și oaspeții hotelului se amestecă în restaurantul de la etajul cinci și în salonul lângă foc pe tot parcursul anului, dar mai ales în timpul lunilor de vară pentru meniul de grătar din weekend.
Mănâncă & Bea: Micul dejun și prânzul la acest loc însorit oferă lucruri precum burritos de mic dejun cu albuș de ou cu tofu, sucuri presate la rece, BLT-uri de homar și multe altele. Începând cu weekendul Memorial Day și servit în fiecare sâmbătă și duminică pe tot parcursul verii, meniul de grătar din acest an include pui în cutii de bere PBR, piept în stil american Kobe, porumb mexican de stradă și s’mores, printre alte feluri de mâncare.
The View: The 90210, yo.
Insider Tip: Puteți să vă prezentați doar pentru băuturi, ceea ce cu siguranță va deruta pe oricine care este obișnuit cu unele dintre cele mai trendy acoperișuri din oraș.
9882 S. Santa Monica Blvd.; 310-551-2888
E.P. & L.P.
În curând, literalmente în orice zi, acest nou local din West Hollywood va găzdui bucătăria din Asia de Sud-Est a bucătarului Louis Tikaram (cu o doză mare de SoCal) în sala de mese (E.P.), plus cocktailuri creative de la barmanul Alex Strauss în lounge-ul de pe acoperiș (L.P.) și în barul privat (Frankie’s).
The View: Situat în inima tuturor, la intersecția dintre La Cienega și Melrose, veți vedea luminile sclipitoare ale Hollywood Hills, baby.
Mâncați & Beți: Downstairs include lucruri cum ar fi ceviche de alge marine cu lapte proaspăt de nucă de cocos, lime și chili; yellowtail condimentat cu lemongrass și frunze de lime kaffir; și ton Fjiian la grătar de lemn cu mango verde, nucă de cocos prăjită și sos XO. La etaj, vor fi mai multe mâncăruri de lounge, cum ar fi chifle de crab cu coajă moale, nachos din pui de nucă de cocos și biscuiți de manioc și chipsuri de tofu organic cu lămâie (toate la un preț de aproximativ 10 dolari), precum și cocktailuri cu ceai cu bule.
603 N. La Cienega Blvd.
.