Ważność zdrowia jelit
Badacze kontynuują odkrywanie, jak ważne jest zdrowie jelit dla ogólnego stanu zdrowia. Bakterie w jelitach są obecnie znane jako predyktory ogólnego stanu zdrowia i konkretnych problemów, począwszy od otyłości, poprzez alergie, aż po depresję. W jelitach znajduje się rozległa sieć neuroprzekaźników, która funkcjonuje prawie jak drugi mózg. Kultywowanie zdrowych jelit może być pierwszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zapobiec chorobie, a probiotyki – w zasadzie żywe bakterie i drożdże dla twoich jelit – mogą w tym pomóc. „Biorąc 'dobry codzienny probiotyk … może pomóc utrzymać dobre bakterie w równowadze, co jest tym, czego potrzebujesz”, mówi zarejestrowany dietetyk Jill Nussinow, znany również jako The Veggie Queen, który ma wieloletnie doświadczenie w pracy ze zdrowiem jelit i probiotykami.
Wybór probiotyku
„Ludzie chcą odpowiedzi na to pytanie, ale nie jest prawdopodobne, że istnieje jeden najlepszy probiotyk dla wszystkich”, mówi Nussinow. Radzi ona, aby „przyjrzeć się ilości i rodzajowi bakterii zawartych w suplementach”. Uważa się, że niektóre rodzaje bakterii są ukierunkowane na różne obszary ciała, więc określenie, gdzie potrzebujesz pomocy, może pomóc w wyborze suplementu. Nussinow przestrzega przed optowaniem za standardowymi probiotykami, które wielu tradycyjnych zachodnich lekarzy jest skłonnych zasugerować i zachęca ludzi do przeprowadzenia własnych badań lub skonsultowania się z praktykiem medycyny integracyjnej.
W wyborze mojego probiotyku, optowałem za wygodą najpierw z niedrogim, tanim suplementem (nieco poniżej $19), który nie wymaga chłodzenia, co jest znacznie bardziej powszechne niż kiedyś. Ten przyjazny dla wegan suplement zawiera 5 miliardów komórek Saccharomyces boulardii w porcji, zaprojektowanych tak, aby przetrwać przejście przez żołądek i zapewnić korzyści dla przewodu jelitowego. Odkryłam, że jedna tabletka dziennie to odpowiednia dawka dla mnie, z jedzeniem lub bez i z dużą ilością wody.
Miałam lepszą eliminację
Jako osoba, która ma wrażliwy żołądek, jestem przyzwyczajona do nieregularnych wypróżnień. Po czterech dniach codziennego przyjmowania probiotyku, moje eliminacje zaczęły się regulować. Stopniowo zaczęłam wypróżniać się o tej samej porze każdego dnia. Eliminacja również stała się bardziej satysfakcjonująca. Stwierdziłem, że łatwiej mi przejść więcej odpadów, pozostawiając mnie lżejszy i zdrowszy. Probiotyki są znane z łagodzenia zaparć, więc obawiałam się ewentualnej biegunki, ale efekt nie był taki, jak w przypadku środków przeczyszczających. Wręcz przeciwnie, czuło się równowagę. W rzeczywistości uważa się, że ten szczególny szczep probiotyku chroni przed biegunką.
Moje zachcianki zmniejszyły się
Jak wielu Amerykanów, mogę być czasami niewolnikiem moich zachcianek. Od słodkich smakołyków i ciastek naładowanych węglowodanami po słone smażone potrawy, nie jest mi obcy cykl zachcianek, soli i cukru. Po tygodniu zauważyłam, że moje zachcianki były rzadsze i mniej silne. Będąc profesjonalistą w dziedzinie żywności i napojów oraz pisarzem mieszkającym w Nowym Jorku, zawsze są jakieś pokusy, ale nie czułam już potrzeby codziennego jedzenia czegoś słodkiego. Istnieją pewne dowody sugerujące, że bakterie w jelitach dyktują zachcianki, co jest dość przerażające.
Nigdy więcej niestrawności
Bóle brzucha i refluks kwasowy to dwie formy niestrawności, do których przyzwyczaiłem się jako do części codziennego życia. Jako pierwsze ustąpiły bóle brzucha. Po tygodniu przyjmowania probiotyku codziennie, miałam 90 procentowy spadek dyskomfortu w jamie brzusznej, w tym bolesnych wzdęć spowodowanych gazem. Mój kwaśny refluks, który był łagodny do umiarkowanego, zniknął całkowicie.
Spałem lepiej w nocy
Nigdy nie uważałem, że moja bezsenność jest związana ze zdrowiem jelit, poza kilkoma przypadkami, kiedy rozstrój żołądka nie pozwalał mi zasnąć. Zajęło mi prawie dwa tygodnie, aby zdać sobie sprawę, że dzięki codziennej suplementacji łatwo zasypiam i przeważnie przesypiam całe noce. Jako osoba mająca żywe sny, czasami miewam koszmary, które zauważyłem, że pojawiały się znacznie rzadziej w czasie przyjmowania probiotyków. Chociaż zauważono związek między snami a aktywnością w jelitach, jest to kontrowersyjny punkt, ponieważ ludzie mieli przeciwne reakcje.
Mój nastrój był bardziej stabilny
Na początku przypisywałem większe poczucie dobrobytu korzyściom ubocznym probiotyków, takim jak lepszy sen i brak niestrawności. Ale po prawie dwóch tygodniach zastanawiałam się nad swoim nastrojem i zdałam sobie sprawę, że nadal odczuwałam ten sam zakres emocji, tylko byłam w stanie lepiej kontrolować swoje reakcje na nie. Byłam zaskoczona, gdy dowiedziałam się o intymnym związku między emocjonalnym dobrostanem a bakteriami jelitowymi. Nawet biorąc pod uwagę wszystkie fizyczne korzyści, ten psychologiczny atut był jednym z najcenniejszych aspektów codziennego stosowania probiotyków.