Vă simțiți burta umflată sau mărită după ce mâncați? Te ajutăm să înțelegi de ce te simți balonat și care sunt alimentele care provoacă de fapt balonarea. În acest fel, vă puteți ajusta cu ușurință dieta și acea senzație de durere în stomac va fi în curând istorie!
În primul rând: ce cauzează balonarea?
Simțirea de umflături și balonare după o masă, este de obicei cauzată de gaze sau alte probleme digestive. Aproximativ 30% dintre oameni spun că o experimentează în mod regulat. Balonarea este adesea cauzată atunci când corpul dumneavoastră trebuie să lucreze din greu pentru a digera anumite tipuri de alimente. Anumiți carbohidrați, de exemplu, produc gaze atunci când sunt transformați de sistemul dumneavoastră digestiv, ceea ce duce la o burtă umflată. Există anumite legume care provoacă balonare, dar și obiceiurile dumneavoastră alimentare pot duce la faptul că nu vă simțiți bine.
Din fericire, există multe lucruri pe care le puteți face odată ce știți de unde să începeți. Un mod simplu de a vă face să vă simțiți mai bine este să evitați diferitele tipuri de alimente care provoacă balonare.
Cum multe dintre legumele din lista de mai jos sunt o sursă naturală de proteine, avem câteva opțiuni pentru dvs. pentru a vă asigura că nevoile dvs. de proteine sunt întotdeauna satisfăcute:
Mai jos, găsiți o listă cu 13 alimente care provoacă balonare:
#1 Fasolea
Făina este un tip de legumă, bogată în proteine și, de asemenea, foarte bogată în fibre, precum și în mai multe vitamine și minerale. Cu toate acestea, fasolea are zaharuri nedigerabile numite oligozaharide. Oligozaharidele sunt carbohidrați cu lanț scurt care scapă digestiei și sunt apoi fermentate de bacteriile intestinale din colon. Gazele sunt un produs secundar al acestui proces. Pentru persoanele sănătoase, acestea nu ar trebui să provoace nicio balonare, dar pentru persoanele cu un intestin sensibil, în timpul procesului de fermentare se formează un alt tip de gaz. Acest lucru poate provoca simptome precum balonare și disconfort. Dacă aveți de-a face cu fasole proaspătă sau uscată, puneți-o la înmuiat peste noapte. Apa reține o parte din acele zaharuri, ceea ce face ca stomacul tău să proceseze mai ușor alimentele. Unele fasole sunt mai ușoare pentru sistemul digestiv. Fasolea Pinto și fasolea neagră pot fi mai ușor de digerat, mai ales după înmuiere.
#2 Lintea
Lintea este, de asemenea, un tip de legumă care provoacă balonare. Acestea conțin cantități mari de proteine și minerale, cum ar fi fierul, cuprul și manganul. Din cauza conținutului ridicat de fibre, acestea pot provoca balonare la persoanele sensibile. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care nu sunt obișnuite să mănânce multe fibre. Ca și fasolea, lintea conține, de asemenea, oligozaharide, care pot contribui la producerea excesivă de gaze și balonare. Lintea roșie este mai ușor de digerat decât cea neagră.
#3 Băuturi carbogazoase
Băuturile carbogazoase sunt o altă cauză foarte frecventă de balonare. Aceste băuturi conțin cantități mari de un gaz numit dioxid de carbon. Atunci când beți una dintre aceste băuturi, ajungeți să înghițiți cantități mari de aer și de gaz. O parte din acest gaz rămâne blocat în sistemul digestiv, ceea ce poate provoca balonare. Așadar, ce să bei în schimb? Apa plată este întotdeauna cea mai bună idee, sau pur și simplu băuturi care nu sunt carbogazoase. Ați putea încerca, de asemenea, una dintre pulberile noastre sănătoase de smoothie pentru a adăuga puțină aromă băuturii dumneavoastră.
#4 Fructe
Fructele foarte dulci, cum ar fi cireșele și strugurii, au un nivel foarte ridicat de fructoză. Aproximativ 30 până la 40% din toți oamenii nu pot absorbi complet fructoza, ceea ce duce la balonare, gaze și probleme digestive.
#5 Grâu
Grâul a fost foarte controversat în ultimii ani, în principal pentru că conține o proteină numită gluten. Acesta este un ingredient în majoritatea produselor de panificație, pâine, prăjituri sau paste făinoase. Pentru persoanele cu sensibilitate la gluten, grâul provoacă probleme digestive majore. Acestea includ balonare, gaze, diaree și dureri de stomac. Există multe alternative fără gluten la grâu, cum ar fi ovăzul pur, quinoa, amarant, hrișcă, făină de migdale și făină de cocos.
