Posty mogą zawierać linki afiliacyjne. Proszę zapoznać się z moją Polityką Prywatności w celu uzyskania dalszych szczegółów.
Znajdź kartę z przepisem na końcu posta. Upewnij się, że przeczytasz treść, ponieważ zawiera ona wskazówki szefa kuchni, opcje zastępcze, odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania, aby pomóc Ci odnieść sukces za pierwszym razem!
Sól selera nie jest czymś, czego używam tak często, ale kiedy jej potrzebuję, ZAWSZE mi jej brakuje. Więc poszłam wczoraj do sklepu spożywczego, żeby kupić trochę i za małą butelkę TEENY kosztowała 8$! Poważnie $8 za nic, ale kilka konserwantów, zmiażdżone nasiona selera i sól. Myślę, że płaciłem za szklany pojemnik, a nie za zawartość.
Ponieważ jestem wielki na robieniu własnych mieszanek przyprawowych, położyłem inkrustowaną diamentami butelkę z przyprawami (musiało tak być, żebym zapłacił 8$!) i postanowiłem zrobić własną. Kiedy wróciłam do domu, zwróciłam się do google i po prostu zrobiłam szybkie wyszukiwanie na ten temat. Ludzie poważnie… 2 składniki… no dobra 3 jeśli liczyć ryż, ale to tylko tam dla czynnika wilgoci.
To nie może być nic prostszego. Powiedziałabym, że jeśli masz zamiar zająć się robieniem własnych przypraw, kup mały młynek do kawy (nie używaj młynka, który masz do kawy – zaufaj mi, nikt nie chce kurkumy w swojej kawie)! Po prostu kup mały i zachowaj go dla swoich przypraw. Ja mam ten od Cuisinart. Nie jest to nic wymyślnego, ale działa świetnie dla moich przypraw.
W mniej niż minutę możesz mieć swoją własną sól do selera i nie musisz wydawać fortuny na małą buteleczkę!
Drukuj
Zostaw recenzję
Składniki
- 3 łyżki nasion selera
- 6 łyżek soli kuchennej
- 1/2 łyżki niegotowanego białego ryżu
.
Instrukcje
- Zmiel nasiona selera tak drobno, jak to możliwe. Umieścić w elektrycznym młynku do przypraw i zmielić na drobny proszek.
- Włożyć sól do młynka i przetwarzać przez 10 sekund w celu wymieszania.
- Umieścić nieugotowany ryż na dnie szklanego słoika. Ryż wchłonie wszelką wilgoć i zapobiegnie zbrylaniu się soli selera.
- Wsyp mieszankę przypraw na wierzch.
- Przykryj i przechowuj w suchym, ciemnym miejscu.
.