Zdrowe lunche z brązowej torby

Zdrowe lunche z brązowej torby w stylu Pritikina są dla Ciebie o wiele lepsze pod innymi względami. Quizno’s Tuna Melt ma 31 gramów tłuszczu nasyconego niszczącego tętnice. Jest to odpowiednik zjedzenia trzech Big Maców. Dla kontrastu, Twoja domowa kanapka z tuńczykiem z Pritikin ma mniej niż 1 gram tłuszczu nasyconego. Och, jak twoje serce będzie cię kochać!

Czytaj dalej, aby uzyskać więcej wskazówek na temat uczynienia twojego południowego posiłku przepysznym, oszczędzającym pieniądze i zdrowym. Jest szansa, że odkryjesz też kilka pomysłów na zdrowe obiady dla dzieci.

7 Things You Should Pack For A Healthy Lunch

1

Simple, Sensational Sandwiches

Put together a sandwich of tuna (canned – preferably low-sodium, light, and packed in water) with 1 tablespoon nonfat mayo or nonfat plain yogurt, chopped celery, and onions, topped with baby spinach or peppery arugula, on 100% whole-wheat bread.

Or get wielką dawkę zdrowych dla serca omega 3s przez połączenie łososia (konserwowy, niskosodowy) lub paski świeżego łososia z grilla z ostatniej nocy kolacji z ogórkiem, cebulą i świeżym koperkiem. Wepchnij do 100% pełnoziarnistej pity.

Jedź soczyście w stylu hamburgera (i bardzo zdrowo) z wegetariańskim burgerem (wybierz odmiany o niższej zawartości sodu) zwieńczonym sałatą, plasterkami świeżego pomidora i musztardą w pełnoziarnistej bułce.

2

Veggies, Veggies, Veggies

Wege-packed lunch daje ci dużo jedzenia, dużo składników odżywczych, i zippo dla kalorii w porównaniu do wielu innych wyborów lunchowych. Oto zdrowe pomysły na lunch w brązowej torbie pełne chrupiących, kolorowych warzyw.

Wypełnij dużą torbę pokrojonymi odmianami, które możesz chrupać przez cały dzień – marchewkami, selerem, rzodkiewkami, pomidorkami cherry i innymi. Jeśli chcesz, dopraw je odrobiną dipu fasolowego. Zrób swój własny pikantny, niskokaloryczny i niedrogi dip w stylu meksykańskim, łącząc fasolę pinto, posiekaną czerwoną cebulę, świeże liście kolendry i sok z limonki w robocie kuchennym i wymieszaj.

Aby uzyskać więcej wege dobroci, wymień swoją brązową torbę na mały pojemnik na lód, jak Igloo, i zapakuj OGROMNĄ sałatkę, jak absolwenci Pritikin Longevity Center David i Kathy Heetland ze Skokie, Illinois. Para ta przechodzi przez torbę zielonych na lunch dziennie PLUS, w swoich sałatkach, pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki, żółty kabaczek, czerwona papryka, ogórki, czerwona kapusta, czerwona cebula i więcej. Mówi David: „Pritikin pokazał nam, że wszystkie rodzaje żywności mogą wchodzić w skład sałatek.”

Trzy filiżanki sałatki pełne świeżych warzyw dodają się do zaledwie 100 kalorii.

Ale chłopcze-oh-boy, nie pozwól, aby słowo „sałatka” zwiodło cię do myślenia, że wszystkie sałatki są zdrowe. Trzy filiżanki sałatki z serem, pełnotłustymi dressingami i kawałkami bekonu liczą sobie 600 i więcej kalorii. Taco Bell Fiesta Taco Salad pakuje 860 kalorii, 46 gramów tłuszczu całkowitego, z czego 14 gramów to tłuszcz nasycony.

Dla sosów sałatkowych, które są odchudzające, użyj octu, soku z cytryny, świeżych sals, lub własnych domowych kombinacji, takich jak wasabi i ocet ryżowy, musztarda Dijon i ocet balsamiczny, lub beztłuszczowy jogurt sassed up z odrobiną chrzanu.

3

Fruit Galore

Podobnie jak warzywa, owoce są wspaniałymi pokarmami odchudzającymi, ponieważ są to „duże” pokarmy, czyli takie, które są wypełnione dużą ilością błonnika i wody. Z „dużymi” pokarmami, będziesz jadł dużo jedzenia (które zaspokoi twój głód), ale nie dużo kalorii.

Oto świetny przykład: Za tę samą liczbę kalorii, która jest w garści orzeszków ziemnych (około dwóch uncji), możesz zjeść 2½ funta truskawek (około pięciu z tych zielonych pudełek, w których przychodzą truskawki). Jedzenie „dużych” pokarmów, takich jak truskawki, sałatki oraz inne owoce i warzywa może zapobiec przejęciu głodu i zabraniu cię tam, gdzie nie chcesz iść.

Możesz nawet zamienić owoce w pyszną kanapkę. Połącz kawałki świeżego ananasa z beztłuszczowym serem ricotta. Rozłóż na kromce pełnoziarnistego tosta. Pyszne!

4

Wrap It All Up

Na lunch „w biegu” trzymaj w lodówce kilka rodzajów zieleniny i posiekanych warzyw, takich jak marchew, cebula, seler i pomidory.

Gdy jesteś gotowa do wyjścia z domu, rozłóż dużą pełnoziarnistą folię. Chleb Lavash jest również dobrym wyborem. Na wierzchu połóż zieleninę, warzywa i odrobinę octu balsamicznego lub niskokalorycznego, niskosodowego sosu do sałatek. Jeśli masz resztki pieczonego kurczaka, mięsa krabowego lub piersi z indyka, dodaj je. Posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zwiń zawiniątko i już wychodzisz z domu z dużym, smacznym lunchem wielkości małej piłki nożnej.