#6 Legume crucifere
Broccoli, varza și conopida sunt super-sănătoase, dar pot fi greu de digerat pentru unele persoane. Acestea fac parte din familia legumelor crucifere care conțin rafinoză – un zahăr care rămâne nedigerat până când bacteriile din intestin îl fermentează, ceea ce produce gaze și, la rândul său, vă face să vă balonați. Nu încetați să mâncați aceste verdețuri, deoarece sunt foarte bune pentru dumneavoastră, dar evitați porțiile prea mari. Și nu le mâncați crude! Gătitul înmoaie fibrele și micșorează porția, deoarece o parte din apă se gătește, astfel încât ocupă mai puțin spațiu în tractul gastrointestinal.
#7 Ceapa
Știți deja că ceapa provoacă o respirație urât mirositoare, dar știați că vă poate face și burta să se umfle? Ceapa este o sursă majoră de fructani, o clasă de oligozaharide, sau zaharuri complexe, pe care intestinul subțire nu le poate descompune. Din acest motiv, fructanii pot contribui la balonare, gaze și dureri.
#8 Produse lactate
Aproximativ 75% din populația lumii nu poate descompune lactoza, zahărul care se găsește în lapte. Această afecțiune este cunoscută sub numele de intoleranță la lactoză. Dacă sunteți intolerant la lactoză, lactatele pot provoca probleme digestive majore. Simptomele includ balonare, gaze, crampe și diaree. Vestea bună: Persoanele care au intoleranță la lactoză se pot descurca uneori cu smântâna și untul, sau cu lactate fermentate, cum ar fi iaurtul. Există, de asemenea, produse lactate fără lactoză. Alte alternative la laptele obișnuit includ laptele de cocos, de migdale, de soia sau de orez.
#9 Mere
Un măr pe zi ține doctorul departe. Merele sunt extrem de bune pentru dumneavoastră, sunt bogate în fibre, vitamina C și antioxidanți și au fost legate de o serie de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, se știe, de asemenea, că merele cauzează balonare și alte probleme digestive pentru unele persoane. Vinovații sunt fructoza și conținutul ridicat de fibre. Atât fructoza, cât și fibrele pot fi fermentate în intestinul gros și pot provoca gaze și balonare. Merele gătite pot fi mai ușor de digerat decât cele proaspete.
#10 Alimente sărate
Consumul de alimente bogate în sare și sodiu poate declanșa retenția de apă, ceea ce vă poate balona. Aproximativ 90% dintre americani consumă mai mult sodiu decât este recomandat pentru o dietă sănătoasă. Alimentele procesate și ambalate, cum ar fi supele, chipsurile, pizza sau pâinea, sunt de obicei foarte bogate în sodiu, așa că verificați întotdeauna etichetele alimentelor. Atunci când aveți tendința de a mânca prea multă sare, beți multă apă pentru a vă ajuta să o eliminați.
#11 Usturoi
Ca și ceapa, usturoiul conține fructoane, care pot provoca balonare. Cu toate acestea, gătitul usturoiului poate reduce aceste efecte. Încercați, de asemenea, să folosiți ierburi și condimente la gătit, cum ar fi cimbru, pătrunjel, arpagic sau busuioc.
#12 Îndulcitori artificiali
Îndulcitorii artificiali și alcoolii de zahăr sunt folosiți pentru a înlocui zahărul în sucurile dietetice și gumele de mestecat. Printre tipurile obișnuite se numără xilitolul, sorbitolul și manitolul, dar și aspartamul, splenda sau acesulfamul K. Aceștia au tendința de a provoca probleme digestive, deoarece ajung neschimbate în intestinul gros, unde bacteriile intestinale le hrănesc. Eritritolul este, de asemenea, un alcool de zahăr, dar este mai ușor de digerat decât cele menționate mai sus. Stevia este, de asemenea, o alternativă sănătoasă la zahăr și la alcoolii de zahăr.
#13 Mâncați prea repede
Mâncatul prea repede vă poate face să înghițiți mai mult aer, provocând sau agravând balonarea. De aceea, încercați să mestecați. Nu numai că acest lucru reduce cantitatea de aer în exces pe care o veți înghiți, dar vă permite, de asemenea, să vă ascultați mai bine corpul și să vă opriți din mâncat atunci când vă simțiți sătul, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Și în cazul în care ați evitat toate aceste alimente, dar încă vă simțiți balonat? Iată câteva remedii de casă pentru a reduce balonarea:
Cum să reduceți balonarea imediat:
- ceai de mentă
- ceai de ghimbir
- ceai de mușețel
- ceai de fenicul
- să mestecăm semințe de chimen
- biberon cu apă caldă
.