5

Thermos Magic

Zupa lub wegetariańskie/ ziarniste chili zrobione poprzedniego dnia często smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. To keep hot entrees hot, use an insulated wide-mouth thermos.

In several studies at Penn State University, scientists found that people who ate veggie- and grain-rich soups and stews tended to eat significantly less calories overall by day’s end than people who didn’t.

6

South of the Border

It’s scary how much belt-busting trouble you can get into at many Mexican restaurants. Jeden ser enchilada w On the Border Restaurant, Nutrition Action newsletter niedawno zgłoszone, tallies up 1,600 kalorii i 53 gramów tłuszczów nasyconych. Tak, 53 gramy! Pomyśl o tym jako 20 pats of butter.

Weź w ułamku kalorii (tylko około 200) i absolutnie nie tłuszczu nasyconego przez co własne w stylu meksykańskim miskę kukurydzy, czarnej fasoli i salsy. Po prostu połącz 1 puszkę czarnej fasoli (opłukanej i odsączonej), 2 filiżanki mrożonych ziaren kukurydzy bez dodatku soli (rozmrożonych) i 1 filiżankę świeżej salsy.

7

Pieczone ziemniaki, słodkie ziemniaki, kukurydza – ciepłe, pyszne i bardzo sycące

Pomyśl poza kanapką. Duży pieczony ziemniak na wierzchu z lekkim kalorycznym sosem jak beztłuszczowy jogurt, musztarda, salsa lub beztłuszczowa kwaśna śmietana waży tylko 300 do 350 kalorii.

Cieszysz się bogatym smakiem słodkich ziemniaków? Podczas gdy w domu w niedziele, gotuj partię. Zawiń każdy z nich w folię i piecz przez około godzinę w temperaturze 425 stopni F, lub do czasu, aż ich soczyste, słodkie soki zaczną wyciekać na folię. W następnym tygodniu w pracy po prostu włóż jeden do mikrofalówki, aby szybko się rozgrzać. Są przepełnione smakiem i nie potrzebują żadnych dodatkowych dodatków. A co najlepsze, NAPRAWDĘ cię napełniają.

Masz ochotę na kukurydzę na kolbie? To proste! Wystarczy podgrzewać ją w mikrofalówce, z łupiną i całą, przez trzy do pięciu minut.

Things You Should NOT Pack…

The Dry Stuff

Rid your pantry of all those chips, crackers, goldfish, Cheetos, cookies, trail mix, and other dry snacks that the food industry has packaged of late into petite 100-calorie serving-size bags. Co dobrego z nich wynika, jeśli musisz otworzyć trzy lub cztery, zanim poczujesz się najedzony?

Wszystkie suche pokarmy, nawet zdrowsze opcje, takie jak precle, suszone płatki śniadaniowe, beztłuszczowe chipsy i suszone owoce, pakują mnóstwo kalorii do bardzo małych opakowań.

Następnie, napełniaj się pokarmami bogatymi w wodę, wypełnionymi błonnikiem, takimi jak warzywa, owoce, fasola, gorące płatki śniadaniowe, ziemniaki, kukurydza, bataty, pełnoziarniste makarony i brązowy ryż. Pokarmy z dużą ilością wody zazwyczaj zapewniają dużo objętości wypełniającej żołądek, ale nie dużo kalorii.

Cały funt warzyw, na przykład, dodaje się do zaledwie 65 do 195 kalorii. Dla kontrastu, funt suszonych płatków zbożowych lub beztłuszczowych chipsów zawiera od 1600 do 1725 kalorii.

Serowe rzeczy

Od 1970 roku spożycie sera przez Amerykanów wzrosło o 350%. To ogromny problem, ponieważ nie ma nic gorszego dla twojego serca niż ser, ponieważ jest on pełen uszkadzających tętnice tłuszczów nasyconych. „Jeśli chcesz umrzeć wcześnie”, powiedział Nathan Pritikin, „jedz dużo sera.”

Dodanie tylko jednej uncji amerykańskiego sera do kanapki dodaje sześć gramów nasyconego tłuszczu (to więcej niż można dostać w McDonald’s Sausage Patty.)

Napełnione kaloriami napoje

Staliśmy się narodem nadęcia napojami, a to nadyma nasze ciała. Przeciętny Amerykanin wypija 28 uncji słodzonych napojów bezalkoholowych dziennie (prawie 300 kalorii), czyli prawie sześć uncji więcej niż dekadę lub dwie temu, donosi John Hopkins Bloomberg School of Public Health. Płynne kalorie są szczególnie kłopotliwe, jeśli starasz się schudnąć, ponieważ nie tłumią apetyt tak bardzo, jak stałe żywności do.

Dobra wiadomość: Jeśli zastąpić kalorii-laden napoje z bezkalorycznych napojów, takich jak woda, funtów będzie stopić off. Badając ponad 3000 dzieci i nastolatków, naukowcy z Columbia School of Public Health donieśli ostatnio, że kiedy dzieci piły wodę zamiast napojów słodzonych cukrem, ich całkowite spożycie kalorii spadło średnio o 235 kalorii każdego dnia.(Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, kwiecień 2009)

Eliminowanie 235 kalorii każdego dnia może pomóc większości ludzi zrzucić około 23 funtów w ciągu jednego roku. 23 funty! A wszystko, co było potrzebne, to jedna prosta zmiana: przejście na wodę.

Zamień swoją wodę w lemoniadę (i zrób to bardzo tanio), wyciskając kilka plasterków cytryny do szklanki lodowatej wody. Wymieszaj z paczką Splendy, i voila! Smaczna lemoniada. Świetna dla twojego portfela. I DOBRA dla Twojej talii.